发生食物中毒怎么办？

题目

发生食物中毒怎么办？

相似考题

1.发生林地林木属争议怎么办？

2.发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪些措施？

3.家庭发生食物中毒怎么办？

4.一旦发生火灾怎么办？

参考答案和解析
正确答案: ①食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
②出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上用手指或筷子等帮助催吐，向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。
③特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。
④尽早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
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  • 第1题：

    什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒？


    正确答案: 1）细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食品而引起的急性中毒性疾病。
    2）细菌性食物中毒发生的原因有：
    ①致病菌污染食物；
    ②贮存方式不当，致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素。
    ③食用前未加热或加热不彻底，未能杀灭致病菌或破坏毒素。
    3）细菌性食物中毒预防措施主要有三点：
    ①防止食物被细菌污染：生产、储存、运输、销售，食品行业从业人员的健康和卫生规范操作，生、熟食避免交叉污染；
    ②低温短时间储存，控制细菌繁殖；
    ③在食用前彻底加热以杀灭细菌。

  • 第2题：

    发生中暑怎么办？


    正确答案:（1）把病人移至通风荫凉处；
    （2）用凉毛巾敷于病人头部；
    （3）喝淡盐水或凉茶补液降温；
    （4）重症者送医院抢救。

  • 第3题：

    发生炭堆时怎么办？


    正确答案: 发生炭堆时，通常采用降低生焦量的方法来处理，例如降低反应器进料量，减少回炼油和回炼油浆量等。
    必要时切断进料，流化烧焦。在再生器材质允许范围内可以适当提高再生温度和主风量。

  • 第4题：

    目前，我国发生的食物中毒种类主要是（）食物中毒。


    正确答案:细菌性

  • 第5题：

    发生食物中毒的法定报告人是（）。

    • A、发生食物中毒的单位
    • B、接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构
    • C、发生食物中毒的单位和接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构
    • D、当地人民政府

    正确答案:C

  • 第6题：

    单选题
    发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（　　）。
    A

    沙门菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    致病性大肠杆菌食物中毒

    D

    肉毒食物中毒

    E

    葡萄球菌食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    问答题
    发现有人食物中毒怎么办？

    正确答案： （1）出现中毒的病人应立即送往医院救治。
    （2）保留可疑食品，及时向有关部门报告。
    （3）立即停止食用可疑食品。
    （4）催吐。中毒时间不长，症状不明显的，可用手指刺激咽部，将胃里的食物排出。
    （5）导泻。如吃下去的中毒食物已超过2小时，可煎服或冲服番泻叶等泻药，促使有毒物质排出。
    （6）补充水分。催吐和导泻后要及时补充水分，有条件的可以补充生理盐水。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    突发事件：学生食物中毒，怎么办？

    正确答案： 1、第一时间赶往现场，送往医院救治
    2、向上级直属领导汇报
    3、配合有关部门对事件进行调查
    4、与学生家长联系，做好治疗工作，安抚情绪
    5、对学生进行饮食安全教育
    6、做好记录
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、致病性大肠杆菌食物中毒
    • D、肉毒食物中毒
    • E、葡萄球菌食物中毒

    正确答案:E

  • 第10题：

    如何预防食物中毒的发生？


    正确答案: 一定要选择新鲜和安全的食品；彻底加热，煮熟煮透食物；剩饭剩菜一定要充分加热后再吃；做扁豆一定要煮熟焖透；不采集不食用野生蘑菇；切记生熟分开。

  • 第11题：

    发生卡泵怎么办？


    正确答案: 如果确定机组完好而运行电流很高，可以认为是卡泵。在这种情况下，可以把过载值调整1.5倍，强行启动2～3次，启停泵时间间隙为3～5分钟，启动时间不能连续超过1分钟。如运转不正常，电机可以反转1～2次，还可以用大排量反洗的办法解决，如果还不成功，只有作业检泵解决。

  • 第12题：

    突发事件：学生食物中毒，怎么办？


    正确答案: 1、第一时间赶往现场，送往医院救治
    2、向上级直属领导汇报
    3、配合有关部门对事件进行调查
    4、与学生家长联系，做好治疗工作，安抚情绪
    5、对学生进行饮食安全教育
    6、做好记录

  • 第13题：

    发现有人食物中毒怎么办？


    正确答案: （1）出现中毒的病人应立即送往医院救治。
    （2）保留可疑食品，及时向有关部门报告。
    （3）立即停止食用可疑食品。
    （4）催吐。中毒时间不长，症状不明显的，可用手指刺激咽部，将胃里的食物排出。
    （5）导泻。如吃下去的中毒食物已超过2小时，可煎服或冲服番泻叶等泻药，促使有毒物质排出。
    （6）补充水分。催吐和导泻后要及时补充水分，有条件的可以补充生理盐水。

  • 第14题：

    单选题
    发生食物中毒的法定报告人是（）。
    A

    发生食物中毒的单位

    B

    接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构

    C

    发生食物中毒的单位和接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构

    D

    当地人民政府


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    问答题
    发生食物中毒怎么办？

    正确答案： ①食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
    ②出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上用手指或筷子等帮助催吐，向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。
    ③特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。
    ④尽早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    问答题
    家庭发生食物中毒怎么办？

    正确答案： 立即停止食用该种食物、向当地医疗单位及防疫部门报告，急救处理。
    解析： 暂无解析

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