在饭店中，创利率最高的营业收入通常指的是（）。A、商场部的营业收入B、客房部的营业收入C、餐饮部的营业收入D、商务中心的营业收入

题目

在饭店中，创利率最高的营业收入通常指的是（）。

  • A、商场部的营业收入
  • B、客房部的营业收入
  • C、餐饮部的营业收入
  • D、商务中心的营业收入
相似考题

1.销售毛利率＝(营业收入一营业成本)÷营业收入。（ ）

2.关于饭店营业收入的说法，不正确的是（　　）。A.饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入 B.主营业务收入比重比较大 C.饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入 D.按饭店经营业务的先后分类，饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入

3.收入有狭义上的收入和广义上的收入之分，狭义上的收入指的是（ ）。A、投资收益 B、营业收入 C、补贴收入 D、营业外收入

4.饭店主营业务收入就是饭店在经营中获得的营业收入。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:B
更多“在饭店中，创利率最高的营业收入通常指的是（）。A、商场部的营业收入B、客房部的营业收入C、餐饮部的营业收入D、商务中心的营业收入”相关问题

  • 第1题：

    关于净营业收入，以下说法正确的是（）。

    • A、净营业收入就是营业收入减去营业成本后的净值。
    • B、净营业收入是判断债务偿还能力的标准之一
    • C、净营业收入也被称为还债前收入
    • D、税前收入等于净营业收入减去债务
    • E、应税收入=净营业收入-折旧-利息

    正确答案:A,B,C,E

  • 第2题：

    下列公式中正确的是（）。

    • A、营业利润率＝营业利润/营业收入
    • B、权益乘数＝1/（1-产权比率）
    • C、营业净利率＝净利润/营业收入
    • D、营业利润率＝利润总额/营业收入

    正确答案:A,C

  • 第3题：

    销售毛利率计算公式正确的是（）。

    • A、销售毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入
    • B、销售毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务成本
    • C、销售毛利率=（主营业务成本-主营业务收入）/主营业务成本
    • D、销售毛利率=（主营业务成本-主营业务收入）/主营业务收入

    正确答案:A

  • 第4题：

    旅游饭店营业收入按各项业务经营活动在企业所处重要性地位划分，有（）。

    • A、基本业务收入
    • B、其他业务收入
    • C、营业外收入
    • D、营业内收入

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（）

    • A、25%-30%
    • B、40%-45%
    • C、20%-25%
    • D、50%-60%

    正确答案:D

  • 第6题：

    关于成本收入比的计算公式表述正确的是（）。

    • A、成本收入比=（营业支出-营业税金及附加）÷营业净收入×100%
    • B、成本收入比=（营业支出-营业税金及附加）÷营业收入×100%
    • C、成本收入比=（营业支出+营业外支出）÷营业净收入×100%
    • D、成本收入比=（营业支出+营业外支出）÷营业收入×100%

    正确答案:A

  • 第7题：

    多选题
    下列关于营业收入分类的说法正确的有（　　）。
    A

    按经营业务的主次，饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入

    B

    饭店是提供食宿为主，所以康乐收入、商品收入为饭店其他业务收入

    C

    主营业务收入占饭店收入的比重较大，对饭店的经济效益产生较大的影响

    D

    饭店收入来源众多，但主要以食宿为主

    E

    餐饮收入可按各餐饮销售点（如中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等）划分


    正确答案： A,B
    解析：
    根据规定，按饭店经营业务的主次分类，饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入。饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入；非经常性、兼营业务交易所产生的收入为其他业务收入。通常，主营业务收入占饭店收入的比重较大，对饭店的经济效益产生较大的影响。其他业务收入则占饭店收入的比重较小。饭店是提供食宿为主、兼有其它多种综合服务的旅游接待设施，收入来源众多，但主要以提供服务为主，非经常性业务较少。因此，饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入。同时，在上述各项之下，饭店又可按需要再进行划分，例如客房收入可分为房费租金收入、洗衣收入等；餐饮收入可按各餐饮销售点（如中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等）划分；康乐收入可按康乐项目划分；商品收入可按所销商品种类划分等。

