品质检验

题目

品质检验

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1.畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定( )。A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年;B.对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。

2.商品品质检验须在专门的检验场所进行，禁止在库区周围检验烟花爆竹的品质状况。A对B错

3.畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。A、肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行B、肉品品质检验结果保存至少2年C、对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证D、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，可以出厂、点

4.种子品质检验是检验种子的( )A.遗传品质B.播种品质C.A+B

参考答案和解析
正确答案:是针对货物的外观、化学成分、物理性能等方面所进行的检验。
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  • 第1题：

    商品品质检验须在专门的检验场所进行，禁止在库区周围检验烟花爆竹的品质状况。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    种子品质包括（）和（），种子品质检验是检验种子的（）品质。


    正确答案:遗传品质；播种品质；播种

  • 第3题：

    品质管理与品质检验的区别是什么？


    正确答案: 品质检验是发现问题，消除不良流动；
    品质管理是预防问题，解决问题。

  • 第4题：

    产品质量检验根据检验的数量分为全数检验与抽样检验（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    种子质量检验主要是检验种子的（）。

    • A、遗传品质
    • B、播种品质
    • C、成熟度
    • D、生活力

    正确答案:B

  • 第6题：

    食品罐头品质检验应采用（）。

    • A、破损检验
    • B、非破损检验
    • C、外观检验
    • D、全数检验

    正确答案:A

  • 第7题：

    （）是证实产品质量的证据。

    • A、质量检验记录
    • B、性能检测分析表
    • C、产品质量合格检验书
    • D、质量检验分析报告

    正确答案:A

  • 第8题：

    商品质量检验内容包括（）

    • A、外观检验
    • B、尺寸检验
    • C、重量检验
    • D、内部构造检验

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    单选题
    产品质量检验机构是指承担产品质量监督检验、仲裁检验等公证检验工作的(    )
    A

    监督机构

    B

    技术机构

    C

    检验机构

    D

    公证机构


    正确答案： B
    解析：

  • 第10题：

    多选题
    品质管理发展的第三个阶段是.（）
    A

    QC（品质检验阶段）

    B

    SQC（统计品质控制阶段）

    C

    FQC（最终检验）

    D

    TQC（全面品质管理）


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    (2013.10单14)根据我国产品质量法的规定，下列关丁产品质量检验制度的表述正确的是 ( )
    A

    产品质量应当检验合格

    B

    产品质量检验是强制检验

    C

    只能由生产者自己进行检验

    D

    必须委托第三方机构进行检验


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在众多检验商品品质的方法中，最常用的是（）。
    A

    运港检验

    B

    目的港检验

    C

    出口国检验、进口国复验

    D

    装运港检验重量、目的港检验品质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    种子品质检验是检验种子的（）。

    • A、遗传品质
    • B、播种品质
    • C、A+B

    正确答案:B

  • 第14题：

    种子检验是对品种品质的全面检验，可以代替播种品质检验。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    品质术语中QA代表（）。

    • A、品质保证
    • B、品质管制
    • C、品质检验
    • D、进料检验

    正确答案:A

  • 第16题：

    什么是园林植物种子的品质检验？为什么要对种子品质进行检验？


    正确答案: 园林植物种子的品质检验是指应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量（品质）进行正确的分析测定，判断其质量的优劣，评定其种用价值的一门科学。
    种子品质检验的意义在于：
    （1）通过种子净度的测定，可以了解种子中夹杂物的情况，以便清除杂质和进一步精选种子，保证种子贮藏的安全。
    （2）通过种子发芽力的测定，可以避免将发芽力很低的种子用于播种而导致育苗失败或浪费土地。在种子贮藏期间测定发芽力，可以根据发芽力的变化情况来判断贮藏方法是否适宜。
    （3）通过种子净度、发芽率和千粒重的测定，可以判断各批种子队播种的适用程度，确定合理的播种量，节约种子。
    （4）通过种子含水量的测定，可以了解种子本身含水分的状况，以便加以干燥处理，使之达到的适于贮藏的含水量，保证种子贮藏和运输的安全。
    （5）在大量种子检验的基础上，提出各树种种子划分的等级标准，对种子品质做出正确评价，有利于按质论价，促进种子品质的提高。
    （6）通过种子检验，可以防止种子病虫害的蔓延和传播。

  • 第17题：

    在众多检验商品品质的方法中，最常用的是（）。

    • A、运港检验
    • B、目的港检验
    • C、出口国检验、进口国复验
    • D、装运港检验重量、目的港检验品质

    正确答案:C

  • 第18题：

    商品检验内容有：品质检验、包装检验、进口商品残损检验、数量（重量）检验、卫生检验。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    省级以上人民政府计量行政部门对产品质量检验机构计量检定、测试的能力和可靠性考核合格，即为（）

    • A、产品质量检验机构的监督检查
    • B、产品质量检验机构的计量认证
    • C、产品质量检验机构的资质考核
    • D、产品质量检验机构的计量检定

    正确答案:B

  • 第20题：

    抽样检验主要是针对货品质量进行检验。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    判断题
    商品品质检验须在专门的检验场所进行，禁止在库区周围检验烟花爆竹的品质状况。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    根据我国产品质量法的规定，下列关于产品质量检验制度的表述正确的是（）
    A

    产品质量应当检验合格

    B

    产品质量检验是强制检验

    C

    只能由生产者自己进行检验

    D

    必须委托第三方机构进行检验


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。
    A

    建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年；

    B

    对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。

    C

    对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。

    D

    畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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