娘惹菜是（）国的传统美食。

题目

娘惹菜是（）国的传统美食。

相似考题

1.中药王不留行的原植物是A、播娘蒿B、黄花蒿C、珊瑚菜D、麦蓝菜E、独行菜

2.新加坡最特别、最精致的菜是( )。A、印度咖喱B、辣椒螃蟹C、娘惹食物D、爆炒虾仁

3.马来西亚的最具代表性的名菜是( )。A、咖喱饭B、魚露C、娘惹食物D、沙爹

4.有些美食家曾把一些国家的肴馔进行形象的比较,中国菜是()。A.鼻子菜B.眼睛菜C.舌头菜D.时髦菜

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  • 第1题：

    泰国人最喜欢的食物是( )。

    A、咖喱饭

    B、魚露

    C、娘惹食物

    D、沙爹


    参考答案：A

  • 第2题：

    A.独行菜
    B.播娘蒿
    C.海蒿子
    D.羊栖菜
    E.杠柳

    药材小叶海藻的原植物是

    答案：D
    解析：
    海藻为马尾藻科植物海蒿子Sargassum palldum( Turn.)C.Ag.或羊栖菜Sargassum fusi-forme( Harv.) Setch.的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。因为这种藻类植物生于海水中，故名海藻。故此题应选C。

  • 第3题：

    南葶苈子的原植物是

    A:播娘蒿
    B:小花糖芥
    C:独行菜
    D:芝麻菜
    E:贴梗海棠

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    葶苈子药材来源于

    A:十字花科的独行菜
    B:十字花科的菘蓝
    C:豆科的独行菜
    D:豆科的播娘蒿
    E:十字花科的播娘蒿

    答案：A,E
    解析：

  • 第5题：

    热干面是我国哪个城市的传统美食？


    正确答案:热干面是我国武汉的传统美食。

  • 第6题：

    有了“（）”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。

    • A、中国第一菜
    • B、开国第一菜
    • C、建国第一菜
    • D、新中国第一菜

    正确答案:B

  • 第7题：

    新加坡虽然是一个年轻的城市国家，但有着丰富多彩的人文习俗，其主要特色包括（）。

    • A、保留了中华的传统文化，也有本土形成的娘惹文化
    • B、多元的宗教信仰
    • C、排斥西方文化

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    墨西哥传统美食托提亚饼（Tortillas），外观呈现金黄色，由当地主要的作物制成，被视为是墨西哥菜的代表之一。请问：托提亚饼（Tortillas）是由哪一项农作物为其制作的原料？


    正确答案: 玉米

  • 第9题：

    传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。

    • A、前提
    • B、基础
    • C、目的
    • D、要求

    正确答案:B

  • 第10题：

    有些美食家曾把一些国家的肴馔进行形象的比较，中国菜是（）。

    • A、鼻子菜
    • B、眼睛菜
    • C、舌头菜
    • D、时髦菜

    正确答案:C

  • 第11题：

    问答题
    简述娘惹文化。

    正确答案： 东南亚有个峇峇(bā bā)娘惹族群，是数百年前中国移民和马来女人所生的后代，主要在马来西亚、新加坡和印尼爪哇一带。新加坡、槟榔屿、马六甲、英属殖民地的峇峇娘惹，又被称为海峡华人。男的是峇峇，女的为娘惹。峇峇娘惹保存的中国传统习俗来自历史的某段时空，然后停格了，后来加入了马来文化习俗的影响，所以不等同于中土文化。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    香港汇聚了世界各地的美食，其传统本地菜以潮汕菜为主。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    香港传统本地菜以广州菜为主，盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。

  • 第13题：

    南葶苈子药材的原植物是

    A:播娘蒿
    B:小花糖芥
    C:独行菜
    D:芝麻菜
    E:贴梗海棠

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    A.独行菜
    B.播娘蒿
    C.海蒿子
    D.羊栖菜
    E.杠柳

    药材大叶海藻的原植物是

    答案：C
    解析：
    海藻为马尾藻科植物海蒿子Sargassum palldum( Turn.)C.Ag.或羊栖菜Sargassum fusi-forme( Harv.) Setch.的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。因为这种藻类植物生于海水中，故名海藻。故此题应选C。

  • 第15题：

    南葶苈子药材的原植物中文名是

    A:播娘蒿
    B:小花糖芥
    C:独行菜
    D:芝麻菜
    E:荠菜

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    烟薰腌制食物是我国的传统美食，可以经常食用。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    简述娘惹文化。


    正确答案:东南亚有个峇峇(bā bā)娘惹族群，是数百年前中国移民和马来女人所生的后代，主要在马来西亚、新加坡和印尼爪哇一带。新加坡、槟榔屿、马六甲、英属殖民地的峇峇娘惹，又被称为海峡华人。男的是峇峇，女的为娘惹。峇峇娘惹保存的中国传统习俗来自历史的某段时空，然后停格了，后来加入了马来文化习俗的影响，所以不等同于中土文化。

  • 第18题：

    马来西亚是美食家的乐园，世界各地的风味菜肴都有，主要包括（）。

    • A、中国菜
    • B、印度菜和葡萄牙特色菜
    • C、马来菜
    • D、泰国菜

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    新传媒8频道在2008年推出《小娘惹》作为台庆大戏，为什么受到观众的喜爱？（）

    • A、介绍峇峇娘惹的文化习俗
    • B、跌宕起伏的故事情节
    • C、色彩绚丽的民族服饰与娘惹美食的完美烘托
    • D、娱乐化突出

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    在首届中国养生美食文化节期间举办了二十四节气养生美食文化菜点名师大讲堂。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    传统菜点是创新菜点的基础，创新菜点是传统菜点的发展。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    药材大叶海藻的原植物是（）
    A

    独行菜

    B

    播娘蒿

    C

    海蒿子

    D

    羊栖菜

    E

    杠柳


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    南葶苈子的原植物是（）
    A

    播娘蒿

    B

    小花糖芥

    C

    独行菜

    D

    芝麻菜

    E

    贴梗海棠


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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