  • 第8题：

    多选题
    旅游饭店营业收入管理的基本要求包括()。
    A

    正确核算营业收入

    B

    提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算，收回营业收入

    C

    广开销售渠道，扩大销售来源

    D

    做好营业收入的日常管理，提高营业收入质量


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在饭店中，创利率最高的营业收入通常指的是（）。
    A

    商场部的营业收入

    B

    客房部的营业收入

    C

    餐饮部的营业收入

    D

    商务中心的营业收入


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    就目前国内星级饭店而言，餐饮部的营业收入约占整个饭店营业收入的50%~55%左右。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。
    A

    30%

    B

    35%

    C

    40%

    D

    45%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于成本收入比的计算公式表述正确的是（）。
    A

    成本收入比=（营业支出-营业税金及附加）÷营业净收入×100%

    B

    成本收入比=（营业支出-营业税金及附加）÷营业收入×100%

    C

    成本收入比=（营业支出+营业外支出）÷营业净收入×100%

    D

    成本收入比=（营业支出+营业外支出）÷营业收入×100%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “实际营业收入/目标营业收入×100%”是（）指标的计算式。

    • A、毛利率
    • B、营业费用率
    • C、营业收入达成率
    • D、净利率

    正确答案:C

  • 第14题：

    我国会计准则中的“收入”是指（）。

    • A、主营业务收入
    • B、营业收入
    • C、营业收入和营业外收入
    • D、营业收入、营业外收入和投资收益

    正确答案:B

  • 第15题：

    我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。

    • A、30%
    • B、35%
    • C、40%
    • D、45%

    正确答案:D

  • 第16题：

    旅游饭店营业收入的日常管理包括（）。

    • A、现销收入是旅游饭店营业收入的实现形式
    • B、赊销收入是旅游饭店营业收入的实现形式
    • C、旅游饭店营业收入的核算采用权责发生制
    • D、旅游饭店营业收入的核算也可以采用收付实现制

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    旅游饭店营业收入管理的基本要求包括（）。

    • A、正确核算营业收入
    • B、提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算，收回营业收入
    • C、广开销售渠道，扩大销售来源
    • D、做好营业收入的日常管理，提高营业收入质量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    就目前国内星级饭店而言，餐饮部的营业收入约占整个饭店营业收入的50%~55%左右。（）


    正确答案:错误

  • 第19题：

    单选题
    我国会计准则中的“收入”是指（）。
    A

    主营业务收入

    B

    营业收入

    C

    营业收入和营业外收入

    D

    营业收入、营业外收入和投资收益


    正确答案： B
    解析： 收入是指主营业务收入和其他业务收入，即营业收入。

  • 第20题：

    多选题
    关于净营业收入，以下说法正确的是（）。
    A

    净营业收入就是营业收入减去营业成本后的净值。

    B

    净营业收入是判断债务偿还能力的标准之一

    C

    净营业收入也被称为还债前收入

    D

    税前收入等于净营业收入减去债务

    E

    应税收入=净营业收入-折旧-利息


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    销售毛利率计算公式正确的是（）。
    A

    销售毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入

    B

    销售毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务成本

    C

    销售毛利率=（主营业务成本-主营业务收入）/主营业务成本

    D

    销售毛利率=（主营业务成本-主营业务收入）/主营业务收入


    正确答案： A
    解析： 销售毛利率，是一个衡量盈利能力的指标，通常用百分数表示。在上市公司财务报表中，销售毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。

  • 第22题：

    多选题
    利润总额计算正确的是（）。
    A

    营业利润+营业外收入-营业外支出

    B

    营业总收入-营业总支出+营业外收入-营业外支出

    C

    营业总收入-营业总支出+营业外净收入

    D

    营业利润+营业外净收入


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    “实际营业收入/目标营业收入×100%”是（）指标的计算式。
    A

    毛利率

    B

    营业费用率

    C

    营业收入达成率

    D

    净利率


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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