按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。

题目

按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。

相似考题

1.餐巾的种类有多种,通常可按()分。A、颜色B、规格C、棉线的支纱数D、形状

2.常用的餐巾规格为45cm()餐巾。A、圆形B、菱形C、方形D、椭圆形

3.常用的餐巾规格是100cm方巾。()

4.下列对西餐餐巾使用方式的表述中，正确的是( )。A、餐巾叠作两层放置在腿上，表示正在用餐B、餐巾大致折叠后放在桌上，表示不再继续用餐C、餐巾折叠后放在座椅上，表示暂时离开D、餐巾使用后放在座椅上，表示不再用餐

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    关于宴会上餐巾的正确使用方法是：

    A、就坐后，应立即打开餐巾。

    B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。

    C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。

    D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。


    正确答案：C

  • 第2题：

    餐巾的正确用法是（）。

    • A、在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
    • B、应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
    • C、将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
    • D、将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上

    正确答案:D

  • 第3题：

    餐巾的种类有（）。

    • A、全棉餐巾
    • B、化纤餐巾
    • C、维萨餐巾
    • D、纸质餐巾

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    宴会中有关餐巾的使用，正确的是：（）

    • A、用餐前将易餐巾打开铺有膝上
    • B、餐后叠好放在盘子右边
    • C、餐巾可擦嘴

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    在西餐的就餐中，下列使用餐巾的方法哪些是正确的（）

    • A、可用餐巾擦拭餐具
    • B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开，从餐桌上拿起餐巾，平铺在自己并拢的双腿上
    • C、餐巾可以起到服装的保洁作用
    • D、如果餐巾比较大，将餐巾对折成三角形，开口朝外，褶线朝自己，铺在腿上

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    常用的餐巾规格为（）方形餐巾。

    • A、30cm
    • B、45cm
    • C、25cm
    • D、12cm

    正确答案:B

  • 第7题：

    餐巾又名口布，其规格大小不尽相同，边长为（），见方的最为适宜。

    • A、45cm~50cm
    • B、50cm~65cm
    • C、65cm~70cm
    • D、35cm~45cm

    正确答案:B

  • 第8题：

    （）餐巾可以调节人视觉平衡，并能安定人的情绪。

    • A、白色餐巾
    • B、粉红色餐巾
    • C、黄色餐巾
    • D、绿色餐巾

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    （）给人以清洁卫生、恬静优雅之感，是一般餐厅最常使用的餐巾。
    A

    白的餐巾

    B

    彩色餐巾

    C

    棉质品餐巾

    D

    纸质餐巾


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    餐巾的种类有（）。
    A

    全棉餐巾

    B

    化纤餐巾

    C

    维萨餐巾

    D

    纸质餐巾


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    错误使用餐巾的是（）。
    A

    喝东西前拿餐巾印嘴唇

    B

    将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕

    C

    餐巾不用时可别脖子上

    D

    不能擦，只能蘸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    西餐中使用餐巾错误的是（）。
    A

    点餐之前，先将餐巾展开

    B

    餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外

    C

    就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖

    D

    餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上

    E

    餐巾的一角可以用来擦口红


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比，其优点是（）。

    • A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾
    • B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽
    • C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好
    • D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾

    正确答案:C

  • 第14题：

    （）给人以清洁卫生、恬静优雅之感，是一般餐厅最常使用的餐巾。

    • A、白的餐巾
    • B、彩色餐巾
    • C、棉质品餐巾
    • D、纸质餐巾

    正确答案:A

  • 第15题：

    使用餐巾时，可以用餐巾来擦拭餐具。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    餐巾的正确使用方法是（）

    • A、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾
    • B、擦嘴及手上的油渍
    • C、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口
    • D、用餐巾擦拭餐具

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    西餐中使用餐巾错误的是（）。

    • A、点餐之前，先将餐巾展开
    • B、餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外
    • C、就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖
    • D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上
    • E、餐巾的一角可以用来擦口红

    正确答案:A,D

  • 第18题：

    错误使用餐巾的是（）。

    • A、喝东西前拿餐巾印嘴唇
    • B、将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕
    • C、餐巾不用时可别脖子上
    • D、不能擦，只能蘸

    正确答案:C

  • 第19题：

    餐巾按质地可以分为（）。

    • A、纯棉织品和化纤织品
    • B、白色餐巾和彩色餐巾
    • C、冷色餐巾和暖色餐巾
    • D、冷色餐巾和彩色餐巾

    正确答案:A

  • 第20题：

    餐巾的种类按质地分，餐巾可分为棉织品和化纤织品。化纤织品餐巾吸水性较好，去污力强，浆熨后挺括，造型效果好。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    判断题
    按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    餐巾的正确使用方法是（）
    A

    必须等到大家坐定后，才可使用餐巾

    B

    擦嘴及手上的油渍

    C

    餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口

    D

    用餐巾擦拭餐具


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐巾的正确用法是（）。
    A

    在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用

    B

    应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做

    C

    将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间

    D

    将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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