木鱼花

题目

木鱼花

相似考题

1.木过强时，可以发生()。A、木乘土B、木侮金C、木乘水D、木侮火E、木侮土

2.淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）A、翠珠鱼花B、干爆鹿筋C、宫灯里脊D、东坡肉

3.鱼花下池塘培育要从池塘什么地方下苗？

4.枯死木和濒死木是( )A.Ⅱ级木B.Ⅲ级木C.Ⅳ级木D.Ⅴ级木

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  • 第1题：

    仔鱼期（鱼花）空运是因为仔鱼不宜车运


    正确答案:错误

  • 第2题：

    二遍木鱼花


    正确答案: 制作而变化的木鱼花，此木鱼花色发红，做出的汤微带红色。

  • 第3题：

    松鼠鱼一般选用（）用来改刀松鼠鱼鱼花刀。

    • A、鲩鱼
    • B、桂花鱼
    • C、大头鱼
    • D、鲤鱼

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列菜品中可以互饰的有（）

    • A、菊花青鱼/炒鳗鱼花
    • B、杨梅虾球/龙井虾仁
    • C、白烩酥腰/糖醋里脊
    • D、寿桃包子/滑炒鱼线
    • E、虾肉蒸饺/蟹黄汤包

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    菊花鱼的要斜切花纹才好看，因此切菊花鱼花纹运用的是斜刀法。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    球茎长卵或圆锥形，白色外有黄褐色的皮，花漏斗状，偏生一侧，疏散而直立的是（）

    • A、一品红
    • B、大红金鱼花
    • C、小苍兰
    • D、喜荫花

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    球茎长卵或圆锥形，白色外有黄褐色的皮，花漏斗状，偏生一侧，疏散而直立的是（）
    A

    一品红

    B

    大红金鱼花

    C

    小苍兰

    D

    喜荫花


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    鱼花下池塘培育要从池塘什么地方下苗？

    正确答案： 从池塘的上风口的位置，距离池塘岸边一些位置的地方下苗。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    俗称的“鱼花”是什么器官，长在什么部位？有何作用？

    正确答案： “鱼花”是指幽门盲囊，着生在胃后、肠开始处的许多指状“盲囊”突出物，常排列成花朵状。部分肉食性鱼类具有，数目随种类而异，常作为鱼类分类的依据。有辅助消化、吸收的功能。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    木杆一般包括1号木（Driver）、3号木（Spoon）、5号木，其中（）号木被称为球道木。
    A

    1号木、5号木

    B

    1号木、5号木

    C

    3号木、5号木

    D

    1号木、3号木、5号木


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    装饰薄木有几种分类方法，按结构形式分为（）。
    A

    普通薄木和微薄木

    B

    旋切薄木、半圆旋切薄木、刨切刨木

    C

    径向薄木、弦向薄木

    D

    天然薄木、集成薄木和人造薄木


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    一遍木鱼花

    正确答案： 制作一遍汤的木鱼花，此木鱼花色白，做出的汤清澈。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    常见的装饰薄木有：天然薄木、（）、集成薄木等。

    • A、人造薄木
    • B、复合薄木
    • C、再生薄木
    • D、环保薄木

    正确答案:A

  • 第14题：

    爆炒鱿鱼花选用的芡汁是（）

    • A、后芡
    • B、爆芡
    • C、糊芡
    • D、溜芡

    正确答案:B

  • 第15题：

    菊花鱼花刀进刀深度为（）。

    • A、3分之1
    • B、3分之2
    • C、4分之3
    • D、5分之4

    正确答案:D

  • 第16题：

    松鼠鱼花刀的刀纹是运用斜刀拉剞、直刀剞等刀法制成的。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    对纳税人销售的下列哪些产品按低税率计征增值税（）.

    • A、金龙鱼花生油
    • B、家庭用煤球
    • C、体坛周报
    • D、农膜
    • E、化肥

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    俗称的“鱼花”是什么器官，长在什么部位？有何作用？


    正确答案: “鱼花”是指幽门盲囊，着生在胃后、肠开始处的许多指状“盲囊”突出物，常排列成花朵状。部分肉食性鱼类具有，数目随种类而异，常作为鱼类分类的依据。有辅助消化、吸收的功能。

  • 第19题：

    名词解释题
    木鱼花

    正确答案： 由鲣鱼加工而成，用前用刨子将鱼肉刨成刨花，所以叫木鱼花。在日本神社或宫殿的屋脊上装饰的圆木，其形状似木鱼，故也将鲣鱼称木鱼。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    五行相生的规律是（　　）。
    A

    木→火→土→金→水→木

    B

    木→土→水→火→金→木

    C

    水→火→土→金→木→水

    D

    金→木→水→火→土→金

    E

    木→土→金→水→火→木


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    对纳税人销售的下列哪些产品按低税率计征增值税（）.
    A

    金龙鱼花生油

    B

    家庭用煤球

    C

    体坛周报

    D

    农膜

    E

    化肥


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下哪个是苦苣苔科的（）
    A

    鲸鱼花

    B

    太阳神

    C

    小天使

    D

    水塔花


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    仔鱼期（鱼花）空运是因为仔鱼不宜车运
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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