下述食品中含糖量最高的是（）A、苹果B、葡萄C、香蕉D、干枣

题目

下述食品中含糖量最高的是（）

  • A、苹果
  • B、葡萄
  • C、香蕉
  • D、干枣
相似考题

1.一批粮食发生了霉菌污染，食品霉菌的发育和产毒的条件不包括A.温度B.湿度C.食品中脂肪含量D.食品中水分含量E.食品中含糖量

2.下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（ ）。

3.白酒生产中的谷物原料含糖量最高可达（）%左右。A、2B、4C、16D、32

4.食品霉菌的发育和产毒的条件不包括A．温度B．湿度C．食品中脂肪含量D．食品中水分含量E．食品中含糖量

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  • 第1题：

    汽水、可乐类食品，主要危害是：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    以下哪种水果含糖量最高：（）

    • A、西瓜
    • B、苹果
    • C、鲜枣
    • D、鸭梨

    正确答案:C

  • 第3题：

    下述食品污染物中属于食品杂物污染的是（）

    • A、90锶
    • B、131碘
    • C、铅
    • D、赭曲霉
    • E、昆虫

    正确答案:E

  • 第4题：

    葡萄的哪一部分含糖量最高？（）

    • A、花
    • B、种子
    • C、果肉
    • D、皮

    正确答案:C

  • 第5题：

    半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒，最高为（）的葡萄酒。或者是总糖与总酸（以g/L计）的差值小于或等于（）时，含糖量最高为（）的葡萄酒。


    正确答案:12g/L；2g/L；18g/L

  • 第6题：

    食品霉菌的发育和产毒的条件不包括（）。

    • A、温度
    • B、湿度
    • C、食品中脂肪含量
    • D、食品中含糖量

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列哪些因素可促进食欲（）

    • A、进食美味食品
    • B、心情愉快
    • C、环境清新
    • D、进食含糖量高的食品
    • E、规律进食

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题：

    半干葡萄酒中的含糖量最高不超过（）g／L。

    • A、4
    • B、8
    • C、10
    • D、12

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    下列哪些因素可促进食欲（）
    A

    进食美味食品

    B

    心情愉快

    C

    环境清新

    D

    进食含糖量高的食品

    E

    规律进食


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    风味浓的果实一般是（）
    A

    含糖量高、含酸量低

    B

    含糖量低、含酸量高

    C

    含糖量低、含酸量低

    D

    含糖量高、含酸量高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    葡萄的哪一部分含糖量最高？（）
    A

    花

    B

    种子

    C

    果肉

    D

    皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪种水果含糖量最高：（）
    A

    西瓜

    B

    苹果

    C

    鲜枣

    D

    鸭梨


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下食品中含铅量最高的是（）

    • A、黄瓜
    • B、松花蛋
    • C、面包

    正确答案:B

  • 第14题：

    农产品中安全性最高的是：（）

    • A、无公害农产品
    • B、绿色食品
    • C、有机食品
    • D、生态食品

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列哪些因素可促进饮食（）

    • A、进食美味食品
    • B、心情愉快
    • C、环境清新
    • D、进食含糖量高的食品
    • E、规律进食

    正确答案:A,B,C,E

  • 第16题：

    食品霉菌的发育和产毒的条件不包括（）

    • A、温度
    • B、湿度
    • C、食品中脂肪含量
    • D、食品中水分含量
    • E、食品中含糖量

    正确答案:C

  • 第17题：

    在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆


    正确答案:正确

  • 第18题：

    风味浓的果实一般是（）

    • A、含糖量高、含酸量低
    • B、含糖量低、含酸量高
    • C、含糖量低、含酸量低
    • D、含糖量高、含酸量高

    正确答案:A

  • 第19题：

    西瓜瓜瓤中含糖量最高在哪个部位？


    正确答案: 瓜瓤中心，边糖最低

  • 第20题：

    多选题
    下列哪些因素可促进饮食（）
    A

    进食美味食品

    B

    心情愉快

    C

    环境清新

    D

    进食含糖量高的食品

    E

    规律进食


    正确答案： A,B,C,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食品霉菌的发育和产毒的条件不包括（）
    A

    温度

    B

    湿度

    C

    食品中脂肪含量

    D

    食品中水分含量

    E

    食品中含糖量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    白酒生产中的谷物原料含糖量最高可达（）%左右。
    A

    2

    B

    4

    C

    16

    D

    32


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下述关于流行性脑脊髓膜炎的描写，哪项是错误的（）
    A

    脑脊液中含糖量降低

    B

    血性脑脊液

    C

    脑膜刺激征

    D

    皮肤黏膜瘀点、瘀斑


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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