菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）A、烹饪之前先用开水焯一下B、直接烹饪

题目

菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）

  • A、烹饪之前先用开水焯一下
  • B、直接烹饪
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