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  • 第1题:

    在“悲惨世界”这本书中,维克多雨果“LebonvindeMauves”(来自于Mauves的好酒)。这里指的是法国哪个葡萄酒产区?


    正确答案: 罗纳河谷的圣约瑟夫地区(SaintJoseph)。

  • 第2题:

    在法国,设拉子葡萄酒在哪个产区生产?()

    • A、勃艮第
    • B、波尔多
    • C、普罗旺斯
    • D、罗纳河

    正确答案:D

  • 第3题:

    Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    最出名的法国葡萄酒产区是?


    正确答案:波而多,勃艮第,香槟区

  • 第5题:

    最富盛名的葡萄酒产区是()。

    • A、意大利的伦巴第
    • B、英国的苏格兰
    • C、法国的波尔多
    • D、西班牙的波尔图

    正确答案:C

  • 第6题:

    下列属于长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的优质产区的是?()

    • A、法国都兰(Touraine)
    • B、南非康斯坦蒂亚(Constantia)
    • C、新西兰霍克湾(Hawke’s Bay)
    • D、法国普伊富塞(Pouilly-Fuisse)

    正确答案:B

  • 第7题:

    法国波尔多产区以()的酿制生产为主。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰葡萄酒
    • D、香槟

    正确答案:A

  • 第8题:

    法国葡萄酒分为()等四类。

    • A、法定产区葡萄酒
    • B、优良地区葡萄
    • C、当地产葡萄酒
    • D、佐餐葡萄酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    被称为“法国葡萄酒之王”,具有浑厚坚韧风格的酒产于()。

    • A、勃艮第产区
    • B、波尔多产区
    • C、香槟产区
    • D、阿尔萨斯产区

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    法国波尔多产区以()的酿制生产为主。
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    玫瑰葡萄酒

    D

    香槟


    正确答案: B
    解析: 波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。

  • 第11题:

    判断题
    Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    法国葡萄酒分为()等四类。
    A

    法定产区葡萄酒

    B

    优良地区葡萄

    C

    当地产葡萄酒

    D

    佐餐葡萄酒


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么?()

    • A、只是标明该葡萄酒的葡萄种植和酿造在该酒庄或产区进行。
    • B、标明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和瓶装都是在该酒庄进行,是高品质葡萄酒的保证之一。
    • C、只是标明葡萄酒在法国酿造
    • D、没什么意义,为了好看。

    正确答案:B

  • 第14题:

    希哈(Syrah) 原产地和最佳产地是法国隆河谷地产区,适宜酿制白葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    香槟是法国北部的一个葡萄酒产区地名,这里是出产优质的气泡酒而闻名。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    以下哪个葡萄酒产区属于普遍是凉爽气候?()

    • A、南澳大利亚
    • B、西班牙中部
    • C、德国
    • D、法国南部

    正确答案:C

  • 第17题:

    法国波尔多的()是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外,()、()也有出产贵腐葡萄酒。


    正确答案:苏玳;德国;匈牙利

  • 第18题:

    法国葡萄酒最重要的产区是波根第和()。

    • A、波尔多
    • B、纳赫
    • C、巴登
    • D、乌腾堡

    正确答案:A

  • 第19题:

    ()是法国葡萄酒的最高级别。

    • A、日常餐酒
    • B、地区餐酒
    • C、优良产区酒
    • D、法定产区酒

    正确答案:D

  • 第20题:

    法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()。

    • A、Sauvignonblanc
    • B、Riesling
    • C、Chardonnay
    • D、CheninAuvignon

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    ()是法国葡萄酒的最高级别。
    A

    日常餐酒

    B

    地区餐酒

    C

    优良产区酒

    D

    法定产区酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列法国葡萄酒次产区中,属于波尔多大产区的有()
    A

    Medoc

    B

    Chablis

    C

    Beaujolais

    D

    Maconnais

    E

    Graves


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    法国葡萄酒最重要的产区是波根第和()。
    A

    波尔多

    B

    纳赫

    C

    巴登

    D

    乌腾堡


    正确答案: D
    解析: 暂无解析