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  • 第1题:

    选购医用纱布和医用棉花时首先要看

    A.重量是否合格

    B.色泽是否纯白

    C.是否无菌方式包装

    D.在紫外灯下是否显示兰色荧光200

    E.包装标识和产品说明书


    正确答案:E

  • 第2题:

    在购买火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的__________ 。


    答案:
    解析:
    生产日期和保质期

  • 第3题:

    对食品经营者检查应当实行“六查六看”。其中,查包装标识,要看下列哪些内容()

    • A、食品标示内容是否虚假
    • B、是否有产品名称、厂名、厂址
    • C、是否标明食品主要成分和含量
    • D、是否标明生产日期和有效期限

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出什么?


    正确答案:品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。

  • 第5题:

    关于食品安全,下列观点错误的是()。

    • A、买肉时,要看是否盖有“检疫合格”的印章
    • B、购买真空包装的食品时,要看包装袋有没有破裂
    • C、发芽的马铃薯有毒,但挖去芽眼后就能吃
    • D、蔬菜买回来后,最好用清水浸泡.冲洗,以去除残留的农药

    正确答案:C

  • 第6题:

    在超市、商店里选择包装食品时应注意哪些质量问题()

    • A、要看食品的标识有无出厂日期
    • B、有无保质期限
    • C、看包装好看不好看
    • D、是不是便宜
    • E、包装是否完整

    正确答案:A,B,E

  • 第7题:

    预包装食品标签包括()

    • A、食品包装上的文字
    • B、食品包装上的图形
    • C、食品包装上的符号
    • D、食品包装上的一切说明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    厨房中使用加工制品,一定要看清包装标识,有国家标准、(),还有企业自己的标准。

    • A、产品标准
    • B、制定标准
    • C、类别标准
    • D、部颁标准

    正确答案:D

  • 第9题:

    填空题
    定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出()、()、()、()、()、()、()、()、()。

    正确答案: 品名,产地,生产日期,规格,厂名,批号或代号,配方或主要成分,保质期,使用或食用方法
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    购买包装食品时一定要看包装说明,有六要素一定要看仔细了,它们分别是哪六项呢?

    正确答案: 注意看条形码; 食品的“名 称” 是否和“配料” 相符; 生产企业; 净含量; 生产日 期、 保质期; 热量和营养素。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于食品安全,下列观点错误的是()。
    A

    买肉时,要看是否盖有“检疫合格”的印章

    B

    购买真空包装的食品时,要看包装袋有没有破裂

    C

    发芽的马铃薯有毒,但挖去芽眼后就能吃

    D

    蔬菜买回来后,最好用清水浸泡.冲洗,以去除残留的农药


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    对食品经营者检查应当实行“六查六看”。其中,查包装标识,要看下列哪些内容()
    A

    食品标示内容是否虚假

    B

    是否有产品名称、厂名、厂址

    C

    是否标明食品主要成分和含量

    D

    是否标明生产日期和有效期限


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    整条香烟、烟盒一般都是轻质物品,主要看其包装是否有被重新包装的痕迹,掂其重量来判断,对有怀疑的要打开包装检查。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    欣赏白酒,要看酒的()

    • A、包装
    • B、酒体
    • C、气味
    • D、口感

    正确答案:B

  • 第15题:

    在购买药品时,我们一定要看药品外包装盒。若外包装盒上批准文号有()字就不是药品 ①消 ②国药准字 ③健 ④食

    • A、②③
    • B、①②③
    • C、②③④
    • D、①③④

    正确答案:D

  • 第16题:

    购买婴幼儿食品时应仔细阅读包装上的说明,注意尽量少买那些标明有()的食品。

    • A、各种口味
    • B、添加剂
    • C、糖、盐
    • D、不含棕榈油

    正确答案:C

  • 第17题:

    有些食品放久了,人吃了会生病,所以买食品时一定要看?()

    • A、生产日期
    • B、厂家

    正确答案:A

  • 第18题:

    定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出()、()、()、()、()、()、()、()、()。


    正确答案:品名;产地;生产日期;规格;厂名;批号或代号;配方或主要成分;保质期;使用或食用方法

  • 第19题:

    食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    整条香烟、烟盒和其他烟叶容器一般都是()物品,主要看其包装是否有被重新包装的痕迹和掂其重量来判断

    • A、危险
    • B、违禁
    • C、轻质
    • D、重质

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    购买预包装食品时,一定要查看生产日期和保质期,这种说法是()的。
    A

    正确

    B

    错误


    正确答案: A
    解析: 任何食品都有储藏期限。储存时间过长会引起食物变质。购买预包装食品时,一定要查看生产日期和保质期,不购买标识不全的食品,不食用过期食品。

  • 第22题:

    判断题
    食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出什么?

    正确答案: 品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。
    解析: 暂无解析