微生物的生长条件（）、（）、（）、（）、（）。

题目

微生物的生长条件（）、（）、（）、（）、（）。

相似考题

1.微生物生长繁殖的条件有()。A、酶B、营养条件C、水分D、渗透压E、氢离子浓度

2.微生物在具有适量的水分、无机盐、碳源和氮源的条件下，仍不能生长或生长不好。

3.微生物的生长繁殖需要一定的（）、水分和（）等条件。

4.微生物生长需要的条件有：（）。A、温度B、湿度C、酸度D、氧气E、蛋白质

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  • 第1题：

    将活性污泥微生物在水中接种，并在温度适宜，溶解氧充足的条件下培养，得到微生物的生长曲线。按微生物的生长速度不同，该曲线可分为（）、（）、（）、（）四个生长时期。


    正确答案:适应期；对数期；平衡期；衰老期

  • 第2题：

    食品中兼性厌氧微生物的生长消耗掉环境中的O2，为厌氧微生物的生长创造了条件，兼性厌氧微生物与厌氧微生物的相互作用类型为（）

    • A、互利共生
    • B、偏利共生
    • C、竞争
    • D、种间共处

    正确答案:B

  • 第3题：

    影响微生物生长的条件有（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:湿度；温度；酸碱度；气体；营养

  • 第4题：

    环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    微生物生长需要哪些基本条件？


    正确答案: 营养条件：C源、N源、无机盐、生长因子、水。
    环境条件：pH、温度、O2、氧化还原电位、渗透压适宜。

  • 第6题：

    微生物的生长繁殖条件中营养物质包括（）

    • A、水
    • B、矿源
    • C、氮源
    • D、无机盐
    • E、生长因素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    控制有害微生物生长有哪些方法，写出利用热力灭菌时的灭菌条件。


    正确答案: 包括灭菌、消毒、防腐和化疗。
    灭菌和消毒的方法有物理因素灭菌，包括紫外线、可见光、辐射、高温、过滤等；化学因素有使用有机化合物如醇类、酸类、醛类、表面活性剂，无机物如重金属、卤化物、氧化剂，染色剂如结晶紫以及其它化学治疗剂如抗生素等。
    干热灭菌：烘箱内热空气灭菌（160℃，2小时）或火焰灼烧干热灭菌。 湿热灭菌法：巴氏消毒法：60—85℃15秒至30分钟；煮沸消毒法：100℃，数分钟；间歇灭菌法：100℃灭菌8小时，搁置过夜，再100℃灭菌8小时；常规加压蒸汽灭菌法：121℃，半小时；连续加压蒸汽灭菌法：135℃—140℃，5—15秒。

  • 第8题：

    分批发酵中微生物处于限制性的条件下生长，其生长周期分为（）、（）、（）、（）。


    正确答案:延滞期；对数生长期；稳定期；衰亡期

  • 第9题：

    填空题
    食品的的环境条件会影响微生物的生长，这些环境条件是（）、（）和（）

    正确答案： 温度,气体,湿度
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    生长因子是微生物生长所需的各种环境条件之一。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在有氧或无氧条件下都可生长，但在有氧条件下生长更好的微生物称（）
    A

    好氧微生物

    B

    微好氧微生物

    C

    兼性厌氧微生物

    D

    严格厌氧微生物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    微生物按生长条件对氧气的需要可分为（）、（）、（）。


    正确答案:需氧微生物；厌氧微生物；兼性厌氧微生物

  • 第14题：

    简述液体制剂中与微生物生长条件相关的主要因素。


    正确答案:1.水分：微生物的生长要求一定的水分，细菌在较高的水分条件下才能生长，而真菌在干燥的物料中也能生长。所以水溶性液体制剂易生霉；
    2.PH值：真菌最适宜的pH值是4～6；细菌在近中性时最宜于生长，适宜的pH值为6～8；碱性范围对真菌、细菌都不适宜；
    3.碳素和氮素：微生物生长的碳素主要来自空气以及环境中的醇类、脂肪类、固醇、蛋白质等；氮素来源于无机铵、有机铵等；
    4.温度：微生物生长需要温度条件，适冷微生物适宜15℃，适温微生物适宜温度是15-40℃，超过45℃以上能生存的称为适热性微生物；
    5.其他包括氧气、磷、钙、镁等多种矿物质。

  • 第15题：

    动物与微生物、植物细胞培养生长条件最明显的区别是动物细胞需要（）生长。


    正确答案:贴壁生长

  • 第16题：

    在有氧或无氧条件下都可生长，但在有氧条件下生长更好的微生物称（）

    • A、好氧微生物
    • B、微好氧微生物
    • C、兼性厌氧微生物
    • D、严格厌氧微生物

    正确答案:C

  • 第17题：

    食品的的环境条件会影响微生物的生长，这些环境条件是（）、（）和（）


    正确答案:温度；气体；湿度

  • 第18题：

    空气（）微生物生长和繁殖的良好场所，因为（）微生物生长和繁殖所需的营养物质和生活条件。


    正确答案:不是；没有

  • 第19题：

    控制微生物的物理方法有混凝沉淀法、（）、改变水质和改变微生物适宜生长的环境条件等。


    正确答案:过滤法

  • 第20题：

    问答题
    微生物生长需要哪些基本条件？

    正确答案： 营养条件：C源、N源、无机盐、生长因子、水。
    环境条件：pH、温度、O2、氧化还原电位、渗透压适宜。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    影响微生物生长的条件有（）、（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 湿度,温度,酸碱度,气体,营养
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    控制微生物的物理方法有混凝沉淀法、（）、改变水质和改变微生物适宜生长的环境条件等。

    正确答案： 过滤法
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    微生物的生长条件（）、（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 水分,温度,酸碱度,气体,营养
    解析： 暂无解析

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