席间夹菜时，筷子不可在碟中乱翻或不顾及他人，大吃、特吃自己爱吃的食品。进餐时，筷子和汤匙不能整段塞进嘴里，筷子夹菜送到（），汤勺仅沾唇边即可。

题目

席间夹菜时，筷子不可在碟中乱翻或不顾及他人，大吃、特吃自己爱吃的食品。进餐时，筷子和汤匙不能整段塞进嘴里，筷子夹菜送到（），汤勺仅沾唇边即可。

相似考题

1.中餐宴会描述错误的是()。A.给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜B.劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯C.在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人D.作为参与者要客随主便

2.就餐时使用筷子的忌讳有：吸吮筷子、( )A、用左手B、用筷子挑挑拣拣C、用筷子敲打碗碟D、用自己的筷子为客人夹菜

3.在餐桌上，不恰当的行为有（）。A、大声喧哗B、用毛巾抹面，抹颈等行为不合适C、当众宽衣解带，脱鞋或卷袖子不文明D、用自己的筷子替左右邻夹菜不卫生

4.就餐时使用筷子的忌讳有（ ）。A.用左手B.用筷子挑挑拣拣C.把筷子架在公用的菜盘上D.用自己的筷子为客人夹菜

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  • 第1题：

    如果遇到自己不喜欢吃的菜肴或主人为自己夹菜时，应该拒绝。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    下列选项中属于不雅吃相的是（）。

    • A、不站起来夹菜
    • B、不在一处下筷子
    • C、不吧唧嘴
    • D、做客时自己转盘

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列饮食习惯正确的是（）

    • A、小刚看到自己喜欢吃的菜便大吃一顿
    • B、何敏喜欢吃冷饮，就是在晚上7点以后也不例外
    • C、李丽是个酷爱读书的好孩子，经常在吃饭的时候也看书
    • D、晓东经常吃粗粮

    正确答案:D

  • 第4题：

    进餐礼仪（）。

    • A、餐巾是用来擦手、擦脸、擦碟碗的
    • B、不要含着食物说话
    • C、吃剩的骨头、鱼刺不应扔到地上，应放在桌面上
    • D、为别人夹菜应使用公筷，不要用自己的筷子夹
    • E、喝酒只有一口喝干，才能表示诚意

    正确答案:B,D

  • 第5题：

    检查蛋泡糊的标准是插入筷子不（）为佳。

    • A、倒
    • B、掉
    • C、乱
    • D、跑

    正确答案:A

  • 第6题：

    关于西餐席间服务描述正确的是（）。

    • A、全部菜吃后一齐撤走用过的脏餐具
    • B、杯具从客人的左手边收掉
    • C、通常整台客人都吃完一道菜后同时撤碟
    • D、餐碟应从客人右手边取走
    • E、席间不再上面包、黄油

    正确答案:C,D

  • 第7题：

    中餐宴会描述错误的是：（）

    • A、给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜。
    • B、劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯。
    • C、在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人。
    • D、作为参与者要客随主便。

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    宴会就餐结束时，下列哪种筷子摆放方式是妥当的：（）。
    A

    把筷子插在饭碗里

    B

    随便放在餐桌上

    C

    把筷子交叉放在餐碟上

    D

    齐桌边得搁在餐碟边


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    吃相不雅的是（）
    A

    不在一处下筷子

    B

    不站起来夹菜

    C

    不吧唧嘴

    D

    做客时自己转盘


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    在比较的正式场合用餐周餐的时候失礼表现是（）
    A

    站起身来伸直手臂去夹远处的菜

    B

    在菜盘里翻找自己想要的菜，不爱吃的再放回去

    C

    夹菜前先舔舔自己的筷子

    D

    趁机给新朋友递上自己的名片


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    如果遇到自己不喜欢吃的菜肴或主人为自己夹菜时，应该拒绝。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    进餐礼仪（）。
    A

    餐巾是用来擦手、擦脸、擦碟碗的

    B

    不要含着食物说话

    C

    吃剩的骨头、鱼刺不应扔到地上，应放在桌面上

    D

    为别人夹菜应使用公筷，不要用自己的筷子夹

    E

    喝酒只有一口喝干，才能表示诚意


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    吃相不雅的是（）

    • A、不在一处下筷子
    • B、不站起来夹菜
    • C、不吧唧嘴
    • D、做客时自己转盘

    正确答案:D

  • 第14题：

    与同事合作时要掌握要领不包括（）

    • A、尊重他人
    • B、能够帮助他人
    • C、在会议或讨论中不表述自己的观点
    • D、主动参与集体活动

    正确答案:C

  • 第15题：

    在比较的正式场合用餐周餐的时候失礼表现是（）

    • A、站起身来伸直手臂去夹远处的菜
    • B、在菜盘里翻找自己想要的菜，不爱吃的再放回去
    • C、夹菜前先舔舔自己的筷子
    • D、趁机给新朋友递上自己的名片

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    使用筷子进餐时的正确做法是（）。

    • A、在盘子里上下乱翻
    • B、用嘴舔筷子上的食物
    • C、用公筷夹菜

    正确答案:C

  • 第17题：

    宴会就餐结束时，下列哪种筷子摆放方式是妥当的：（）。

    • A、把筷子插在饭碗里
    • B、随便放在餐桌上
    • C、把筷子交叉放在餐碟上
    • D、齐桌边得搁在餐碟边

    正确答案:D

  • 第18题：

    以下除了哪个以外，都是在用中餐时不忌讳的（）

    • A、拿起筷子在各种菜肴上游移不定
    • B、用干净的公用筷给客人夹菜
    • C、吃出声音以表示菜做得很香

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列商务礼仪描述错误的是：（）

    • A、应安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接来访客人。
    • B、迟到、请假请别人打电话。
    • C、会议主持人注意控制会议进程。
    • D、给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜。

    正确答案:B,D

  • 第20题：

    单选题
    下列选项中属于不雅吃相的是（）。
    A

    不站起来夹菜

    B

    不在一处下筷子

    C

    不吧唧嘴

    D

    做客时自己转盘


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    席间夹菜时，筷子不可在碟中乱翻或不顾及他人，大吃、特吃自己爱吃的食品。进餐时，筷子和汤匙不能整段塞进嘴里，筷子夹菜送到（），汤勺仅沾唇边即可。

    正确答案： 牙齿
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    使用筷子进餐时的正确做法是（）。
    A

    在盘子里上下乱翻

    B

    用嘴舔筷子上的食物

    C

    用公筷夹菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    在餐桌上，不恰当的行为有（）。
    A

    大声喧哗

    B

    用毛巾抹面，抹颈等行为不合适

    C

    当众宽衣解带，脱鞋或卷袖子不文明

    D

    用自己的筷子替左右邻夹菜不卫生


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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