视黄醇当量

题目

视黄醇当量

相似考题

1.根据下列选项，回答 80～81 题：《中国药典临床用药须知》中规定（ ）A．0.3ug视黄醇当量B．0.5ug视黄醇当量C．0.7m酣l—a生育酚当量D．0.8mgdl—a生育酚当量E．0.9mgdl--a生育酚当量第 80 题 IU维生素A（ ）

2.根据国际标准，1μg视黄醇当量等于多少μg β-胡萝卜素A、0.167μgB、0.6μgC、1.67μgD、6μgE、60μg

3.膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是A、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE） =视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+ β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量（（μg RE）=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+ β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

4.食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)

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  • 第1题：

    根据以下资料，回答 148～150 题：

    经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310μg，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800μg，能量为2600kcal。

    第 148 题 营养素密度为（ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE

    营养素(视黄醇)密度为
    A.4．375
    B.2．285
    C.0．228
    D.0．023
    E.0．4375

    答案：E
    解析：
    1.能量密度等于该食物所含能量与能量参考摄入量的比值。本题等于0．057，即0．57MJ／10MJ。
    2．营养素密度为待测食品中某营养素与其参考摄入量的比值。本题等于0．4375，即350ptgRE／800μgRE。
    3． INQ是指营养素密度与能量密度之比。本题等于7．675，即0．4375／0．057。

  • 第3题：

    1. 其含量用生育酚当量（RE）表示的是（）
    2. 其含量用视黄醇当量（RE）表示的是（）

    A维生素E

    B维生素D

    C维生素C

    D维生素B

    E维生素A


    1. A
    2. E

    略

  • 第4题：

    某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgREINQ值为（）

    • A、0.130
    • B、1.302
    • C、0.767
    • D、7.675
    • E、0.077

    正确答案:D

  • 第5题：

    经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。营养素密度为（）。

    • A、5.373×10
    • B、0.2219
    • C、0.3875
    • D、0.5373
    • E、2.5806

    正确答案:C

  • 第6题：

    膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）

    • A、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084
    • B、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167
    • C、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167
    • D、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084
    • E、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μ）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列对视黄醇当量表述正确的有（）。

    • A、视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
    • B、1IU维生素A等于0.3&micro；g的视黄醇当量
    • C、1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的视黄醇当量
    • D、1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的维生素A
    • E、1&micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167&micro；g的视黄醇当量

    正确答案:A,B,E

  • 第8题：

    1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性？


    正确答案: 6μgβ-胡萝卜素

  • 第9题：

    某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE能量密度为（）

    • A、0.057
    • B、0.57
    • C、5.7
    • D、1.75
    • E、17.5

    正确答案:A

  • 第10题：

    经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。INQ值为（）。

    • A、0.1370
    • B、0.5727
    • C、1
    • D、1.7461
    • E、7.301

    正确答案:E

  • 第11题：

    名词解释题
    视黄醇当量

    正确答案： 计算膳食中维生素A摄入量时，将每天摄入的维生素A和B胡萝卜素均折合为视黄醇合并计算，称为视黄醇当量。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    1μg视黄醇当量相当于（）β-胡萝卜素。
    A

    2μg

    B

    4μg

    C

    6μg

    D

    8μg


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    视黄醇当量是指（ ）


    正确答案：C

  • 第14题：

    某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE

    INQ值为
    A.0．130
    B.1．302
    C.0．767
    D.7．675
    E.0．077

    答案：D
    解析：
    1.能量密度等于该食物所含能量与能量参考摄入量的比值。本题等于0．057，即0．57MJ／10MJ。
    2．营养素密度为待测食品中某营养素与其参考摄入量的比值。本题等于0．4375，即350ptgRE／800μgRE。
    3． INQ是指营养素密度与能量密度之比。本题等于7．675，即0．4375／0．057。

  • 第15题：

    膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）

    • A、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084
    • B、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167
    • C、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167
    • D、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.＝视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084
    • E、膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

    正确答案:A

  • 第16题：

    某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的： 营养素（视黄醇）密度为（）。

    • A、4.375
    • B、2.285
    • C、0.228
    • D、0.023
    • E、0.4375

    正确答案:E

  • 第17题：

    1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量（）

    • A、0.0035μg
    • B、0.0167μg
    • C、0.167μg
    • D、0.084μg
    • E、0.3μg

    正确答案:C

  • 第18题：

    食品中的维生素A为什么要用视黄醇当量表示？


    正确答案:胡萝卜素被称为维生素A原，在体内可转化为维生素A，因此食品中的维生素A含量需用包括与视黄醇和胡萝卜素相当的视黄醇当量来表示。

  • 第19题：

    1μg视黄醇当量等于（）β-胡萝卜素。

    • A、1μg
    • B、3μg
    • C、6μg
    • D、12μg

    正确答案:C

  • 第20题：

    营养强化剂在使用时，维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    1μg视黄醇当量相当于（）β-胡萝卜素。

    • A、2μg
    • B、4μg
    • C、6μg
    • D、8μg

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。
    A

    视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12

    B

    视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6

    C

    视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6

    D

    视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12

    E

    视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    食品中的维生素A为什么要用视黄醇当量表示？

    正确答案： 胡萝卜素被称为维生素A原，在体内可转化为维生素A，因此食品中的维生素A含量需用包括与视黄醇和胡萝卜素相当的视黄醇当量来表示。
    解析： 暂无解析

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