孕期选择动物性食物应首选（）。A、鱼类B、禽类C、畜类D、瘦肉

题目

孕期选择动物性食物应首选（）。

  • A、鱼类
  • B、禽类
  • C、畜类
  • D、瘦肉
相似考题

1.糖类的主要食物来源是( )和根茎类食品。A.谷类B.家禽类C.家畜类D.海产类

2.霍乱的传染源为A、鸡、鸭等禽类B、猪、牛等畜类C、贝壳类和挠足类生物D、海水和淡水鱼类E、病人和带菌者

3.下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是（ ）。A.禽类B.畜类C.蛋类D.乳类E.菠菜

4.营养价值较高的动物性脂肪是A、畜类脂肪B、禽类脂肪C、鱼类脂肪D、蛋类脂肪E、乳类脂肪

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  • 第1题：

    禽类脂肪含量比畜类脂肪营养价值高是因为()

    A.禽类脂肪含量高于畜类脂肪

    B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多

    C.禽类脂肪B族维生素多

    D.禽类脂肪矿物质高


    参考答案：B

  • 第2题：

    中国人膳食结构中以( )为主。

    A、动物性食物

    B、高蛋白食物

    C、鱼禽类食物

    D、粮谷类食物


    参考答案：D

  • 第3题：

    关于动物性食物,说法正确的是( )

    A. 鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸
    B. 肥的畜肉，脂肪含量较多，能量密度低
    C. 鱼类、脂肪类含量较低，且含有较多的饱和脂肪酸
    D. 有些鱼类富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）
    E. 动物性食物，应首选禽类

    答案：A,D
    解析：
    鱼类，脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸,有些鱼类富含EPA和DHA,对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用，可首选；禽类脂肪含量也相对较低，其脂肪酸组成优于畜类脂肪,应先于畜肉选择。肥的畜肉，脂肪含量较多，能量密度高，摄入过多往往是肥胖、心血管疾病和某些肿瘤发生的危险因素。

  • 第4题：

    禽流感主要是由（）动物传染的。

    A鱼类

    B家畜类

    C禽类

    D昆虫类


    C
    略

  • 第5题：

    营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）

    • A、肉类
    • B、谷类及薯类
    • C、新鲜蔬菜和水果
    • D、家禽类

    正确答案:B,C

  • 第6题：

    下列哪种食物含碘最多？（）

    • A、禽类
    • B、畜类
    • C、水果
    • D、海产品

    正确答案:D

  • 第7题：

    糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，（）是食物纤维的主要来源。

    • A、蔬果类
    • B、家禽类
    • C、家畜类
    • D、海产类

    正确答案:A

  • 第8题：

    幼儿期食物选择的特点有（）

    • A、奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果
    • B、进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食
    • C、主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类
    • D、幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主
    • E、幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品

    正确答案:B,C,E

  • 第9题：

    下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是（）

    • A、禽类
    • B、畜类
    • C、蛋类
    • D、乳类
    • E、菠菜

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是（　）的主要食物来源。
    A

    碘

    B

    铁

    C

    锌

    D

    钙


    正确答案： D
    解析： 铁的食物来源是猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品，还有植物性食品中的黑色食品，但吸收率较低。

  • 第11题：

    单选题
    营养价值较高的动物性脂肪是（）
    A

    畜类脂肪

    B

    禽类脂肪

    C

    鱼类脂肪

    D

    蛋类脂肪

    E

    乳类脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    禽流感主要是由（）动物传染的。
    A

    鱼类

    B

    家畜类

    C

    禽类

    D

    昆虫类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种食物含碘最多?( )

    A.禽类

    B.畜类

    C.水果

    D.海产品


    正确答案：D

  • 第14题：

    乳糜胸患者可用的食物( )。

    A、全脂乳

    B、果汁饮料

    C、精瘦肉、鱼、禽类

    D、豆制品

    E、蛋黄


    参考答案：BCDE

  • 第15题：

    营养价值较高的动物性脂肪是

    A.乳类脂肪
    B.畜类脂肪
    C.禽类脂肪
    D.蛋类脂肪
    E.鱼类脂肪

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    孕期选择动物性食物应首选（）。

    • A、鱼类
    • B、禽类
    • C、畜类
    • D、瘦肉

    正确答案:A

  • 第17题：

    维生素C含量比较高的食物是（）。

    • A、豆类食物
    • B、粮谷
    • C、禽类
    • D、鱼类
    • E、蔬菜和水果

    正确答案:E

  • 第18题：

    糖类的主要食物来源是（）和根茎类食品。

    • A、谷类
    • B、家禽类
    • C、家畜类
    • D、海产类

    正确答案:A

  • 第19题：

    钙的食物主要来源是（）。

    • A、虾米
    • B、蔬菜
    • C、鱼类
    • D、瘦肉

    正确答案:A

  • 第20题：

    幼儿应注意含铁丰富且吸收率高的食物的摄入，如（）。

    • A、动物血、蛋黄
    • B、动物肝、瘦肉
    • C、鱼类、红枣
    • D、瘦肉、菠菜

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    幼儿应注意含铁丰富且吸收率高的食物的摄入，如（）。
    A

    动物血、蛋黄

    B

    动物肝、瘦肉

    C

    鱼类、红枣

    D

    瘦肉、菠菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是（）
    A

    禽类

    B

    畜类

    C

    蛋类

    D

    乳类

    E

    菠菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    幼儿期食物选择的特点有（）
    A

    奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果

    B

    进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食

    C

    主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类

    D

    幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主

    E

    幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    中国人膳食结构中以（）为主。
    A

    动物性食物

    B

    高蛋白食物

    C

    鱼禽类食物

    D

    粮谷类食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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