更多“广州著名酒家陶陶居的招牌是由()题字的。”相关问题
  • 第1题:

    广州马蹄糕最有名的酒家是哪一家?


    正确答案: 泮溪酒家。

  • 第2题:

    满汉全筵、时果美点、点心宴、红烧大裙翅、金牌化皮乳猪依次是()的品牌美食。

    • A、广州酒家、泮溪酒家、北园酒家、大三元酒家、大同酒家
    • B、北园酒家、泮溪酒家、大同酒家、大三元酒家、广州酒家
    • C、南园酒家、泮溪酒家、大三元酒家、广州酒家、大同酒家
    • D、广州酒家、北园酒家、泮溪酒家、大三元酒家、大同酒家

    正确答案:D

  • 第3题:

    广州酒家以经营粤菜驰名,素有什么之美誉?


    正确答案: “食在广州第一家”

  • 第4题:

    太爷鸡由江苏人周桂生创制,后成为大三元酒家的招牌名菜,并在岭南地区广泛流传。()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    北京路沉淀了广州丰富的历史风貌与文化古迹,同时又是百年老店和广州老字号商铺的集中地,著名的百年老字号主要有()

    • A、陈李济
    • B、太平馆
    • C、陶陶居
    • D、新大新公司

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    问答题
    广州马蹄糕最有名的酒家是哪一家?

    正确答案: 泮溪酒家。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    这曾经是广州人耳熟能详的一个故事。国有企业陶陶居是广州的一个老字号企业。在一次客人就餐当中,顾客在第二次喝汤的时候,赫然发现汤中竟然有一只蟑螂。酒楼碰见这种情况一般的补救措施是撤下这碗汤,再换个别的东西,或者是把这一桌酒席打个折扣。但遗憾的是这几位顾客不同意这种常见的处理方式,他们要求赔偿交通费、精神损失费、医疗费……在争执中,楼面经理口不择言,不慎说出了:蟑螂是中药,那么蟑螂汤也就没有什么危害,同时,汤都是高温煲出来的,也不会有细菌……勃然大怒的顾客迅速端起这碗蟑螂汤来到《羊城晚报》……由于陶陶居的领导一直没有高度重视,甚至其办公室主任对采访的记者也态度粗暴,终于使陶陶居在这个“蟑螂汤事件”中一发不可收拾。廖为建认为,这本来并不是一个多么难以处理的问题,甚至在这个过程中,顾客与报社都为陶陶居提供了两次台阶,但遗憾的是他们选择了放弃,而终于使这只“蟑螂”越长越大,仅在《羊城晚报》的头版就“趴”了一个礼拜,并最终使陶陶居停业整顿。 请你结合本案例,谈谈你对危机管理的认识。

    正确答案: (1)危机无处不在,无法应对危机的组织和个人,是不成熟的,也是难以生存的。陶陶居因为没有处理好这次危机,因此最终要停业整顿。
    (2)危机管理是有计划、有组织、有系统地在企业危机爆发前,消除企业危机因子,并在危机爆发以后以最迅速、最有效的方法使企业转危为安。陶陶居需要加强危机管理能力。
    (3)成功的危机管理是可以实现的,但必须要具备:
    A.要使危机管理制度化
    B.领导要高度重视和直接参与
    C.良好的信息系统支持
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    广州的饮茶习俗催生了大量的茶楼,建筑考究,装潢独特,比较著名的有()。
    A

    三元楼

    B

    惠如楼

    C

    北园酒家

    D

    泮溪酒家

    E

    南园酒家


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    “陶陶居”是哪一位名人所写?

    正确答案: 康有为
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    广州著名酒家陶陶居的招牌是由()题字的。

    正确答案: 康有为。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    广州茶楼文化始于清代,在岭南文化中别具一格,20世纪初崛起的四大茶楼是指()
    A

    三元楼

    B

    文园

    C

    陶陶居

    D

    谟园

    E

    南园

    F

    西园


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    广州三大园林酒家是哪三家?

    正确答案: 泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    广州三大园林酒家是哪三家?


    正确答案: 泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。

  • 第14题:

    “陶陶居”是哪一位名人所写?


    正确答案: 康有为

  • 第15题:

    《广州陶陶居酒家联》“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度”中提到的两位古人分别是()时人。

    • A、春秋、战国
    • B、东晋、春秋
    • C、东晋、战国
    • D、北魏、南唐

    正确答案:B

  • 第16题:

    著名的粤菜餐饮品牌有()

    • A、陶陶居
    • B、广州酒家
    • C、杏花楼
    • D、广发酒家
    • E、莲香楼

    正确答案:A,B,C,E

  • 第17题:

    问答题
    广州酒家以经营粤菜驰名,素有什么之美誉?

    正确答案: “食在广州第一家”
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    判断题
    太爷鸡由江苏人周桂生创制,后成为大三元酒家的招牌名菜,并在岭南地区广泛流传。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    粤菜品牌有(    )。
    A

    莲香楼

    B

    陶陶居

    C

    广州酒家

    D

    杏花楼

    E

    利苑酒家


    正确答案: E,B
    解析:

  • 第20题:

    问答题
    陶陶居开业于哪个朝代?

    正确答案: 清代光绪年间
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    《广州陶陶居酒家联》“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度”中提到的两位古人分别是()时人。
    A

    春秋、战国

    B

    东晋、春秋

    C

    东晋、战国

    D

    北魏、南唐


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    极胜楼台光郭北,几番觞咏集名园。门联中暗示出广州一著名酒家,即()

    正确答案: 北园酒家
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    著名的粤菜餐饮品牌有()
    A

    陶陶居

    B

    广州酒家

    C

    杏花楼

    D

    广发酒家

    E

    莲香楼


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析