琥珀酸是怎样产生的？它在白酒中的作用如何？
题目
琥珀酸是怎样产生的？它在白酒中的作用如何？
相似考题
更多“琥珀酸是怎样产生的？它在白酒中的作用如何？”相关问题
-
第1题：
什么是高压断路器？它在电网中的作用如何？
正确答案: 高压断路器是一种能够实现控制和保护双重作用的电器，是电网中最重要的控制和保护设备，也可以说是自动装置的执行元件，高压断路器种类很多，按不同灭弧介质分类有油断路器、空气（真空）断路器、六氟化硫（SF6）断路器等，它广泛应用于电力系统的发电厂、变电站、开关站及用电线路上。它在高压设备中是一种最复杂、最重要的电器，在高压供配电系统切断短路电流时，将产生强烈的电弧，所以高压断路器具有可靠的灭弧装置。高压断路器在电网中的作用主要有：
（1）在电网正常运行时，根据电网需要，接通或断开电路的空载电流和负载电流，这时起控制作用。
（2）在电网发生故障时，高压断路器和保护装置及自动装置相配合，迅速、自动地切断故障电流，将故障部分从电网中断开，保证电网无故障部分的安全运行，以减少停电范围，防止事故扩大，这时起保护作用。 -
第2题：
丁酸是怎样产生的？在白酒中的作用如何？
正确答案:丁酸发酵是由梭状芽孢杆菌进行的。丁酸菌是一种严格的嫌气性细胞菌，能分泌淀粉酶，所以它可直接利用淀粉生成了酸。适量的丁酸量可赋予白酒以窖香味，过多刚会造成白酒呈异臭味。 -
第3题：
乙醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？
正确答案:乙醛的分式CH3CHO。它的产生主要来自酒精发酵的中间产物丙酮酸经脱羧而生成。乙醇被氧化时，也同样可产生乙醛。乙醛在白酒中的含量过高时，不但会影响白酒的香气口味还会影响人体健康。醛的沸点较低，易挥发所以在生产中挖乙醛的产生方法主要是用厌氧条件发酵，蒸馏时控制流酒温度的办法予以排除。当成品酒中乙醛含量过猛时，可通过适当延长贮酒时间或适当提高贮酒温度予以排除。 -
第4题：
双乙酰是怎样形成的？在白酒中的作用如何？
正确答案:双乙酰的分子式为CH3COCCH3。它的生成是由糖代谢中间产物的丙酮与焦硫胺素结合后经反应而生成的，它具有蜂蜜香浓味，在啤酒中被视为有害物质。而在白酒中则为必须的香味成份之一，它能促进酒质醇厚、回味长，在白酒令起呈味香作用。 -
第5题：
甘露醇是怎样形成的？在白酒中的作用如何？
正确答案:甘露醇的分子式为C6H1406。它主要是由霉菌的作用而生成的，某些细菌（如混全型乳酸菌）也可利用乙糖产生甘露醇、乳酸。 -
第6题：
组织理论强调组织在政策执行中的地位，认为只有了解组织是怎样工作的，才能理解所要执行的政策以及它在执行中是如何被调整和塑造的。
正确答案:正确 -
第7题：
何谓土壤缓冲性能？它在土壤中的作用、意义如何？
正确答案: 指土壤具有抵抗（或缓冲）土壤溶液H+或OH-浓度改变的能力。
使土壤酸度保持在一定的范围内，避免因施肥、根的呼吸、微生物活动、有机质分解和湿度的变化而pH值强烈变化，为植物和微生物维持比较稳定的生活环境，是影响土壤肥力的重要性质。 -
第8题：
简述什么叫双眼视差？怎样解释它在深度知觉中的作用？
正确答案: 人们知觉物体的距离与深度，主要依赖与两眼提供的线索，叫双眼视差。
人有两只眼睛，它们之间大约相隔65mm。当我们观看一个物体，两眼视轴辐合在这个物体上时，物体的映象落在两眼网膜的对应点上。这时如果将两眼网膜重叠起来，他们的视像应该重合在一起，即看到单一、清晰的物体。
双眼视差对知觉深度和距离有重要的意义。当物体的视像落在两眼网膜的对应部位时，人们看到单一的物体；当视像落在网膜非对应部位而差别不大时，人们将看到深度与距离；两眼视差进一步加大，人们将看到双像。
双眼深度线索随距离增加而变化，当距离超过1300米时，两眼视轴平行，双眼视差为零，对判断距离便不起作用了。 -
第9题：
《马可·波罗游记》是怎样产生的，如何评价该书在中西文化交流史中的作用。
