在西餐当中，排座位时，一般遵循的原则是（）A、长者优先的原则B、女士优先的原则C、级别优先的原则

题目

在西餐当中，排座位时，一般遵循的原则是（）

  • A、长者优先的原则
  • B、女士优先的原则
  • C、级别优先的原则
相似考题

1.全陪在乘坐旅游车时，应选择( ) 。A.前排座位B.前排站位C.中排座位D.末排座位

2.西餐座次排列的一般法则是什么?

3.地域管辖遵循的一般原则是实行“（）”。

4.西餐服务中,面包、黄油应在客人食品订单()提供。A、之前B、之后C、当中D、同时

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  • 第1题：

    以下关于西餐礼仪，说法正确的是（）

    • A、餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由内而外取用
    • B、座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是上位，由最重要的客人坐
    • C、西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务
    • D、最得体的入座方式是从右侧入座

    正确答案:C

  • 第2题：

    在西餐宴会当中，遵循（）优先的原则。


    正确答案:女士

  • 第3题：

    日常办公接待安排座位的四项原则是什么？


    正确答案: 面门为上、以右为上、居中为上、远门为上。

  • 第4题：

    西餐位序的排列主要遵循哪些原则？


    正确答案: （1）女士优先。排定用餐席位时，一般女主人为第一主人，在主位就位；男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
    （2）距离定位。西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
    （3）以右为尊。在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
    （4）面门为上。按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
    （5）交叉排列。即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。

  • 第5题：

    财政总预算会计的一般原则是财政总预算会计在进行会计核算时应当遵循的具体会计处理程序和会计处理方法。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    西餐的座次安排应遵循哪些规则?


    正确答案: 女士优先；恭敬主宾；以右为尊；距离定位；面门为上；交叉排列。

  • 第7题：

    在结构钢焊接时，焊条选择应遵循的一般原则是（）。


    正确答案:等强度原则

  • 第8题：

    西餐传菜时应遵循菜肴哪“五不取”？


    正确答案: 数量不足不取；温度不适不取；颜色不正不取；调、配料不全不取；器皿不清、破损或不符合规格不取。

  • 第9题：

    填空题
    在西餐宴会当中，遵循（）优先的原则。

    正确答案： 女士
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在西餐当中，排座位时，一般遵循的原则是（）
    A

    长者优先的原则

    B

    女士优先的原则

    C

    级别优先的原则


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    西餐安排座位时，地位较高的女士应位于（）
    A

    男主人的左侧

    B

    女主人的右侧

    C

    男主人的右侧

    D

    男主人对面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为（）。
    A

    上咖啡时的勺子是用来搅拌糖的

    B

    可以用咖啡勺来喝咖啡

    C

    咖啡杯的握法没有任何讲究

    D

    咖啡在西餐当中是一道菜点


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    西餐安排座位时，地位较高的女士应位于（）

    • A、男主人的左侧
    • B、女主人的右侧
    • C、男主人的右侧
    • D、男主人对面

    正确答案:C

  • 第14题：

    只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    使用西餐餐具的原则是什么？


    正确答案: 左手持叉，右手持刀。

  • 第16题：

    西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为（）。

    • A、上咖啡时的勺子是用来搅拌糖的
    • B、可以用咖啡勺来喝咖啡
    • C、咖啡杯的握法没有任何讲究
    • D、咖啡在西餐当中是一道菜点

    正确答案:B

  • 第17题：

    经济主体在进行外汇风险管理时应遵循的原则是什么？


    正确答案: 经济主体进行外汇风险管理所遵循的一般原则是：
    （1）根据不同的情况选择不同的外汇风险管理战略
    （2）外汇风险管理服从于企业的总目标
    （3）全面考虑外汇风险
    （4）根据特定的约束条件采取不同的避险措施

  • 第18题：

    在焊接结构钢时，焊条选用应遵循的一般原则是（）；焊接不锈钢等特殊性能钢时，焊条选用应遵循（）原则。


    正确答案:等强度原则；同成分

  • 第19题：

    西餐宴会服务中正确的做法是：（）

    • A、上汤时应加垫盘，从客人左侧送上
    • B、西餐撤盘一般是徒手操作
    • C、在客人的右侧送上面包和黄油
    • D、遵循先宾后主，女士优先的原则

    正确答案:B,C,E

  • 第20题：

    西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。

    • A、之前
    • B、之后
    • C、当中
    • D、同时

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    西餐宴会服务中正确的做法是：（）
    A

    上汤时应加垫盘，从客人左侧送上

    B

    西餐撤盘一般是徒手操作

    C

    在客人的右侧送上面包和黄油

    D

    遵循先宾后主，女士优先的原则


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    在结构钢焊接时，焊条选择应遵循的一般原则是（）。

    正确答案： 等强度原则
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    在焊接结构钢时，焊条选用应遵循的一般原则是（）；焊接不锈钢等特殊性能钢时，焊条选用应遵循（）原则。

    正确答案： 等强度原则,同成分
    解析： 暂无解析

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