意式浓缩咖啡萃取过度相较于萃取不足,萃取过度的咖啡()A、有更高的酸味B、有更低的醇度C、有更多的苦味D、余韵持续时间更短

题目

意式浓缩咖啡萃取过度相较于萃取不足,萃取过度的咖啡()

  • A、有更高的酸味
  • B、有更低的醇度
  • C、有更多的苦味
  • D、余韵持续时间更短

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参考答案和解析
正确答案:C