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  • 第1题:

    高酸度乳属于()。

    • A、化学异常乳
    • B、风味异常乳
    • C、混入异物乳
    • D、生理异常乳

    正确答案:A

  • 第2题:

    异常乳通常分为哪些?


    正确答案: 生理异常乳、病理异常乳、化学异常乳、微生物污染乳。

  • 第3题:

    异常乳的种类及特征有哪些?


    正确答案: 生理异常乳:营养不良乳、初乳、末乳
    化学异常乳:酒精阳性乳、低成分乳、混入异物乳、风味异常乳
    微生物污染乳
    病理异常乳:乳房炎乳、其他病牛乳
    特征:异常乳的性质和成分与常乳有所不同,也不适于加工优质产品,但常乳与异常乳之间并无明显区别

  • 第4题:

    什么是异常乳?异常乳的种类有哪些?


    正确答案: 当乳牛受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响时,乳的成分和性质往往发生变化。

  • 第5题:

    异常乳包括哪些? 


    正确答案:异常乳包括:生理异常乳,化学异常乳,微生物污染乳,病理异常乳

  • 第6题:

    问答题
    异常乳可分下列几种?

    正确答案: a.生理异常乳b.化学异常乳c.病理异常乳d.微生物污染乳
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    高酸度乳属于()。
    A

    化学异常乳

    B

    正常乳

    C

    掺假乳


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    异常乳分为以下几类()。
    A

    生理异常乳

    B

    病理异常乳

    C

    成分异常乳

    D

    物理异常乳


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列哪些属于异常乳()
    A

    初乳

    B

    乳房炎乳

    C

    高酸度乳

    D

    掺水乳


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么是异常乳?异常乳的种类有哪些?

    正确答案: 当乳牛受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响时,乳的成分和性质往往发生变化。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    高酸度乳属于()。
    A

    化学异常乳

    B

    低成分乳

    C

    酒精阳性乳

    D

    混入异物乳


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于生理异常乳的是()。
    A

    初乳

    B

    末乳

    C

    营养不良乳

    D

    乳房炎乳


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪种乳属于生理异常乳()。

    • A、初乳
    • B、末乳
    • C、营养不良乳
    • D、风味异常乳

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    异常乳分为以下几类()。

    • A、生理异常乳
    • B、病理异常乳
    • C、成分异常乳
    • D、物理异常乳

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    生理异常乳主要包括哪些?


    正确答案: (1)初乳
    (2)末乳
    (3)低成分乳

  • 第16题:

    异常乳可分下列几种?


    正确答案: a.生理异常乳b.化学异常乳c.病理异常乳d.微生物污染乳

  • 第17题:

    下列属于异常乳的是()

    • A、初乳;
    • B、末乳;
    • C、乳房炎乳;
    • D、酒精实验阳性乳;
    • E、冻结乳

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题:

    问答题
    异常乳包括哪些?

    正确答案: 异常乳包括:生理异常乳,化学异常乳,微生物污染乳,病理异常乳
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    下列属于异常乳的是()
    A

    初乳;

    B

    末乳;

    C

    乳房炎乳;

    D

    酒精实验阳性乳;

    E

    冻结乳


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列属于尿液异常的是(  )。
    A

    血尿

    B

    脓尿

    C

    尿痛

    D

    乳麋尿

    E

    晶体尿


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    异常乳的种类及特征有哪些?

    正确答案: 生理异常乳:营养不良乳、初乳、末乳
    化学异常乳:酒精阳性乳、低成分乳、混入异物乳、风味异常乳
    微生物污染乳
    病理异常乳:乳房炎乳、其他病牛乳
    特征:异常乳的性质和成分与常乳有所不同,也不适于加工优质产品,但常乳与异常乳之间并无明显区别
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列那些属于异常乳()。
    A

    初乳

    B

    乳房炎乳

    C

    高酸度乳

    D

    掺水乳


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    高酸度乳属于()。
    A

    化学异常乳

    B

    风味异常乳

    C

    混入异物乳

    D

    生理异常乳


    正确答案: D
    解析: 暂无解析