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  • 第1题:

    下列植物性食物含微量元素硒较多的是( )。


    正确答案:D
    【考点】根茎类蔬菜硒的含量硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

  • 第2题:

    下列哪种食物中嘌呤含量最低( )。

    A.奶酪
    B.牛肉
    C.面包
    D.肉汁
    E.菠菜

    答案:A
    解析:
    乳类食品中嘌呤含量很少。

  • 第3题:

    下列食物中含多不饱和脂肪酸较多的食物是

    A.鸡肉

    B.羊肉

    C.猪肉

    D.鱼肉


    E

  • 第4题:

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为( )。


    正确答案:D
    【考点】铁的主要食物来源

  • 第5题:

    9、下列哪项是痛风病人的合理饮食?

    A.急性期可食用含少量嘌呤的食物

    B.慢性期可食用含少量嘌呤的食物

    C.急性期以谷类、牛奶、蛋类为主

    D.慢性期以谷类、牛奶、蛋类为主


    BC