做馒头的面粉要不要添加增白剂，此类问题引起社会各界广泛关注。2010年9月，卫生部就食品添加剂使用新标准公开征求意见。之所以要开门纳谏，问计于民，是因为（）。 ①我国是人民民主专政的社会主义国家 ②公民的知情权和参与权是公民参与国家管理的基础 ③民意是正确决策最重要的信息资源 ④政府要打造有权威的政府形象A、①③B、②④C、①④D、③④

题目

做馒头的面粉要不要添加增白剂，此类问题引起社会各界广泛关注。2010年9月，卫生部就食品添加剂使用新标准公开征求意见。之所以要开门纳谏，问计于民，是因为（）。 ①我国是人民民主专政的社会主义国家 ②公民的知情权和参与权是公民参与国家管理的基础 ③民意是正确决策最重要的信息资源 ④政府要打造有权威的政府形象

  • A、①③
  • B、②④
  • C、①④
  • D、③④
相似考题

1.二、语句表达(26～35题)：从词语运用、语法结构等方面对给出的语句作出判断。26．下列各句中，没有语病的一句是。( )A.环保产业的发展问题，目前中国社会各界正引起广泛的关注B.环保产业的发展问题，已引起中国社会各界目前广泛的关注C.环保产业的发展问题，目前已引起中国社会各界广泛的关注D.环保产业的发展问题，目前正引起中国社会各界广泛的关注

2.使用电热恒温干燥箱时，放入()有爆炸危险。A.过氧化苯甲酰(面粉增白剂)B.NaHCO3C.CaCI2D.Na2CO3

3.：一批面粉全部用来做面包可以做 400个，全部用来做馒头可以做 300个。现在加工面包、馒头和蛋糕各40个，恰好用去全部面粉的 1/2。剩下的面粉全部用来做蛋糕，还可以做多少个?()A. 85 B. 80 C. 75 D.70

4.一批面粉全部用来做面包可以做400个，全部用来做馒头可以做300个。现在加工面 包、馒头和蛋糕各40个，恰好用去全部面粉的1/2。剩下的面粉全部用来做蛋糕，还可以 做多少个?（ ）A．85B．80C．75D．70

更多“做馒头的面粉要不要添加增白剂，此类问题引起社会各界广泛关注。2”相关问题

  • 第1题：

    下面语段中画线的两句话，各有一处语病，请将修改后的句子写在横线上。（2分）

    ①食品安全问题广泛引起了社会各界的关注。国务院为此召开专项工作会议，要求各部门把加强食品安全作为保障和改善民生的重要内容。②当前，各地质检部门正在严厉打击滥用食品添加剂的现象。

    ①改为： __________________________

    ②改为： __________________________


    正确答案：
    ①食品安全问题引起了社会各界的广泛关注。②当前，各地质检部门正在严厉打击滥用食品添加剂的违法行为。（或“的不法行为”或“的行为”“的做法”等等，意思对即可。）

  • 第2题：

    近期，各地火灾事故频发，引起了社会各界人士的广泛关注，现在你单位领导让你负责组织一次消防演习，请问，你将怎么组织？


    答案：
    解析：
    组织消防演习可以有效地提升我单位员工对于消防安全知识的理解和逃生技能的掌握，领导让我组织此次演习，我会精心准备确保活动取得实际效果，具体我会从以下几个方面开展工作：
    首先，我会通过查阅资料等方式，初步了解消防演习活动相关内容以及注意事项，并充分借鉴兄弟单位开展类似活动的经验，结合我单位的实际情况，制订此次演习的总体方案。
    其次，在正式演习之前，邀请消防队员采取讲解和现场演示的方法，对单位员工进行消防理论知识的培训，重点介绍消防器材的使用方法以及紧急情况自救互救的常识等，使每一位员工都能够掌握基本的知识和技能。
    再次，消防演习活动当天，我会按照事先设置的演习方案，准时启动火警警报，迅速切断电源、关闭电梯，组织大家使用灭火器材展开自救，并由消防队员进行现场指导，模拟火情失控，安排工作人员打开消防通道，组织人员进行迅速疏散撤离，疏散过程中安排大家放低身姿用湿毛巾捂住口鼻，有秩序地撤离办公场所。
    最后，在演习结束之后，及时清理现场、清点人数，并请消防队员对于我们此次演习进行点评，给出专业性的指导意见。我会对活动进行总结，整理活动的图片和文字资料，制作消防专栏，在单位网站进行展示。