正确答案: 元代，著名旅行家、意大利威尼斯商人马可·波罗在游历了中国等东方国度之后，记录下许多见闻。后狱中的同伴比萨人鲁思梯谦先生根据其口述，著成《马可·波罗游记》。正是因为马可·波罗的介绍，使得西方人比较直观、形象的了解了中国的文化与文明。更是让西方人产生对东方国度的向往和景仰，从而在世界历史上开创了所谓的“地理大发现”，开辟了“新航路”。“四大发明”，在中西方的交流中，逐渐被西方民族所认识、学习和吸收，进而促进和推动了西方社会的文明进程。首先对中国，宣传了中国，西方各国了解到东方文明古国的政治经济文化；对西方，西方各国增强了对中国的认识，越来越多的人去往中国经商，游历等；其次就是反面了，马可波罗行纪对中国作出了片面，不符合事实的宣传，后来的西方列强对中国的大肆掠夺，此书亦有一定宣传作用。 -
第10题：
问答题简述什么叫双眼视差？怎样解释它在深度知觉中的作用？正确答案： 人们知觉物体的距离与深度，主要依赖与两眼提供的线索，叫双眼视差。
人有两只眼睛，它们之间大约相隔65mm。当我们观看一个物体，两眼视轴辐合在这个物体上时，物体的映象落在两眼网膜的对应点上。这时如果将两眼网膜重叠起来，他们的视像应该重合在一起，即看到单一、清晰的物体。
双眼视差对知觉深度和距离有重要的意义。当物体的视像落在两眼网膜的对应部位时，人们看到单一的物体；当视像落在网膜非对应部位而差别不大时，人们将看到深度与距离；两眼视差进一步加大，人们将看到双像。
双眼深度线索随距离增加而变化，当距离超过1300米时，两眼视轴平行，双眼视差为零，对判断距离便不起作用了。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题何谓土壤缓冲性能？它在土壤中的作用、意义如何？正确答案： 指土壤具有抵抗（或缓冲）土壤溶液H+或OH-浓度改变的能力。
使土壤酸度保持在一定的范围内，避免因施肥、根的呼吸、微生物活动、有机质分解和湿度的变化而pH值强烈变化，为植物和微生物维持比较稳定的生活环境，是影响土壤肥力的重要性质。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题什么是审计调查法？应如何发挥它在宏观控制中的重要作用？正确答案： 审查调查的方法，是审计人员通过实查、观察、查询、专题调查和专案调查等，以了解情况、查明事实真相，获取审计证据的一类方法。国家审计要在宏观控制方面发挥作用，就必须重视审计调查。审计机关可以通过专题调查，对一定期间某些带有倾向性、普遍性的问题，从中选出若干作为专题，并集中力量进行审计调查，并对调查的结果可以向领导反映，还可以提出改进措施；审计机关也可以通过专案调查，在财经法纪审计中对被审计事项进行内查外调，获取审计证据。解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是白酒中的酯类？白酒中主要的酯类主要有哪些？酯类在白酒中的作用如何？
正确答案:由酒中的酯类是指有机酸分子中能电离的氢原子被烃基取代的一大类化合物。白酒中重要酯类主要指乙酸乙酯和乳酸乙酯三大类。酸类是白酒中的主要呈香呈味物质。酯类的多少，比例如何可以决定白酒质量的优劣。一般在名优白酒中酯的含量均高。 -
第14题：
甘油醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？
正确答案:甘油醛又称丙烯醛，其分子式CH2=CHCHO，它的生成主要是在白酒发酵的被杂菌污染后，由甘油而生成，尤其是当酵母菌与乳酸菌共栖时，甘油醛可大量形成。甘油醛在白酒中呈刺眼的辣味。新酒含量较高由于其沸点偏低（52.5度）所以适当延长贮存期可使其挥发，减轻酒的辣味。 -
第15题：
甘油是怎样生成的？在白酒中作用如何？
