众人团聚玩会饼博状元,这是闽南人过中秋的独特风俗。一套会饼共()块。
第1题:
第2题:
中秋博饼民俗文化节,已作为一年一度的固定节庆活动。
第3题:
圈丝严重会造成丝饼()。
第4题:
为何月饼出炉后饼皮会脱落?
第5题:
下列关于博饼的说法正确的是:()
第6题:
“戏状元饼”
第7题:
切丝机单边送料时,物料高的一边烟饼承受大部分的刀门(),烟饼粘结严重,切后烟丝难分散,会造成切后烟丝粘连。
第8题:
一样的中秋,不一样的两岸博饼狂欢盛宴!今年中秋节,海峡两岸的金门、厦门、漳州等地的蹲饼大赛也同步启动,决出了中秋月饼状元。中秋赏月、中秋月饼是海峡两岸人民的共同习俗。从文化角度说明() ①传统文化具有相对稳定性,其内涵不变 ②在台湾同胞的传统文化血脉中,始终涌动着对祖国的认同感 ③传统节日是民族精神的精华 ④民族节日是民族文化的集中展示民族情感的集中表达
第9题:
厦门博饼民俗园位海沧大桥旅游区内。
第10题:
清明
端午
中秋
元宵
第11题:
63块
61块
49块
55块
第12题:
草头
青菜
萝卜叶
蓬蒿
第13题:
菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的()和()。
第14题:
丝饼成型不良的种类是()。
第15题:
油轮断油,会造成丝束上油不足,进而丝饼易产生毛丝或成型不良。
第16题:
嫩饼也称“润饼菜”、煎饼,类似春卷,为闽南()时节的特色名点。
第17题:
郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动源自哪里?()
第18题:
上海农村还保留立夏塌饼的风俗。塌饼时在面粉中须加入一种蔬菜,今称之“塌菜饼”,旧时称之“摊粞”,加入的菜是()。
第19题:
下列哪个不是厦门传统的民俗活动()
第20题:
饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥,这是哪一种月饼?
第21题:
厦门每年都举办元宵灯会、海峡旅游博览会、国际马拉松赛、保生慈济文化节、海峡两岸龙舟赛、中秋博饼文化节等节庆活动。
第22题:
62
63
64
65
第23题:
中秋博饼
歌仔戏
布袋戏
木偶雕刻