  • 第3题：

    面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    加入增白剂的面粉,以下不正确的特征是：（）

    • A、惨白 
    • B、略带微黄色 
    • C、灰白 
    • D、以上都正确 

    正确答案:B

  • 第5题：

    超级白馒头，是添加了一种过氧化苯甲酰的增白剂，经常食用会损害人体重要脏器。（）


    正确答案:正确

  • 第6题：

    青稞面馒头是用青稞面与面粉掺和，再加入添加料调制而成的（）。

    • A、水调面坯
    • B、温水面坯
    • C、蛋和面坯
    • D、发酵面坯

    正确答案:D

  • 第7题：

    下面有关说法不正确是（）。

    • A、馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例
    • B、过氧化苯甲酰作为面粉增白剂，属于合理不合法的非法添加剂
    • C、生猪注水属于非法屠宰案件
    • D、粽子是允许添加硼砂的

    正确答案:D

  • 第8题：

    国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B，而且能对人体造成危害。

    • A、过氧化苯乙酰
    • B、甲醛次硫酸氢钠
    • C、乙烯利
    • D、苯并芘

    正确答案:B

  • 第9题：

    判断题
    面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    漂白面粉常使用的增白剂是过氧化二苯甲酰（BPO），含量为（）。

    正确答案： 100-200
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    不法粮商的掺伪行为包括（）
    A

    在大米里掺入少量霉变米

    B

    面粉里面掺入滑石粉

    C

    粮食中掺入沙石

    D

    面粉里面添加维生素B2

    E

    面粉里添加麸皮


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    不法商贩常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质是（）
    A

    福尔马林

    B

    瘦肉精

    C

    苏丹红

    D

    吊白块


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    节庆活动作为_____________和______________的综合产物，以其深厚的______________和_________________，日益引起社会各界的广泛关注。


    正确答案：
    经济　　　文化　　　文化含量　　　巨大的经济潜力

  • 第14题：

    下面有关说法不正确的是（）

    • A、馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例
    • B、过氧化苯钾酰作为面粉增白剂，属于合理不合法的非法添加剂
    • C、生猪注水属于非法屠宰案件
    • D、粽子是允许添加硼砂的

    正确答案:D

  • 第15题：

    葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）

    • A、100g米饭
    • B、75g蔗糖
    • C、100g蔗糖
    • D、100g面粉制成的馒头
    • E、75g面粉制成的馒头

    正确答案:D

  • 第16题：

    国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素，而且能对人体造成危害。

    • A、过氧化苯乙酰
    • B、甲醛次硫酸氢钠
    • C、乙烯利
    • D、乙醇

    正确答案:A

  • 第17题：

    青稞面馒头的面坯是由青稞面掺入面粉等添加料调成的发酵面坯。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    不法粮商的掺伪行为包括（）

    • A、在大米里掺入少量霉变米
    • B、面粉里面掺入滑石粉
    • C、粮食中掺入沙石
    • D、面粉里面添加维生素B2
    • E、面粉里添加麸皮

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    眼下“互联网+”呼啸而来，个人信息成为能带来巨大商机的“大数据”，但个人信息泄露，已成为社会各界广泛关注的重大问题。对此，你如何看待？


