储藏粮食、干果类食品的基本条件是（）。A、低温B、潮湿C、通风D、避光

题目

储藏粮食、干果类食品的基本条件是（）。

  • A、低温
  • B、潮湿
  • C、通风
  • D、避光
相似考题

1.为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在( )、避光和通风处。A.干燥B.潮湿C.低温D.高温

2.托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方,注意防霉、防虫和防鼠。()此题为判断题(对，错)。

3.粮谷类食品不适宜在（ ）的环境中储存。A.潮湿B.通风C.阴凉D.避光

4.控制温度的储藏方法是()和高温杀菌储藏。A.干燥B.低温储藏C.腌制D.通风

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  • 第1题：

    一般低温储藏均为( )，所以入库粮质必须正常，发热霉变过，结过露、生过虫的粮食，难以获得良好的低温储藏效果。

    A.临时储藏

    B.应急储藏

    C.过夏储藏

    D.长期储藏


    正确答案：D

  • 第2题：

    粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（　　）的环境中储存。


    A.密封

    B.干燥

    C.潮湿

    D.高温

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    中药低温、避光、干燥储藏可减少药效下降。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    粮谷类食品不适宜在（）的环境中贮存。

    • A、潮湿
    • B、通风
    • C、阴凉
    • D、避光

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列关于腐蚀性物品储存错误的是（）

    • A、库房应是阴凉、干燥、通风、避光的防火建筑
    • B、储藏发烟硝酸、溴素、高氯酸的库房应是低温、干燥通风的一、二级耐火建筑。
    • C、溴氢酸、碘氢酸不需要避光储存

    正确答案:C

  • 第6题：

    从粮食安全储藏角度出发，要求粮食本身（）、洁净、无虫。

    • A、干燥
    • B、潮湿
    • C、温暖
    • D、凉爽

    正确答案:A

  • 第7题：

    为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在（）、避光和通风处。

    • A、干燥
    • B、潮湿
    • C、低温
    • D、高温

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列哪种情况不适宜中药储藏？（） 

    • A、干燥
    • B、通风
    • C、日光直射
    • D、避光
    • E、低温

    正确答案:C

  • 第9题：

    判断题
    中药低温、避光、干燥储藏可减少药效下降。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中药材储藏条件不适宜的是（）
    A

    干燥

    B

    低温

    C

    避光

    D

    日照

    E

    以上均非


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境，目的是保持原有的（）。

    正确答案： 营养价值
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    谷类食物应储藏与避光、通风和阴凉的环境，目的是（）。

    正确答案： 防止霉变产生黄曲霉素保持原有营养价值
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    储藏种子的最适条件是( )。

    A．低温

    B．干燥

    C．低温和干燥

    D．低温和避光


    正确答案：C

  • 第14题：

    化学试剂储藏室必须（）和通风。

    • A、防火防爆
    • B、防潮防毒
    • C、防降解
    • D、避光

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

    • A、避光
    • B、通风
    • C、干燥
    • D、阴凉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    下列因子中，非茶叶贮存保管要求的是（）。

    • A、避光
    • B、干燥
    • C、通风
    • D、低温

    正确答案:C

  • 第17题：

    储藏易燃易爆性商品的库房，应冬暖夏凉、干燥、（）。

    • A、潮湿
    • B、通风
    • C、密封
    • D、避光

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    根据（）的不同，低温储藏可分为自然低温储藏，机械通风低温储藏，机械致冷低温储藏和地下仓低温储藏。

    • A、低温来源
    • B、技术措施
    • C、温度的高低
    • D、低温的温度范围

    正确答案:B

  • 第19题：

    中药材储藏条件不适宜的是（）

    • A、干燥
    • B、低温
    • C、避光
    • D、日照
    • E、以上均非

    正确答案:D

  • 第20题：

    谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境，目的是保持原有的（）。


    正确答案:营养价值

  • 第21题：

    单选题
    粮谷类食品不适宜在（）的环境中贮存。
    A

    潮湿

    B

    通风

    C

    阴凉

    D

    避光


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种情况不适宜中药储藏？（）
    A

    干燥

    B

    通风

    C

    日光直射

    D

    避光

    E

    低温


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存。
    A

    密封

    B

    干燥

    C

    潮湿

    D

    高温


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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