餐巾是保洁布件用品，规格不尽相同，以边长（）cm见长。A、40-45B、35-40C、50-65D、40-50

题目

餐巾是保洁布件用品，规格不尽相同，以边长（）cm见长。

  • A、40-45
  • B、35-40
  • C、50-65
  • D、40-50
相似考题

1.餐巾是一种四边相等的小方布巾,其规格一般是边长为()的正方形。A、30cmB、35cmC、49～65cmD、80cm

2.常用的餐巾规格为()方形餐巾。A、30cmB、45cmC、25cmD、12cm

3.常用的餐巾规格为45cm()餐巾。A、圆形B、菱形C、方形D、椭圆形

4.餐巾的作用之一是一种保洁用具。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    常用的餐巾规格是100cm方巾。()


    参考答案：×

  • 第2题：

    深层平板荷载试验使用的承压板规格为（ ）。

    A.边长50cm方形板
    B.边长70.7cm方形板
    C.边长80cm方形板
    D.直径80m圆形板

    答案：D
    解析：
    （1）深层平板载荷试验用于确定深部地基及大直径桩桩端在承压板压力主要影响范围内土层的承载力及变形模量。该法适用于埋深等于或大于3.0m和地下水位以上的地基土。承压板的直径为800mm的刚性板，如采用厚约300mm的现浇混凝土板，紧靠承压板周围外侧的土层高度不应小于0.8m。加载反力装置有压重平台反力装置、地锚反力装置、锚桩横梁反力装置、地锚压重联合反力装置等。

  • 第3题：

    棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比，其优点是（）。

    • A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾
    • B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽
    • C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好
    • D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据《快递服务》邮政行业标准的规定：快件的单件包装规格任何一边的长度不宜超过（）cm，长、宽、高三边长度和不超过（）cm。

    • A、100；150
    • B、150；300
    • C、150；350
    • D、100；300

    正确答案:B

  • 第5题：

    西餐中餐巾的用途包括（）

    • A、为服装保洁
    • B、揩拭口部
    • C、掩口
    • D、进行暗示

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    小菱形片是从菱形块上直切取片，边长相等，规格为（）。

    • A、边长2cm，厚0.6cm
    • B、边长2cm，厚0.4cm
    • C、边长2cm，厚0.5cm
    • D、边长2.5cm，厚0.2cm

    正确答案:D

  • 第7题：

    餐巾又名口布，其规格大小不尽相同，边长为（），见方的最为适宜。

    • A、45cm~50cm
    • B、50cm~65cm
    • C、65cm~70cm
    • D、35cm~45cm

    正确答案:B

  • 第8题：

    餐巾的主要作用有（）。

    • A、餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
    • B、餐巾可以装饰美化餐台
    • C、餐巾花形可以烘托就餐气氛
    • D、餐巾花形的摆放可标出主宾的席位

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    布草是饭店业对（）的一种专称。

    • A、客用品
    • B、餐巾
    • C、棉织品
    • D、床单

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的：（）。
    A

    以台布当做包裹在地板上拖着运走

    B

    后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜

    C

    布件应注意轮换使用，以减轻布件的破损和避免久放发脆

    D

    布件应摊晾于通风干燥处过夜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    餐巾是保洁布件用品，规格不尽相同，以边长（）cm见长。
    A

    40-45

    B

    35-40

    C

    50-65

    D

    40-50


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐巾是供客人在进餐过程中使用的（）。
    A

    清洁用品

    B

    装饰用品

    C

    卫生用品

    D

    标志用品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据《快递服务》邮政行业标准的规定：快件的单件包装规格任何一边的长度不宜超过150cm，长、宽、高三边长度之和不宜超过300cm （）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    餐巾是供客人在进餐过程中使用的（）。

    • A、清洁用品
    • B、装饰用品
    • C、卫生用品
    • D、标志用品

    正确答案:C

  • 第15题：

    一般用平烫机熨烫的布件是（）。

    • A、床单
    • B、台布
    • C、餐巾
    • D、枕套

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    根据《快递服务》邮政行业标准的规定，快件的单件包装规格任何一边的长度不宜超过150cm，长宽高三边长度之和不宜超过300cm。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    锉刀的规格分为尺寸规格和粗细规格，在尺寸规格中，圆锉以直径表示，方锉以边长表示，其余以锉刀的（）表示。

    • A、厚度
    • B、宽度
    • C、长度
    • D、表面粗度

    正确答案:C

  • 第18题：

    消毒后的餐具正确保洁方法是（）。

    • A、使用毛巾、餐巾擦干
    • B、自然滤干或烘干
    • C、消毒后的餐具不用放在保洁柜内
    • D、放在操作台上，随手拿到

    正确答案:B

  • 第19题：

    餐巾折花的作用是（）、美化桌面、卫生保洁。


    正确答案:突出主题

  • 第20题：

    撤床上用品时，应将撤下的床单、被套等布件放在（）。

    • A、走廊上
    • B、沙发上
    • C、布件袋内
    • D、地毯上

    正确答案:C

  • 第21题：

    多选题
    餐巾的主要作用有（）。
    A

    餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品

    B

    餐巾可以装饰美化餐台

    C

    餐巾花形可以烘托就餐气氛

    D

    餐巾花形的摆放可标出主宾的席位


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的（）
    A

    以台布当做包裹在地板上拖着运走

    B

    晚餐后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜

    C

    布件应注意轮换使用，以减轻布件的破损和避免久放发脆

    D

    潮湿的布件应摊晾于通风干燥处过夜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    餐巾折花的作用是（）、美化桌面、卫生保洁。

    正确答案： 突出主题
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    根据《快递服务》邮政行业标准的规定，快件的单件包装规格任何一边的长度不宜超过150cm，长宽高三边长度之和不宜超过300cm。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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