    正确答案: 互联网时代下，数据信息爆炸式地膨胀，每个人都能享受数据富足带来的红利。可是，在享受数据带来利益的同时，每一个体的信息也无疑面临曝露的风险，埋下了信息安全的隐患。习近平总书记指出“没有网络安全就没有信息安全”，用好“大数据”，守好网民信息安全，给当下政府网络安全的管理提出挑战。
    随着网络的普及和网民的激增，大数据越变越大。新常态下，“创新驱动”带动经济发展，“互联网+”成为重要的战略选择，大数据的应用领域也越来越广泛。利用线上的大数据，与传统产业结构中的工业、农业、医疗、智慧城市等线下领域相结合，借助计算机信息技术对网络空间中大量、高速、多变的数据信息进行最佳化处理，人们可以越来越方便地从数据中挖掘出有价值的信息，为传统产业获得更为深刻、全面的洞察能力提供了前所未有的空间与潜力，促进了线上线下的融合。同时，大数据的运用也能更好的带来商业效益，对海量数据信息进行分析使商业投放更加精准，决策更加科学。可以说，大数据已成为经济发展的下一个风口。
    但是“大数据”带来商机的同时，也伴随着严峻的网络安全挑战。网络安全的核心在于数据安全。徐玉玉电信诈骗的精准作案震惊全国、12306遭木马攻击引发人心恐慌、苹果手机跟踪定位系统引起国人对隐私泄露的担忧、假冒电商平台发送快递信息、……个人信息的泄露危害无穷，关乎百姓个人财产安全，关乎社会的稳定，关乎国家主权的安全。
    互联网云时代的到来，数据将更深入地浸透公众的生活，而数据之上的生活应是更加私人、个性、智能。大数据既是一种社会公共资源，也应该成为国家战略。共享大量的数据又保证信息安全，需要多方发力，协同配合。一方面，公众要提高信息保护意识，不要随意在网络上输入自己的关键信息，注意保护和删除，一旦发现自己的隐私泄露造成不良后果时，应当积极维权，作出反击。另一方面，大数据产业的发展离不开法律的护航，特别要明确数据开放共享的规则与底线。此外，网站平台也要加强对网络信息的技术监管，共同营造良好的网络环境。

  • 第20题：

    .做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加一些纯碱（或小苏打），可以使馒头蒸熟后疏松多孔，原因是？


    正确答案:酸与纯碱（或小苏打）作用产生二氧化碳使馒头变得疏松多孔。

  • 第21题：

    单选题
    在面粉中添加增白剂可以增加面粉的白度，目前常用的面粉增白剂是（）
    A

    过氧化二苯甲酰

    B

    溴酸钾

    C

    VB1

    D

    烟酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B，而且能对人体造成危害。
    A

    过氧化苯乙酰

    B

    甲醛次硫酸氢钠

    C

    乙烯利

    D

    苯并芘


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    眼下“互联网+”呼啸而来，个人信息成为能带来巨大商机的“大数据”，但个人信息泄露，已成为社会各界广泛关注的重大问题。对此，你如何看待？

    正确答案： 互联网时代下，数据信息爆炸式地膨胀，每个人都能享受数据富足带来的红利。可是，在享受数据带来利益的同时，每一个体的信息也无疑面临曝露的风险，埋下了信息安全的隐患。习近平总书记指出“没有网络安全就没有信息安全”，用好“大数据”，守好网民信息安全，给当下政府网络安全的管理提出挑战。
    随着网络的普及和网民的激增，大数据越变越大。新常态下，“创新驱动”带动经济发展，“互联网+”成为重要的战略选择，大数据的应用领域也越来越广泛。利用线上的大数据，与传统产业结构中的工业、农业、医疗、智慧城市等线下领域相结合，借助计算机信息技术对网络空间中大量、高速、多变的数据信息进行最佳化处理，人们可以越来越方便地从数据中挖掘出有价值的信息，为传统产业获得更为深刻、全面的洞察能力提供了前所未有的空间与潜力，促进了线上线下的融合。同时，大数据的运用也能更好的带来商业效益，对海量数据信息进行分析使商业投放更加精准，决策更加科学。可以说，大数据已成为经济发展的下一个风口。
    但是“大数据”带来商机的同时，也伴随着严峻的网络安全挑战。网络安全的核心在于数据安全。徐玉玉电信诈骗的精准作案震惊全国、12306遭木马攻击引发人心恐慌、苹果手机跟踪定位系统引起国人对隐私泄露的担忧、假冒电商平台发送快递信息、……个人信息的泄露危害无穷，关乎百姓个人财产安全，关乎社会的稳定，关乎国家主权的安全。
    互联网云时代的到来，数据将更深入地浸透公众的生活，而数据之上的生活应是更加私人、个性、智能。大数据既是一种社会公共资源，也应该成为国家战略。共享大量的数据又保证信息安全，需要多方发力，协同配合。一方面，公众要提高信息保护意识，不要随意在网络上输入自己的关键信息，注意保护和删除，一旦发现自己的隐私泄露造成不良后果时，应当积极维权，作出反击。另一方面，大数据产业的发展离不开法律的护航，特别要明确数据开放共享的规则与底线。此外，网站平台也要加强对网络信息的技术监管，共同营造良好的网络环境。
    解析： 暂无解析

相关内容