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第1题：
下列干燥方法又称为升华干燥的是A.烘干法
B.减压干燥法
C.喷雾干燥法
D.冷冻干燥法
E.红外线干燥法答案：D解析： -
第2题：
下列关于半日晒处理方法描述不准确的是（）
- A、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比水洗处理法的高
- B、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比水洗处理法的低
- C、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比日晒处理法的高
- D、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比日晒处理的高
正确答案:C -
第3题：
植物材料用于自然干燥的方法通常有（）几种。
- A、加温干燥法
- B、悬挂干燥法
- C、平放干燥法
- D、竖立干燥法
- E、埋没干燥法
正确答案:B,C,D -
第4题：
下列关于日晒处理方法描述准确的是（）
- A、日晒处理方法对天气要求高
- B、日晒处理方法对场地面积要求低
- C、日晒处理方法成本较高
- D、日晒处理方法的咖啡豆干净无杂质
正确答案:A -
第5题：
日晒处理方法相比于水洗处理方法，通常日晒处理方法的酸度更高
正确答案:错误 -
第6题：
花材干燥的常用方法有（）法、自然风干法、干燥剂埋没干燥法、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
正确答案:压花干燥 -
第7题：
食品干燥、脱水的方法主要有（）
- A、日晒
- B、阴干
- C、喷雾干燥
- D、减压蒸发
- E、冷冻干燥
正确答案:A,B,C,D,E -
第8题：
以下哪项不属于干花制作的方法？（）
- A、自然干燥法
- B、冷冻干燥法
- C、药水干燥法
- D、烘焙干燥法
正确答案:D -
第9题：
（）不是木材的人工干燥方法。
- A、浸材法
- B、自然干燥
- C、蒸材法
- D、热炕法
正确答案:B -
第10题：
电动机绕组绝缘电阻不合格处理方法有（）
- A、外部加热法
- B、涡流加热法
- C、直流加热法
- D、自然干燥
正确答案:A,B,C -
第11题：
单选题下列干燥方法又称为升华干燥的是（）A烘干法
B减压干燥法
C喷雾干燥法
D冷冻干燥法
E红外线干燥法
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题含挥发性成分较多的饮片，以及色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片通常采用的自然干燥方法是（）A阴干
B晒干
C烘干
D热风干燥
E蒸汽干燥
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
下列是电动机的干燥处理方法的是（
）。A.灯泡干燥法
B.电压干燥法
C.自然烘干
D.酒精干燥法
E.电流干燥法答案：A,E解析：电动机的干燥处理：检查时发现电动机受潮、绝缘电阻达不到要求时，应作干燥处理。干燥处理的方法有灯泡干燥法、电流干燥法。 -
第14题：
种子干燥方法有日晒和阴干，安全含水量低、种粒很小的种子宜用日晒法干燥。
正确答案:错误 -
第15题：
巴西咖啡豆加工过程中，主要采用（）
- A、日晒处理方法
- B、水洗处理方法
- C、半日晒处理方法
- D、蜜处理方法
正确答案:C -
第16题：
日晒处理方法又称之为（）
- A、自然干燥处理方法
- B、红蜜处理方法
- C、黑蜜处理方法
- D、湿去壳处理方法
正确答案:A -
第17题：
花材干燥的常用方法有（）、自然风干法、干燥剂埋没干燥法、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
正确答案:压花干燥法 -
第18题：
为促使江蓠孢子集中大量放散，对藻种进行干燥刺激处理。处理的两种方法是：（）刺激和日晒刺激。
正确答案:阴干 -
第19题：
青干草的制作方法很多，分自然干燥法和（）。
- A、风干法
- B、晾干法
- C、人工干燥法
- D、空气干燥法
正确答案:C -
第20题：
无害化处理可以选择深埋、焚化、（）等方法。
- A、消毒
- B、焚烧
- C、日晒
- D、干燥
正确答案:B -
第21题：
含挥发性成分较多的饮片，以及色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片通常采用的自然干燥方法是（）
- A、阴干
- B、晒干
- C、烘干
- D、热风干燥
- E、蒸汽干燥
正确答案:A -
第22题：
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分，又具有复原性好的是（）
- A、日晒法
- B、滚筒加热法
- C、喷雾干燥法
- D、减压蒸干法
- E、冷冻干燥法
正确答案:E -
第23题：
填空题为促使江蓠孢子集中大量放散，对藻种进行干燥刺激处理。处理的两种方法是：（）刺激和日晒刺激。正确答案： 阴干解析： 暂无解析