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  • 第1题:

    维生素A摄入过多会导致对()的毒性,维生素D摄入过多会出现(),严重者导致死亡。


    正确答案:肝脏;髙血钙

  • 第2题:

    人们生活中油脂、胆固醇摄入过多时,容易与体内的维生素结合,造成动脉粥样硬化,引起冠心病,产生心绞痛症状。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    摄入过多()容易导致肥胖。

    • A、膳食纤维
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第4题:

    每天摄入食盐过多容易导致什么疾病()

    • A、糖尿病
    • B、高血压
    • C、胃炎

    正确答案:B

  • 第5题:

    蛋白质缺乏对人体有哪些影响,进食脂肪过多容易患哪些疾病?


    正确答案: 蛋白质缺乏:①发育减慢,体重减轻;②易患贫血及感染:③严重缺乏可引起营养不良性水肿,妇女出现闭经等。
    进食脂肪过多容易患:①高脂血症、冠心病、高血压;②胆囊炎、胆石症、胰腺炎:③肥胖症、脂肪肝、糖尿病;④肠癌、乳癌等。

  • 第6题:

    为什么摄入糖量过多容易长胖?


    正确答案:吃过多的糖造成体内能量物质过剩,进而合成脂肪存储故而容易发胖。

  • 第7题:

    胆囊疾病患者脂肪摄入()

    • A、增加摄入量
    • B、不用限制
    • C、增加动物性脂肪摄入
    • D、限制植物油摄入
    • E、可适量选用植物油

    正确答案:E

  • 第8题:

    多选题
    下列哪些油脂摄入过多不会导致高脂血症 ( )
    A

    大豆油

    B

    核桃油

    C

    猪油

    D

    奶油

    E

    椰子油


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    长期摄入下列哪种食品过多容易导致高血压()
    A

    B

    C


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    摄入过多()容易导致肥胖。
    A

    膳食纤维

    B

    脂肪

    C

    维生素

    D

    蛋白质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    关于营养性疾病,说法正确的是()。
    A

    由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病

    B

    营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症

    C

    营养素摄入比例失调也算是营养性疾病

    D

    营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿

    E

    营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    维生素A摄入过多会导致对()的毒性,维生素D摄入过多会出现(),严重者导致死亡。

    正确答案: 肝脏,髙血钙
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入不足时,导致脂肪氧化产生过多酮体过多引起的疾病,酮体包括:(),(),()3种物质。


    正确答案:丙酮;β-羟丁酸;乙酰乙酸

  • 第14题:

    某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高()。

    • A、谷类
    • B、蔬菜
    • C、动物性食物
    • D、奶类及豆类
    • E、油脂

    正确答案:E

  • 第15题:

    以下哪项不是导致肥胖的原因()

    • A、能量摄入过多
    • B、垂体瘤
    • C、继发疾病
    • D、低升糖饮食

    正确答案:D

  • 第16题:

    进食脂肪过多容易患哪些疾病?


    正确答案: ①高脂血症、冠心病、高血压;
    ②胆囊炎、胆石症、胰腺炎;
    ③肥胖症、脂肪肝、糖尿病;
    ④肠癌、乳癌等。

  • 第17题:

    关于营养性疾病,说法正确的是()。

    • A、由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病  
    • B、营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症  
    • C、营养素摄入比例失调也算是营养性疾病  
    • D、营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿
    • E、营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题:

    不易导致巨大胎儿的是()

    • A、过期妊娠
    • B、妊娠期高血压疾病
    • C、母亲糖尿病
    • D、孕妇摄入过多且活动太少
    • E、羊水过多

    正确答案:B

  • 第19题:

    判断题
    人们生活中油脂、胆固醇摄入过多时,容易与体内的维生素结合,造成动脉粥样硬化,引起冠心病,产生心绞痛症状。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    进食脂肪过多容易患哪些疾病?

    正确答案: ①高脂血症、冠心病、高血压;
    ②胆囊炎、胆石症、胰腺炎;
    ③肥胖症、脂肪肝、糖尿病;
    ④肠癌、乳癌等。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    不易导致巨大胎儿的是()
    A

    过期妊娠

    B

    妊娠期高血压疾病

    C

    母亲糖尿病

    D

    孕妇摄入过多且活动太少

    E

    羊水过多


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    膳食中摄入过量油脂可导致高血压、动脉粥样硬化等疾病,过多摄入的钠盐是导致以下哪种疾病的重要原因?(  )
    A

    冠心病

    B

    高血压

    C

    癌症

    D

    心脏病

    E

    脑梗死


    正确答案: C
    解析:
    过多摄入的钠盐是导致高血压病的重要原因,因此,为预防高血压应减少钠盐摄入,增加钾盐摄入,每人每日钠盐的摄入应低于6g。

  • 第23题:

    问答题
    动物性油脂摄入过多容易导致哪些疾病?

    正确答案: 动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。
    解析: 暂无解析