正确答案:甘油又称丙三醇，分子式为CH2HOHCHOHCH2OH。它的生成途径是在发酵过程中酵母菌利用糖份而产生的，白酒中的甘油可增加醇甜味，使酒体丰满醇厚，提高质量。 -
第16题：
2、3------丁二醇是怎样生成的？在白酒中的作用如何？
正确答案:2、3------丁二醇是二无醇、分子式为CHCHOHCHOHCH3。它是由细菌发酵而产生的。2，3------丁二醇具有微甜粘稠感。有小甘油之美称，在白酒中起呈味、助香作用，能促进酒质醇厚，回味长。 -
第17题：
乙酸是怎样生成的？在白酒中的作用如何？
正确答案:乙酸又名醋酸，分子式为CH3COOHCH。它是白酒中重要的有机酸类，是白酒发酸中不可避免的产物，白酒的质量分析中的总酸常以乙酸的含量为计算依据。乙酸的形式主要是由醋酸菌氧化乙醇而来，酵母菌遇到不适宜环境时，（如温度、酸度、营养条件、酒精分含量等）也会促进醋酸的产生。适应的醋酸含量可赋予白酒以愉快的香气，龙其是前香，但过量刚会造成白酒呈刺激性的尖酸味，饮时为愉快。 -
第18题：
什么是包装？它在储存中起到怎样的作用？
正确答案: 包装是在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中，施加一定技术方法等的操作活动。
包装在储存中的作用：
1）方便计数
2）方便交接验收
3）缩短接收、发放时间、提高速度及效率
4）便于商品堆、码、叠放
5）节省仓库空间，进而节省仓容
6）良好的包装可以抵御储存环境对商品的侵害 -
第19题：
什么是环境承载力，它在环境规划中的作用如何？
正确答案: 环境承载力是某时刻环境系统所能承受的人类社会，经济活动的阈值。
作用：环境系统具有依靠能流、物流和负熵流来维持自身的稳态，有限地抵抗人类系统的干扰并重新调整自组织形式的能力。 -
第20题：
什么是劳动法的原则？它在劳动关系的调整中具有怎样的作用？
正确答案: 劳动法的原则是社会劳动关系的反映，是和劳动关系的本质以及内在规律相适应的。它反映社会劳动关系质的稳定性。作为确立劳动法规范的准则，劳动法原则在劳动法规的系统内发挥指导和凝聚的作用。作为处理劳动问题的依据，劳动法原则在不同时期的劳动法规之间，发挥稳定和连续的作用。作为部门法的标志，劳动法原则在不同的部门法之间，发挥比较和区别作用。 -
第21题：
什么是审计调查法？应如何发挥它在宏观控制中的重要作用？
正确答案:审查调查的方法，是审计人员通过实查、观察、查询、专题调查和专案调查等，以了解情况、查明事实真相，获取审计证据的一类方法。国家审计要在宏观控制方面发挥作用，就必须重视审计调查。审计机关可以通过专题调查，对一定期间某些带有倾向性、普遍性的问题，从中选出若干作为专题，并集中力量进行审计调查，并对调查的结果可以向领导反映，还可以提出改进措施；审计机关也可以通过专案调查，在财经法纪审计中对被审计事项进行内查外调，获取审计证据。 -
第22题：
问答题什么是劳动法的原则？它在劳动关系的调整中具有怎样的作用？正确答案： 劳动法的原则是社会劳动关系的反映，是和劳动关系的本质以及内在规律相适应的。它反映社会劳动关系质的稳定性。作为确立劳动法规范的准则，劳动法原则在劳动法规的系统内发挥指导和凝聚的作用。作为处理劳动问题的依据，劳动法原则在不同时期的劳动法规之间，发挥稳定和连续的作用。作为部门法的标志，劳动法原则在不同的部门法之间，发挥比较和区别作用。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是包装？它在储存中起到怎样的作用？正确答案： 包装是在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中，施加一定技术方法等的操作活动。
包装在储存中的作用：
1）方便计数
2）方便交接验收
3）缩短接收、发放时间、提高速度及效率
4）便于商品堆、码、叠放
5）节省仓库空间，进而节省仓容
6）良好的包装可以抵御储存环境对商品的侵害解析： 暂无解析