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  • 第1题:

    鸡蛋和豆浆属于相克的两种食物,若同时吃下鸡蛋和豆浆,鸡蛋的营养将不能够被有效吸收,影响食疗功效。()


    答案:错
    解析:
    豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。故本题说法正确。

  • 第2题:

    芹菜不能和哪种肉一起吃()

    • A、猪肉
    • B、鸡肉
    • C、鸭肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第3题:

    以下两种食物同时吃会影响蛋白质吸收的是?

    • A、鸡蛋豆浆
    • B、油条豆浆
    • C、花生豆浆

    正确答案:A

  • 第4题:

    同时吃栗子和鸭肉会食物相克。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    回族孕妇不让吃鸡肉。()


    正确答案:错误

  • 第6题:

    法国人不喜欢吃的食物包括()。

    • A、面食
    • B、肝脏之外的动物内脏
    • C、牛肉、猪肉、鸡肉
    • D、肥肉

    正确答案:B,D

  • 第7题:

    提高食物蛋白质的营养价值的简单而有效的方法是()。

    • A、将几种食物分餐吃,以防蛋白质影响
    • B、食物生吃
    • C、食物用油煎着吃
    • D、将几种食物混合同时吃

    正确答案:D

  • 第8题:

    判断题
    回族孕妇不让吃鸡肉。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    同时吃鸡肉和芝麻会食物相克。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    面筋、豆腐和玉米,一种吃法是三种食物在同一餐吃,另一种吃法是三种食物分别在早餐、午餐和晚餐吃,请问这两种吃法在食物营养价值上().
    A

    分开吃和同时吃营养价值一样

    B

    分开吃营养价值更高

    C

    同时吃营养价值更高

    D

    都不是


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    满族忌吃()
    A

    猪肉

    B

    鸡肉

    C

    狗肉

    D

    鹿肉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    提高食物蛋白质的营养价值的简单而有效的方法是()。
    A

    将几种食物分餐吃,以防蛋白质影响

    B

    食物生吃

    C

    食物用油煎着吃

    D

    将几种食物混合同时吃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    满族忌吃()

    A猪肉

    B鸡肉

    C狗肉

    D鹿肉


    C

  • 第14题:

    哪些食物与食物相克?


    正确答案:①菠菜与豆腐;②螃蟹与柿子;③虾、蟹与黄瓜;④兔肉与生姜;⑤蟹与梨;⑥萝卜与人参;⑦土豆与鸡蛋等不能一起食用。

  • 第15题:

    下列什么食物经常和菠菜同时吃会得结石?()

    • A、豆腐
    • B、洋葱
    • C、大蒜

    正确答案:A

  • 第16题:

    鸡肉和()是相克的。

    • A、冬瓜
    • B、土豆
    • C、猪肉
    • D、鲤鱼

    正确答案:D

  • 第17题:

    面筋、豆腐和玉米,一种吃法是三种食物在同一餐吃,另一种吃法是三种食物分别在早餐、午餐和晚餐吃,请问这两种吃法在食物营养价值上().

    • A、分开吃和同时吃营养价值一样
    • B、分开吃营养价值更高
    • C、同时吃营养价值更高
    • D、都不是

    正确答案:A

  • 第18题:

    常吃赤豆、黑芝麻易使皮肤变黑。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    判断题
    同时吃栗子和鸭肉会食物相克。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    法国人不喜欢吃的食物包括()。
    A

    面食

    B

    肝脏之外的动物内脏

    C

    牛肉、猪肉、鸡肉

    D

    肥肉


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    鸡肉和()是相克的。
    A

    冬瓜

    B

    土豆

    C

    猪肉

    D

    鲤鱼


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    莉萨长大后常常吃()
    A

    牛肉

    B

    鸡肉

    C

    羊肉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    诺鲁孜节的主要活动有(  )。
    A

    祭青苗仪式

    B

    祭拜祖先

    C

    跳桌台舞

    D

    吃五谷饭

    E

    让圣牛选吃稻谷、玉米、绿豆、芝麻、青草、水和酒七种食物


    正确答案: B,D
    解析:
    诺鲁孜含有“送旧迎新”之义,也叫“春天的节日”。哈密维吾尔族农民的祭青苗仪式,是诺鲁孜节主要的庆典活动,活动要选一个“春姑娘”向大家祝愿幸福,美满。诺鲁孜节的活动还有桌台舞、牵马舞、吃“诺鲁孜饭”,即小麦、玉米、青稞、粮食,谷物做成的五谷饭。