超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）A、细菌总数B、芽孢总数C、耐热芽孢总数D、嗜冷菌总数

题目

超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）

  • A、细菌总数
  • B、芽孢总数
  • C、耐热芽孢总数
  • D、嗜冷菌总数
相似考题

1.根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是A、细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数B、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、绿脓杆菌、白色葡萄球菌C、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠埃希菌、链球菌、金黄色葡萄球菌D、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌E、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、绿脓杆菌、金色葡萄球菌

2.根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是A．细菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数B．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、白色葡萄球菌C．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠埃希菌、链球菌、金黄葡萄球菌D．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌E．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌

3.生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

4.水体被粪便污染的最好判断指标是A、细菌总数B、总大肠菌群C、大肠埃希菌总数D、变形杆菌总数E、志贺菌总数

更多“超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）A、细菌总数B、芽孢总数C、耐热芽孢总数D、嗜冷菌总数”相关问题

  • 第1题：

    对医院环境监测应达到环境细菌监测的卫生学指标包括

    A、真菌总数和细菌总数

    B、真菌总数和病原菌指标

    C、细菌种类和细菌总数

    D、细菌总数和病原菌指标

    E、细菌总数和空气洁净度指标


    参考答案：D

  • 第2题：

    培养温度为37℃时能使发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌

    A.细菌总数

    B.总大肠菌群

    C.粪大肠菌群

    D.粪链球菌群

    E.肠球菌总数


    参考答案：B

  • 第3题：

    一台杀菌机的灭菌效率为8，则我们认为原料中（）经过此杀菌机后，残留的数目为（）。

    • A、细菌总数为108；101
    • B、芽孢总数为108；101
    • C、细菌总数为108；100
    • D、芽孢总数为108；100

    正确答案:D

  • 第4题：

    培养温度为37℃时能使发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:B

  • 第5题：

    在UHT产品加工中，引起杀菌不彻底的主要微生物为（）。

    • A、适温菌
    • B、芽孢总数
    • C、耐热芽孢总数
    • D、嗜冷菌

    正确答案:C

  • 第6题：

    在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）。有芽孢的细菌具有（）。


    正确答案:耐热芽孢总数；抵抗外界环境的能力

  • 第7题：

    单选题
    生活饮用水微生物检测项目包括（）。
    A

    菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌

    B

    总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数

    C

    菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

    D

    粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌

    E

    细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    一台杀菌机的灭菌效率为8，则我们认为原料中（）经过此杀菌机后，残留的数目为（）。
    A

    细菌总数为108；101

    B

    芽孢总数为108；101

    C

    细菌总数为108；100

    D

    芽孢总数为108；100


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    目前作为居室空气细菌学的评价标准是（　　）。
    A

    细菌总数和链球菌总数

    B

    细菌总数和大肠菌群

    C

    细菌总数和溶血性链球菌总数

    D

    细菌总数和金黄色葡萄球菌总数

    E

    细菌总数和结核杆菌总数


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）。有芽孢的细菌具有（）。

    正确答案： 耐热芽孢总数,抵抗外界环境的能力
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为：（）
    A

    细菌总数

    B

    芽孢总数

    C

    耐热芽孢总数

    D

    嗜冷菌总数


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对医院环境监测应达到环境细菌监测的卫生学指标包括（）
    A

    真菌总数和细菌总数

    B

    真菌总数和病原菌指标

    C

    细菌种类和细菌总数

    D

    细菌总数和病原菌指标

    E

    细菌总数和空气洁净度指标


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国生活饮用水卫生标准规定,水中的微生物指标正确的是A、大肠埃希菌菌总数<100个／mlB、耐热大肠菌

    我国生活饮用水卫生标准规定，水中的微生物指标正确的是

    A、大肠埃希菌菌总数<100个/ml

    B、耐热大肠菌群总数<100个/ml

    C、大肠菌群总数<100个/ml

    D、细菌总数<100个/ml

    E、细菌总数<500个/ml


    参考答案：D

  • 第14题：

    目前作为居室空气细菌学的评价标准是

    A、细菌总数和链球菌总数

    B、细菌总数和大肠菌群

    C、细菌总数和溶血性链球菌总数

    D、细菌总数和金黄色葡萄球菌总数

    E、细菌总数和结核杆菌总数


    参考答案：A

  • 第15题：

    根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是（）

    • A、细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数
    • B、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
    • C、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色葡萄球菌
    • D、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、绿脓杆菌、金色葡萄球菌
    • E、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌

    正确答案:A

  • 第16题：

    《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括（）。

    • A、总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数
    • B、贾第鞭毛虫和隐孢子虫
    • C、肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌
    • D、总大肠菌群、耐热大肠菌群（粪大肠菌群）、大肠埃希氏菌和菌落总数

    正确答案:D

  • 第17题：

    在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为：（）

    • A、细菌总数
    • B、芽孢总数
    • C、耐热芽孢总数
    • D、嗜冷菌总数

    正确答案:C

  • 第18题：

    超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）。


    正确答案:嗜冷菌总数

  • 第19题：

    填空题
    超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）。

    正确答案： 嗜冷菌
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括（）。
    A

    总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数

    B

    贾第鞭毛虫和隐孢子虫

    C

    肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌

    D

    总大肠菌群、耐热大肠菌群（粪大肠菌群）、大肠埃希氏菌和菌落总数


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对于酸奶产品中所使用的原辅料必须进行的微生物检验不包括（）。
    A

    细菌总数

    B

    大肠菌群

    C

    致病菌

    D

    嗜热链球菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在UHT产品加工中，引起杀菌不彻底的主要微生物为（）。
    A

    适温菌

    B

    芽孢总数

    C

    耐热芽孢总数

    D

    嗜冷菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）
    A

    细菌总数

    B

    芽孢总数

    C

    耐热芽孢总数

    D

    嗜冷菌总数


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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