参考答案和解析
正确答案: 绿茶。
更多“汤清叶绿、香味浓郁是哪种茶叶的特征?”相关问题
  • 第1题:

    苏格兰Whisky具有()。

    • A、具有烟熏的焦香味
    • B、具有浓郁的果香味
    • C、具有浓郁的芳香味
    • D、具有淡淡的花香味

    正确答案:A

  • 第2题:

    具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是()。

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶

    正确答案:C

  • 第3题:

    制作千层饼刷麻油的目的是使成品()和增加香味。

    • A、香味浓郁
    • B、层次分明
    • C、口味浓郁
    • D、口感软嫩

    正确答案:B

  • 第4题:

    混合型卷烟香味特征是()

    • A、具有烤烟与晾晒烟混合香味
    • B、以烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • C、香气浓郁、谐调、醇和、劲头足
    • D、香气清雅

    正确答案:A,C

  • 第5题:

    具有“干茶色绿、汤水青绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是()。

    • A、开花龙顶茶
    • B、景宁惠明茶
    • C、武阳春雨茶
    • D、绿剑茶

    正确答案:A

  • 第6题:

    混合型卷烟香味特征是()。

    • A、具有烤烟与混合香味
    • B、香气浓郁、谐调、醇和、劲头小
    • C、以烤烟香味为主
    • D、烤烟香气突出

    正确答案:A

  • 第7题:

    武夷岩茶主要产自()的北部武夷山地区,其汤色橙黄至(),清澈明亮,香味浓郁。


    正确答案:福建;金黄

  • 第8题:

    包种茶的品质特征是“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    樟茶鸭子是用()、红茶叶等材料熏制,有浓郁的樟茶香味,故而得名。

    • A、大米
    • B、小米
    • C、黄米
    • D、樟木屑

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    某茶叶条索肥壮紧结,质量如铁,沙绿明显,青蒂绿,红点明,花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品位,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香,汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。这是()。
    A

    黄山毛峰

    B

    洞庭碧螺春

    C

    安溪铁观音

    D

    桐木关小种茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。
    A

    香味

    B

    真香本味

    C

    汤色

    D

    欣赏“茶舞”


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    探望病人时,给病人送的花应该挑选()。
    A

    颜色无所谓,香味不宜太浓郁

    B

    颜色不宜太浓艳,香味不宜太浓郁

    C

    颜色不宜太浓艳,香味无所谓

    D

    颜色应该鲜艳,香味可以浓郁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实,色泽油黑,汤色橙黄、香味酵厚。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    下列不属于葱烧海参特色的是()。

    • A、色泽红褐
    • B、口味清鲜
    • C、葱香味浓郁
    • D、质感柔软滑润

    正确答案:B

  • 第15题:

    晒烟型香气特征:()。

    • A、香味浓烈
    • B、香气浓郁
    • C、烟色深褐
    • D、刺激性大

    正确答案:A,C,D

  • 第16题:

    探望病人时,给病人送的花应该挑选()。

    • A、颜色无所谓,香味不宜太浓郁
    • B、颜色不宜太浓艳,香味不宜太浓郁
    • C、颜色不宜太浓艳,香味无所谓
    • D、颜色应该鲜艳,香味可以浓郁

    正确答案:B

  • 第17题:

    优质青干草应为颜色鲜绿,香味浓郁,适口性好,叶量少,叶片及花序损失不到5%。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    烤烟型卷烟香味特征是()

    • A、烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • B、香气浓郁或清雅
    • C、吸味醇和
    • D、劲头适中

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()。

    • A、绿茶类
    • B、黄茶类
    • C、白茶类
    • D、青茶类

    正确答案:C

  • 第20题:

    脆皮面包充满浓郁的()。

    • A、清香味
    • B、蛋香味
    • C、油香味
    • D、麦香味

    正确答案:D

  • 第21题:

    填空题
    武夷岩茶主要产自()的北部武夷山地区,其汤色橙黄至(),清澈明亮,香味浓郁。

    正确答案: 福建,金黄
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    具有“干茶色绿、汤水青绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是()。
    A

    开花龙顶茶

    B

    景宁惠明茶

    C

    武阳春雨茶

    D

    绿剑茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    井冈翠绿茶具有(  )三大特色。
    A

    色泽绿

    B

    汤色绿

    C

    颜色碧

    D

    叶底绿

    E

    水叶清


    正确答案: C,B
    解析:
    井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色。“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”,为婺源绿茶之特色。