更多“不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的(),不要直接用嘴吐在地上”相关问题
  • 第1题:

    下列符合西餐进餐礼仪的有()。

    • A、闭着嘴细嚼慢咽,不要发出声音
    • B、喝汤要轻啜,对热菜热汤不要用嘴去吹
    • C、骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盘
    • D、嘴里含有食物时不要说话,剔牙时,用手遮住
    • E、就餐时,如果感觉太热,可松开领带,解开衬衣上方的纽扣

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    筷子()表示酒足饭饱不再进膳。

    • A、斜搁在碟子上
    • B、横搁在碟子上
    • C、挥舞
    • D、轻敲

    正确答案:B

  • 第3题:

    在公共场所吐痰时应做到()

    • A、在没人看见时吐在角落里
    • B、吐在地上,用脚踏掉
    • C、吐在废纸或自己的手帕里,再将纸团丢入垃圾箱
    • D、咽下去

    正确答案:C

  • 第4题:

    使用筷子进餐时的正确做法是()。

    • A、在盘子里上下乱翻
    • B、用嘴舔筷子上的食物
    • C、用公筷夹菜

    正确答案:C

  • 第5题:

    当你走在大街上,口中有痰时,你是怎么做的()

    • A、吐在地上立即用脚擦去
    • B、吐在路边花草中
    • C、马上吐在地上
    • D、吐在纸巾上,然后丢到垃圾桶

    正确答案:D

  • 第6题:

    不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的(),不要直接用嘴吐在地上、桌上,如果食碟放满了,可以让服务员更换。

    • A、中间
    • B、右边
    • C、前端
    • D、左边

    正确答案:C

  • 第7题:

    与西方旅游者一起就餐时,吃带骨、刺菜肴,导游人员要注意将骨、刺吐在盘中,而不能随便吐在餐桌上、地上。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    多选题
    下列符合西餐进餐礼仪的有()。
    A

    闭着嘴细嚼慢咽,不要发出声音

    B

    喝汤要轻啜,对热菜热汤不要用嘴去吹

    C

    骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盘

    D

    嘴里含有食物时不要说话,剔牙时,用手遮住

    E

    就餐时,如果感觉太热,可松开领带,解开衬衣上方的纽扣


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    筷子是中餐最主要的进餐用具,在使用上也有很多讲究。用餐过程中,如果说话,不要将筷子随便晃动,也不要用筷子敲打碗、盘子以及桌面,更不能用筷子指点他人,暂时离开时,要把筷子轻轻放在桌子上或餐盘边,不能插在饭碗里,而且尽量不要发出响声。(  )
    A

    使用筷子没太多讲究

    B

    说话时敲筷子不礼貌

    C

    筷子不能放在桌面上

    D

    用筷子敲碗可以表示高兴


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的(),不要直接用嘴吐在地上、桌上,如果食碟放满了,可以让服务员更换。
    A

    中间

    B

    右边

    C

    前端

    D

    左边


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    使用筷子进餐时的正确做法是()。
    A

    在盘子里上下乱翻

    B

    用嘴舔筷子上的食物

    C

    用公筷夹菜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    筷子()表示酒足饭饱不再进膳。
    A

    斜搁在碟子上

    B

    横搁在碟子上

    C

    挥舞

    D

    轻敲


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    残渣、骨、刺、不要吐在地上、桌上,而应将其轻轻放在餐盘前端,必要时再由侍者取走,更换新的餐盘。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    美国人一般如何吃面包()。

    • A、用手撕
    • B、用刀切
    • C、直接整块吃
    • D、用筷子夹

    正确答案:A

  • 第15题:

    进餐礼仪()。

    • A、餐巾是用来擦手、擦脸、擦碟碗的
    • B、不要含着食物说话
    • C、吃剩的骨头、鱼刺不应扔到地上,应放在桌面上
    • D、为别人夹菜应使用公筷,不要用自己的筷子夹
    • E、喝酒只有一口喝干,才能表示诚意

    正确答案:B,D

  • 第16题:

    进餐时若吃到沙子或异物,千万不要吐在地上,可直接吐在桌子上。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    吃西餐时哪种行为是得体的()

    • A、用面包蘸碟子里的肉汁
    • B、用手把面包撕成小块
    • C、用手指拈炸薯片吃
    • D、把水果核直接吐在碟子里

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    西餐时,如果汤过热,不要用嘴去吹。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    如果宾客喝醉了酒,将残渣吐在包房里怎办?


    正确答案: 我们服务员不应该表现出厌恶的表情,先将宾客扶到沙发上且尚下及时拿扫把扫干净,用抹布把地毯上的渣物清理掉,在宾客身旁放一个清洁盆,方便宾客再有呕吐的现象。

  • 第20题:

    判断题
    残渣、骨、刺、不要吐在地上、桌上,而应将其轻轻放在餐盘前端,必要时再由侍者取走,更换新的餐盘。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    与西方旅游者一起就餐时,吃带骨、刺菜肴,导游人员要注意将骨、刺吐在盘中,而不能随便吐在餐桌上、地上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    参加宴会时下面哪种情况是错误的?()
    A

    使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住

    B

    需要处理骨、刺时,应用筷子取出放到桌上

    C

    在进餐过程中,不可只品尝自己喜欢的菜肴,不宜议论菜肴的优劣

    D

    不宜当众剔牙,更不可用指甲剔牙


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    进餐礼仪()。
    A

    餐巾是用来擦手、擦脸、擦碟碗的

    B

    不要含着食物说话

    C

    吃剩的骨头、鱼刺不应扔到地上,应放在桌面上

    D

    为别人夹菜应使用公筷,不要用自己的筷子夹

    E

    喝酒只有一口喝干,才能表示诚意


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    进餐时若吃到沙子或异物,千万不要吐在地上,可直接吐在桌子上。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析