香蕉在成熟过程中会释放乙烯,香蕉周围乙烯越多,它就成熟得快。因此要催熟香蕉可以适量添加乙烯,让香蕉成熟得更快。

题目

香蕉在成熟过程中会释放乙烯,香蕉周围乙烯越多,它就成熟得快。因此要催熟香蕉可以适量添加乙烯,让香蕉成熟得更快。


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  • 第1题:

    可以用于促进香蕉成熟的激素是()

    • A、生长素
    • B、赤霉素
    • C、脱落酸
    • D、乙烯

    正确答案:D

  • 第2题:

    把香蕉置于米缸中加入电石,电石释出什么促进香蕉成熟?


    正确答案: 乙烯

  • 第3题:

    若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了()。

    • A、乙烯
    • B、赤霉素
    • C、生长素
    • D、细胞分裂素

    正确答案:A

  • 第4题:

    若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了什么物质()

    • A、乙烯
    • B、赤霉素
    • C、生长素
    • D、脱落酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    目前植物生长调节剂在蔬菜、水果等的种植、保存方面已有较多应用,下列说法错误的是()

    • A、用乙烯利催熟香蕉会明显影响香蕉品质
    • B、植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点
    • C、用赤霉素处理大麦可以使大麦种子无需发芽就可以产生α-淀粉酶
    • D、在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理可使其纤维长度明显增加

    正确答案:A

  • 第6题:

    把成熟的苹果和未成熟的香蕉密封在一起,可促使香蕉成熟,这是由于苹果释放出了()

    • A、乙烯
    • B、脱落酸
    • C、芳香族化合物
    • D、赤霉素

    正确答案:A

  • 第7题:

    把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起,可促使香蕉成熟,是由于苹果放出了()

    • A、乙烯
    • B、赤霉素
    • C、脱落酸
    • D、细胞分裂素

    正确答案:A

  • 第8题:

    制作香蕉鱼卷时,香蕉应改刀成()。

    • A、片形
    • B、条形
    • C、块形
    • D、丁形

    正确答案:B

  • 第9题:

    香蕉特殊香味是()。

    • A、柠檬醛
    • B、乙酸戊酯
    • C、乙烯
    • D、柠檬酸

    正确答案:B

  • 第10题:

    香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯,才能抑制香蕉的后熟,一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的:()

    • A、0.05%
    • B、1%
    • C、0.5%

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    家里如果有青香蕉,绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,这样,过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中,自身能放出一种气体,利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是()
    A

    二氧化碳

    B

    氧气

    C

    乙烯

    D

    乙醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    香蕉特殊香味是()。
    A

    柠檬醛

    B

    乙酸戊酯

    C

    乙烯

    D

    柠檬酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在生活中,当家里有香蕉、绿橘子等,要想它们尽快的成熟,可以将青香蕉等水果和熟苹果等放在同一个塑料袋中,系紧袋口,几天后就会被催熟了,原因是什么呢?


    正确答案: 因为水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯(C2H4)气体,它有催熟作用。

  • 第14题:

    家里如果有青香蕉,绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,这样,过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中,自身能放出一种气体,利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是()

    • A、二氧化碳
    • B、氧气
    • C、乙烯
    • D、乙醇

    正确答案:C

  • 第15题:

    若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了()


    正确答案:乙烯

  • 第16题:

    在装有青香蕉的袋子里放个成熟的香蕉,能促进较硬的青香蕉很快成熟变软,这期间起重要作用的激素是()

    • A、乙烯
    • B、赤霉素
    • C、生长素
    • D、脱落酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    小张暑假到了乡下的外公家,看见外公往装有生香蕉的塑料袋中放了一些熟香蕉,然后密封好塑料袋。外公告诉他这样做是利用熟香蕉散发的某种物质来催熟生香蕉,这种物质是()

    • A、二氧化碳
    • B、乙烯
    • C、氮气
    • D、氧气

    正确答案:B

  • 第18题:

    将成熟的苹果放在未成熟的香蕉堆里会促进香蕉的成熟,该过程中起作用的激素是()

    • A、生长素
    • B、细胞分裂素
    • C、赤霉素
    • D、乙烯

    正确答案:D

  • 第19题:

    为使未成熟的香蕉尽快成熟,可用下列哪种植物激素处理()

    • A、赤霉素
    • B、细胞分裂素
    • C、脱落酸
    • D、乙烯

    正确答案:D

  • 第20题:

    香蕉、芒果、苹果果实成熟期间,乙烯是怎样形成的?乙烯又是怎样诱导果实成熟的?


    正确答案: 乙烯的形成:许多试验都证实,甲硫氨酸是乙烯的前身。甲硫氨酸在甲硫氨酸腺苷转移酶的催化下,转化为S-腺苷甲硫氨酸(SAM),SAM在ACC合酶催化下,成为1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC),ACC在有氧条件下和ACC氧化酶催化下,形成乙烯。乙烯是在细胞液泡膜的内表面合成的。
    乙烯怎样诱导果实成熟:
    A.促进作用促进解除休眠,地上部和根的生长和分化,不定根形成,叶片和果实脱落,某些植物的花诱导形成,两性花中雌花形成,开花,花和果实衰老,呼吸跃变型果实成熟,径增粗,萎焉。
    B.抑制某些植物开花,生长素的转运,茎和跟的伸长生长。

  • 第21题:

    把未成熟的青香蕉和一只成熟的黄香蕉同放于一只封口的塑料袋内,发现青香蕉不久会变黄。该过程中起作用的激素是()。

    • A、乙烯
    • B、脱落酸
    • C、赤霉素
    • D、生长素

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    可以用于促进香蕉成熟的激素是()
    A

    生长素

    B

    赤霉素

    C

    脱落酸

    D

    乙烯


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起,可促使香蕉成熟,是由于苹果放出了()
    A

    乙烯

    B

    赤霉素

    C

    脱落酸

    D

    细胞分裂素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析