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  • 第1题:

    黄曲霉素污染主要存在于哪一种食物中( )

    A、发霉的玉米

    B、炸糊的薯条

    C、过了保质期的牛奶

    D、海鱼和贝蛤类食品


    答案:A

  • 第2题:

    食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中(  )。

    A.肺癌高发
    B.结肠癌高发
    C.乳腺癌高发
    D.食管癌高发
    E.肝癌高发

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    何种食物受黄曲霉素污染最为严重()

    • A、新鲜水果和蔬菜
    • B、动物性食品
    • C、玉米和花生
    • D、小麦和大米
    • E、高粱

    正确答案:C

  • 第4题:

    与胃癌有关的不良生活习惯是()

    • A、硝酸盐
    • B、黄曲霉素污染食物
    • C、吸烟
    • D、饮酒及食用发酵霉变食物
    • E、不洁饮食

    正确答案:D

  • 第5题:

    食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中()。

    • A、乳腺癌高发
    • B、食管癌高发
    • C、肝癌高发
    • D、结肠癌高发
    • E、肺癌高发

    正确答案:C

  • 第6题:

    多选题
    哪些地区的食物中黄曲霉污染相对严重?()
    A

    寒冷地区

    B

    高温地区

    C

    高湿地区

    D

    干燥地区


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    下列因素中,与肝细胞癌的发生无关的是()
    A

    食物中黄曲霉素污染

    B

    病毒性肝炎

    C

    肝硬化

    D

    食物中亚硝酸盐污染

    E

    炎性肠道疾病


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    与肝癌有关的不良生活习惯是A. 硝酸盐B. 食用黄曲霉素污染食物C. 吸烟SXB

    与肝癌有关的不良生活习惯是

    A. 硝酸盐

    B. 食用黄曲霉素污染食物

    C. 吸烟

    D. 饮酒及食用发酵霉变食物

    E. 不洁饮食


    正确答案:B

  • 第9题:

    何种食物受黄曲霉素污染最为严重(  )。

    A.玉米和花生
    B.小麦和大米
    C.新鲜水果和蔬菜
    D.动物性食品
    E.高梁

    答案:A
    解析:
    玉米和花生受黄曲霉素污染最为严重。

  • 第10题:

    粮食中的黄曲霉素属于食品污染中的化学污染。


    正确答案:错误

  • 第11题:

    哪些地区的食物中黄曲霉污染相对严重()

    • A、寒冷地区
    • B、高温地区
    • C、高湿地区
    • D、干燥地区

    正确答案:B,C

  • 第12题:

    单选题
    食物中黄曲霉素污染严重的地区,居民中()
    A

    乳腺癌高发

    B

    食管癌高发

    C

    肝癌高发

    D

    结肠癌高发


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    单选题
    食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中()。
    A

    乳腺癌高发

    B

    食管癌高发

    C

    肝癌高发

    D

    结肠癌高发

    E

    肺癌高发


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第14题:

    单选题
    何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。
    A

    新鲜水果和蔬菜

    B

    动物性食品

    C

    玉米和花生

    D

    小麦和大米

    E

    高粱


    正确答案: A
    解析: 玉米和花生受黄曲霉素污染最为严重。