嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生长繁殖,耐热菌能能耐()℃以上高温,即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。

题目

嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生长繁殖,耐热菌能能耐()℃以上高温,即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。


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  • 第1题:

    依据温度细菌分为()。

    • A、耐冷
    • B、嗜冷
    • C、嗜热
    • D、嗜温
    • E、耐热

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题:

    嗜热菌的最适合生长温度是()。酒精测试机理在于酒精可使蛋白质颗粒()而失去稳定性。


    正确答案:50°C-60°C;脱水

  • 第3题:

    病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是()

    • A、嗜冷菌:可生长的温度范围0~30℃,最适生长温度20℃以下;
    • B、嗜温菌:可生长的温度范围10~43℃,最适生长温度36.5℃;
    • C、嗜热菌:可生长的温度范围43-90℃,最适生长温度55℃。
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第4题:

    引起冰箱中食物腐败的是()。

    • A、嗜冷菌
    • B、嗜室温菌
    • C、嗜常温菌
    • D、嗜热菌

    正确答案:A

  • 第5题:

    微生物按其生长的不同可分为嗜冷嗜热嗜温微生物,其中嗜温微生物最适合生长温度为50-55度


    正确答案:错误

  • 第6题:

    嗜冷菌是指最适生长在()的细菌

    • A、在无氧环境
    • B、在pH8或以上
    • C、在冷的温度下
    • D、只有病毒存在时

    正确答案:C

  • 第7题:

    最适生长温度低于20℃的微生物被称为()

    • A、耐冷菌
    • B、嗜温菌
    • C、耐热菌
    • D、嗜冷菌

    正确答案:D

  • 第8题:

    嗜冷菌和耐冷菌的区别。


    正确答案: 嗜冷菌的最适生长温度为15℃或更低,最高生长温度在20℃以下。最低生长温度为0℃或更低。
    耐冷菌是指能在0℃生长,但最适生长温度为20-40℃的微生物。

  • 第9题:

    填空题
    嗜热菌的最适合生长温度是()。酒精测试机理在于酒精可使蛋白质颗粒()而失去稳定性。

    正确答案: 50°C-60°C,脱水
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生长繁殖,耐热菌能能耐()℃以上高温,即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。

    正确答案: 45~60,7,7,70
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    最适生长温度低于20℃的微生物被称为()
    A

    耐冷菌

    B

    嗜温菌

    C

    耐热菌

    D

    嗜冷菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    防止微生物繁殖的临界温度是(),大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温,有些酵母菌和霉菌可在()下活动,一些嗜冷细菌可在()下生长繁殖。

    正确答案: -12℃,-12~-8℃,-8~0℃
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    牛乳离开乳房时的温度为()度。乳挤出后应迅速冷却至()度。因为嗜冷菌在()度下能够生产繁殖,其在4度时经过()小时进入对数生长期。


    正确答案:37;4;7;48~72

  • 第14题:

    嗜冷菌的最佳生长温度是()

    • A、-5—5℃
    • B、12—15℃
    • C、15—20℃
    • D、5—15℃

    正确答案:B

  • 第15题:

    嗜冷菌生长的最适宜温度是()

    • A、20~25℃
    • B、30~37℃
    • C、50~55℃
    • D、45~70℃

    正确答案:A

  • 第16题:

    嗜冷菌在()范围内生长。


    正确答案:0~25℃

  • 第17题:

    防止微生物繁殖的临界温度是(),大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温,有些酵母菌和霉菌可在()下活动,一些嗜冷细菌可在()下生长繁殖。


    正确答案:-12℃;-12~-8℃;-8~0℃

  • 第18题:

    人体病原菌生长的温度在()

    • A、100℃以上
    • B、体温
    • C、像病毒一样的温度
    • D、嗜热的温度

    正确答案:B

  • 第19题:

    各种菌株的最适生长温度:嗜冷菌18℃;嗜中温菌24℃;嗜热菌55℃;嗜高温菌85℃。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    嗜冷菌适宜的生长温度是()。

    • A、0℃
    • B、15℃
    • C、60℃
    • D、45℃

    正确答案:B

  • 第21题:

    判断题
    各种菌株的最适生长温度:嗜冷菌18℃;嗜中温菌24℃;嗜热菌55℃;嗜高温菌85℃。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是()
    A

    嗜冷菌:可生长的温度范围0~30℃,最适生长温度20℃以下;

    B

    嗜温菌:可生长的温度范围10~43℃,最适生长温度36.5℃;

    C

    嗜热菌:可生长的温度范围43-90℃,最适生长温度55℃。

    D

    以上都对


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    各类细菌生长时对温度的需求不同,可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温度为()
    A

    10~20℃

    B

    20~40℃

    C

    40~50℃

    D

    50~60℃

    E

    60~70℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析