吃肉或吃鱼要（），并以（）叉肉或鱼送入口中。

题目

吃肉或吃鱼要（），并以（）叉肉或鱼送入口中。

相似考题

1.以下西餐食用方法中,不正确的是()。A.吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B.吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C.吃面包时，拿起整块面包去咬D.吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E.吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

2.①汞被浮游生物吸收②中毒被送入医院③含汞污水排入河流④鱼吃浮游生物，汞在体内积聚⑤人吃鱼A．⑤—③—④—②—①B．③—⑤—②—④—①C．④—③—⑤—①—②D．③—①—④—⑤—②

3.海上求生当谈水供应不足时不应食用鸟或鱼的肉。()

4.西餐的上菜顺序是()．A．开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B．开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等C．开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等D．开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等

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  • 第1题：

    以下西餐食用方法中，不正确的是（）。

    • A、吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中
    • B、吃面条时，用叉将面条卷起送入口中
    • C、吃面包时，拿起整块面包去咬
    • D、吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食
    • E、吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

    正确答案:A,C,D,E

  • 第2题：

    吃带刺或骨的菜肴时，下列描述错误的是（）。

    • A、需要用餐叉将整片肉固定。
    • B、用刀尖沿骨头插入，把肉切开。
    • C、吃鸡时，可以用手拿着吃。
    • D、吃鱼时，吃完上层鱼肉后，将鱼翻身，再吃下层肉。

    正确答案:C,D

  • 第3题：

    关于肉类，表述正确的是（）。

    • A、多吃肉，能帮助宝宝长体重
    • B、宝宝不能素食，要适量吃肉
    • C、红肉比白肉更补铁

    正确答案:B

  • 第4题：

    葡萄花刀适用于（）的整片鱼或大型鱼块。

    • A、肉薄无皮
    • B、肉厚无皮
    • C、肉薄带皮
    • D、肉厚带皮

    正确答案:D

  • 第5题：

    葡萄花刀适用于肉厚带皮的整片鱼或大型鱼块。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    制作或保藏的其他叉尾鮰鱼


    正确答案:16041939

  • 第7题：

    法国人讲究食物与酒的搭配，如餐前要喝开胃酒，吃鱼要喝红葡萄酒，吃肉要喝白葡萄酒，餐后才适合喝利口酒或白兰地。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种，那么你要记住首先要用（）。
    A

    吃鱼的

    B

    吃肉的

    C

    吃色拉的

    D

    吃甜食的


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    吃肉或吃鱼要（），并以（）叉肉或鱼送入口中。

    正确答案： 切一块吃一块,叉子
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    中国居民膳食指南建议我们要多吃鱼、禽、蛋、肉等动物性食物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    1966年以前，天主教徒在星期五不许吃肉，他们便吃鱼。1966年，教皇允许教徒们在星期五吃肉，则（）
    A

    一周内的平均鱼价将上涨

    B

    鱼的消费量将增加

    C

    鱼的消费量将减少

    D

    肉的消费量将减少

    E

    肉的价格将上涨


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于西餐正餐的用餐习惯，下面的说法正确的是（）。
    A

    面包不能用手掰成小块送入口中

    B

    喝汤时，左手拿汤勺，勺子朝正前方舀

    C

    大块肉食要直接用叉扎着食用

    D

    刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国居民膳食指南建议我们要多吃鱼、禽、蛋、肉等动物性食物。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种，那么你要记住首先要用（）。

    • A、吃鱼的
    • B、吃肉的
    • C、吃色拉的
    • D、吃甜食的

    正确答案:C

  • 第15题：

    “如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”正确的译文是（）。

    • A、现在人家用切肉的刀和砧板，我们吃鱼和肉，为什么去拜谢呢？
    • B、现在人家是切肉的刀和砧板，我们是任人宰割的鱼和肉，为什么要去拜谢呢？
    • C、现在人家用切肉的刀和砧板，我们吃鱼和肉，为什么去辞别呢？
    • D、现在人家是切肉的刀和砧板，我们是任人宰割的鱼和肉，为什么去辞别呢？

    正确答案:D

  • 第16题：

    1966年以前，天主教徒在星期五不许吃肉，他们便吃鱼。1966年，教皇允许教徒们在星期五吃肉，则（）

    • A、一周内的平均鱼价将上涨
    • B、鱼的消费量将增加
    • C、鱼的消费量将减少
    • D、肉的消费量将减少
    • E、肉的价格将上涨

    正确答案:C,E

  • 第17题：

    关于西餐正餐的用餐习惯，下面的说法正确的是（）。

    • A、面包不能用手掰成小块送入口中
    • B、喝汤时，左手拿汤勺，勺子朝正前方舀
    • C、大块肉食要直接用叉扎着食用
    • D、刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声

    正确答案:D

  • 第18题：

    西餐宴会中吃鱼时，应使用（）。

    • A、肉刀和肉叉
    • B、鱼刀和鱼叉
    • C、汤勺
    • D、水果刀和水果叉

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    “如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”正确的译文是（）。
    A

    现在人家用切肉的刀和砧板，我们吃鱼和肉，为什么去拜谢呢？

    B

    现在人家是切肉的刀和砧板，我们是任人宰割的鱼和肉，为什么要去拜谢呢？

    C

    现在人家用切肉的刀和砧板，我们吃鱼和肉，为什么去辞别呢？

    D

    现在人家是切肉的刀和砧板，我们是任人宰割的鱼和肉，为什么去辞别呢？


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    关于肉类，表述正确的是（）。
    A

    多吃肉，能帮助宝宝长体重

    B

    宝宝不能素食，要适量吃肉

    C

    红肉比白肉更补铁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    法国人讲究食物与酒的搭配，如餐前要喝开胃酒，吃鱼要喝红葡萄酒，吃肉要喝白葡萄酒，餐后才适合喝利口酒或白兰地。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    关于禽肉鱼类的合理加工正确的是（）
    A

    6个月的婴儿首选鱼肉，鱼要喝汤，不是吃肉

    B

    烧肉要稍晚放盐，因盐易使肉变硬，肉块缩小

    C

    冻肉不宜放在高温中解冻

    D

    新鲜肉宜洗净后冷冻


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    女：你应该吃点儿蔬菜，对身体有好处。男：可我还是想吃肉，没有肉就想吃鱼，反正除了蔬菜，什么都行。问：关于男的，下列哪项正确？
    A

    身体很好

    B

    只想吃鱼

    C

    不爱吃蔬菜

    D

    太胖了


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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