家庭如何准备食物才符合健康饮食原则（）A、购买低脂或脱脂牛奶和奶制品（适用于2岁以上儿童）B、水果蔬菜品种多样，方便拿取C、常使用杂粮、全麦、粗米制作食物D、少放盐、糖和油脂E、购买大包装甜饮料

题目

家庭如何准备食物才符合健康饮食原则（）

  • A、购买低脂或脱脂牛奶和奶制品（适用于2岁以上儿童）
  • B、水果蔬菜品种多样，方便拿取
  • C、常使用杂粮、全麦、粗米制作食物
  • D、少放盐、糖和油脂
  • E、购买大包装甜饮料
相似考题

1.可保持骨骼,牙齿健康的是哪种食物( )A.牛奶B.蔬菜C.水果D.油脂

2.可保持骨骼，牙齿健康的是哪种食物()A、牛奶B、蔬菜C、水果C、油脂

3.老年人的膳食应该是( )。A、饮食多样化B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮C、每天饮用牛奶或食用奶制品D、吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡E、以上都不是

4.鼓励成年人摄入的食物有( )。A、猪肉B、水果和蔬菜C、全谷类食物D、脱脂或低脂乳品E、低度酒

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  • 第1题：

    老年人的膳食指南包括（　　）。

    A.饮食多样化
    B.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    C.吃大豆及其制品
    D.每天饮用牛奶或食用奶制品
    E.多吃蔬菜水果

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    老年人的膳食指南包括：①饮食多样化；②主食多粗粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④食用大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜和水果；⑦饮食清淡、少盐。

  • 第2题：

    可保持骨骼，牙齿健康的是哪种食物（）

    • A、牛奶
    • B、蔬菜
    • C、水果
    • D、油脂

    正确答案:A

  • 第3题：

    健康烹调方式包括（）

    • A、谷类食物多选择全麦制品
    • B、避免用油炸方式制作食物
    • C、做饭、做菜时避免添加蔗糖或其他糖类
    • D、做饭、做菜时尽量少放盐
    • E、做凉拌菜时不用蛋黄酱（沙拉酱）

    正确答案:A,C,E

  • 第4题：

    健康饮食包括：水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）

    • A、米面、杂粮
    • B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
    • C、蔬菜水果
    • D、牛奶、大豆
    • E、鸡肉、牛肉

    正确答案:B

  • 第6题：

    《中国居民膳食指南（2007）》针对6岁以上正常人群的饮食健康，制作了“中国居民膳食宝塔”，提出了十条建议，以下哪条建议是正确的（）

    • A、食物多样，谷类为主，粗细搭配。成年人每天摄入250-400克谷类食物，并搭配50-100克粗粮、杂粮和全谷类食物。
    • B、多吃蔬菜水果和薯类。成年人每天吃蔬菜200-300克，最好多吃一些深色蔬菜，水果200-400克，并注意增加薯类的摄入。
    • C、每天吃奶类、大豆及其制品。建议每人每天饮奶250克或相当量的奶制品。
    • D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。推荐成人每日摄入鱼虾类100-150克。

    正确答案:A

  • 第7题：

    老年人的膳食指南包括（）。

    • A、饮食多样化
    • B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    • C、吃大豆及其制品
    • D、每天饮用牛奶或食用奶制品
    • E、多吃蔬菜水果

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    多选题
    （　　）应鼓励摄入。
    A

    水果

    B

    蔬菜

    C

    全麸谷类食物

    D

    脱脂和低脂乳品


    正确答案： A,B,C
    解析：
    精制白米面为加工精细谷类，其维生素及膳食纤维损失很大。

  • 第9题：

    多选题
    老年人的膳食应该是（）。
    A

    饮食多样化 

    B

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮 

    C

    每天饮用牛奶或食用奶制品 

    D

    吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡 

    E

    以上都不是


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    增加膳食纤维的途径包括（　　）。
    A

    多吃粗杂粮

    B

    多吃全谷类食物

    C

    水果蔬菜连皮连子吃

    D

    食物多样化

    E

    按照食品标签，选择高膳食纤维食品


    正确答案： A,C
    解析：
    早餐多吃高膳食纤维食物和多吃整果，少喝果汁也是增加膳食纤维的途径。

  • 第11题：

    单选题
    可保持骨骼，牙齿健康的是哪种食物（）
    A

    牛奶

    B

    蔬菜

    C

    水果

    D

    油脂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列饮食习惯对健康有益的有（）
    A

    食物多样、以鱼肉为主

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    常吃奶类和豆类食品

    D

    常吃方便面和快餐


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列饮食习惯对健康有益的有（）

    A食物多样、以鱼肉为主

    B多吃蔬菜、水果和薯类

    C常吃奶类和豆类食品

    D常吃方便面和快餐


    B,C
    略

  • 第14题：

    下面的哪几项内容不符合健康商店的要求（）

    • A、没有水果或蔬菜
    • B、没有牛奶
    • C、食物销售点离居民区很近，方便购物
    • D、健康饮食可以买到，价格合理
    • E、食物品质新鲜，安全

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    如何抵御不健康饮食的诱惑（）

    • A、常看媒体的快餐广告
    • B、经常购买甜饮料
    • C、远离不健康食品，购买健康食品
    • D、心情不好时，不单独吃东西
    • E、常买大包装含糖饮料

    正确答案:C,D

  • 第16题：

    健康饮食应做到“两多三少”，两少是指（）。

    • A、少吃高脂肪的食物，少吃新鲜的蔬菜和水果
    • B、少吃含优质蛋白质的食物，少吃新鲜的蔬菜和水果
    • C、少吃鱼，少盐，少吃点饭
    • D、少油，少盐，少吃点饭

    正确答案:D

  • 第17题：

    （）应鼓励摄入。

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、全麸谷类食物
    • D、脱脂和低脂乳品
    • E、精制白米面

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    下列饮食习惯对健康有益的有（）

    • A、食物多样、以鱼肉为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、常吃奶类和豆类食品
    • D、常吃鱼类和禽蛋
    • E、常吃方便面和快餐

    正确答案:B,C,D

  • 第19题：

    多选题
    （　　）应鼓励摄入。
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    全麸谷类食物

    D

    脱脂和低脂乳品

    E

    精制白米面


    正确答案： D,B
    解析：
    精制白米面为加工精细谷类，其维生素及膳食纤维损失很大。

  • 第20题：

    单选题
    实施营养治疗宜选择的食物是（　　）。
    A

    米面、杂粮

    B

    鸡蛋、猪肝、瘦肉

    C

    牛奶、大豆

    D

    蔬菜、水果

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析：
    多摄取奶，蛋黄，动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的维生素B2。

  • 第21题：

    多选题
    老年人的膳食指南包括（）。
    A

    饮食多样化

    B

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮

    C

    吃大豆及其制品

    D

    每天饮用牛奶或食用奶制品

    E

    多吃蔬菜水果


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列饮食习惯对健康有益的有（）
    A

    食物多样、以鱼肉为主

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    常吃奶类和豆类食品

    D

    常吃鱼类和禽蛋

    E

    常吃方便面和快餐


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    含有大量糖类的食物有（　　）。
    A

    粮食和薯类食物

    B

    鱼类和肉类食物

    C

    水果和蔬菜类食物

    D

    牛奶和鸡蛋

    E

    奶类和奶制品


    正确答案： B
    解析：
    粮食和薯类食物主要提供碳水化合物，含有大量糖类。BDE三项，属于动物性食物，主要提供蛋白质，脂肪等。C项，水果和蔬菜类食物主要提供膳食纤维、矿物质和纤维素。

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