举行正式的中餐宴会，一般使用什么形状的桌子？（）A、方桌B、棱型桌C、圆桌

题目

举行正式的中餐宴会，一般使用什么形状的桌子？（）

  • A、方桌
  • B、棱型桌
  • C、圆桌
相似考题

1.宴会按规格划分可以分为:国宴、正式宴会和()。A中餐宴会B西餐宴会C便宴D茶话会

2.按照餐别分类,宴请形式可分为()A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会

3.在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。

4.我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。A、生日宴B、同学宴C、鸡尾酒会D、寿星宴

更多“举行正式的中餐宴会，一般使用什么形状的桌子？（）”相关问题

  • 第1题：

    正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）

    • A、上菜
    • B、换干净的盘子
    • C、斟酒

    正确答案:C

  • 第2题：

    中餐宴会一般使用三种杯子，分别是（）、（）、（）。


    正确答案:葡萄酒杯；白酒杯；水杯

  • 第3题：

    根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）

    • A、中餐宴会
    • B、西餐宴会
    • C、自助餐宴会
    • D、国宴
    • E、正式宴会

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    中餐餐位安排时，当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。


    正确答案:主宾；主陪；配译座之间；果盘

  • 第6题：

    按宴会的性质来分，可分为国宴、（）、婚宴、寿宴和家宴等。

    • A、中餐宴会
    • B、西餐宴会
    • C、正式宴会
    • D、鸡尾酒会

    正确答案:C

  • 第7题：

    中餐宴会使用的三套杯是什么？


    正确答案: 饮料杯、葡萄酒杯、白酒杯。

  • 第8题：

    中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。

    • A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
    • B、正式宴会设有致词台
    • C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
    • D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

    正确答案:B,C,D

  • 第9题：

    多选题
    中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。
    A

    正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

    B

    正式宴会设有致词台

    C

    国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

    D

    中餐宴会开始前必须做好场景布置


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。

    正确答案： 右
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？

    正确答案： 中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟筷、匙等。
    在正式宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
    筷子与汤匙最好放在专用的座子上。
    要备好牙签和烟灰缸。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。

    正确答案： 主宾,主陪,配译座之间,果盘
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？


    正确答案: 中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟筷、匙等。
    在正式宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
    筷子与汤匙最好放在专用的座子上。
    要备好牙签和烟灰缸。

  • 第14题：

    西餐宴会一般使用的是（）

    • A、圆桌
    • B、长方形桌子
    • C、正方形桌子
    • D、三角桌

    正确答案:B

  • 第15题：

    根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）

    • A、国宴和正式宴会
    • B、中餐宴会和西餐宴会
    • C、商务宴会和自助餐宴会
    • D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

    正确答案:D

  • 第16题：

    中餐宴会一般采取“（）、（）、（）”的原则。


    正确答案:中心第一；先右后左；高近低远

  • 第17题：

    中餐宴会应在具有中式建筑风格的宴会厅堂内举行。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    中餐宴会200㎝的桌子可供（）人坐。

    • A、8-10
    • B、10-12
    • C、12-14
    • D、14-16

    正确答案:C

  • 第19题：

    什么是中餐宴会？


    正确答案: 按照中式服务方法和传统礼节进行服务的，供应我国富有民族色彩和地方特色的名菜美点，使用中式餐具，饮用中国名酒，是我国传统的具有民族特色的宴席。

  • 第20题：

    单选题
    举行正式的中餐宴会，一般使用什么形状的桌子？（）
    A

    方桌

    B

    棱型桌

    C

    圆桌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
    A

    中餐宴会

    B

    西餐宴会

    C

    自助餐宴会

    D

    国宴

    E

    正式宴会


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
    A

    国宴和正式宴会

    B

    中餐宴会和西餐宴会

    C

    商务宴会和自助餐宴会

    D

    中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）
    A

    上菜

    B

    换干净的盘子

    C

    斟酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容