以下葡萄品种被认为带有青椒或薄荷香味的是（）。A、Cabernet SauvignonB、MerlotC、ShirazD、Chardonnay

题目

以下葡萄品种被认为带有青椒或薄荷香味的是（）。

  • A、Cabernet Sauvignon
  • B、Merlot
  • C、Shiraz
  • D、Chardonnay
相似考题

1.东江酿豆腐中豆腐在加热成熟后要放入______,以增加香味。A.葱花B.香菜叶C.青蒜花D.青椒粒

2.经过橡木桶陈酿的西拉葡萄酒会增添（）风味。A、土司和榛子B、葡萄和柠檬C、泥土和薄荷D、青椒和黑加仑

3.默尔索（Meursault）是一款（）。A、酒体饱满且带有热带水果和橡木香气B、酒体饱满且带有青椒和青草香气C、酒体轻盈且带有玫瑰和汽油的香气D、酒体轻盈且带有植物和黑胡椒的香气

4.酒标上带有“纳帕白芙美NapaFuméBlanc”的葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的？（）A、白诗南CheninBlancB、密斯卡得MuscadetC、长相思SauvignonBlancD、白玉霓UgniBlanc

参考答案和解析
正确答案:A
更多“以下葡萄品种被认为带有青椒或薄荷香味的是（）。”相关问题

  • 第1题：

    下列哪种葡萄品种被普遍认为以德国为其故乡（）。

    • A、赛美蓉
    • B、雷司令
    • C、霞多丽

    正确答案:B

  • 第2题：

    蜂蜜为浑浊或半透明的黏稠体，带有芳香味，在西点制作中一般用于特色制品。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    以下被认为是澳大利亚代表性葡萄品种的是（）。

    • A、Cabernet Sauvignon
    • B、Merlot
    • C、Shiraz
    • D、Chardonnay

    正确答案:C

  • 第4题：

    我国第一套带有香味的邮票名为（），香味选用百合花香型。


    正确答案:《鲜花》

  • 第5题：

    以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）

    • A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味
    • B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气
    • C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气
    • D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味

    正确答案:B

  • 第6题：

    这是一个香味浓郁的白葡萄品种，它可以酿成干型或者甜型葡萄酒，它拥有浓郁的荔枝和玫瑰花的香味。这个葡萄品种的名字是什么？


    正确答案: 是琼瑶浆（Gewurztraminer），这个葡萄品种在阿尔萨斯、奥地利和德国广泛种植。

  • 第7题：

    有时在葡萄酒的酿造过程中加糖（chaptalization）是为了?

    • A、在发酵以前加糖可以提高酒精度
    • B、增加葡萄酒的残糖含量
    • C、加入带有浓郁香味的葡萄汁，以掩盖葡萄酒的缺点。

    正确答案:A

  • 第8题：

    山西省青椒的主栽品种有哪些？


    正确答案:中椒4号、中椒104、晋椒202、富绿216

  • 第9题：

    以下关于澳大利亚的西拉葡萄酒说法错误的是？（）

    • A、西拉在澳大利亚常被称为Shiraz。
    • B、布诺萨山谷Barossa Valley生产的西拉葡萄酒十分强劲，带有甜香料的风味。
    • C、西斯柯特Heathcote气候炎热，西拉葡萄酒带有浓郁的黑色水果风味。
    • D、南澳大利亚的葡萄酒通常为单一品种西拉葡萄酒。

    正确答案:C

  • 第10题：

    绿色少司的主要原料是马乃司、（）、蕃芫荽末、他拉根等。

    • A、芹菜末
    • B、青椒碎
    • C、薄荷叶
    • D、菠菜泥

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    酒标上带有“纳帕白芙美NapaFuméBlanc”的葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的？（）
    A

    白诗南CheninBlanc

    B

    密斯卡得Muscadet

    C

    长相思SauvignonBlanc

    D

    白玉霓UgniBlanc


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    我国第一套带有香味的邮票名为（），香味选用百合花香型。

    正确答案： 《鲜花》
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    羊肉如果膻味大，在调制羊肉汤时可加入（）蔬菜，既能消除膻味又增加了清香味。

    • A、香菜
    • B、青椒
    • C、青蒜
    • D、金针菜
    • E、萝卜

    正确答案:A,C,E

  • 第14题：

    在智利，佳美娜葡萄起初被误认为是另一个品种的葡萄，这个品种是下列哪一个？（）

    • A、梅洛
    • B、西拉
    • C、歌海娜
    • D、皮诺塔吉

    正确答案:A

  • 第15题：

    肥皂在选购时应选择（）的肥皂。

    • A、最普通的，不带有漂白功能
    • B、白色的，带有增白功能
    • C、透明的，带有香味
    • D、最贵的，带有杀菌功能

    正确答案:A

  • 第16题：

    以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒？（）

    • A、淡金黄色、异国水果香味、甜型
    • B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁
    • C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁
    • D、淡柠檬味、绿色水果味、干型

    正确答案:B

  • 第17题：

    佳美是法国著名的葡萄品种，适合年轻人饮用。佳美葡萄酒具有什么香气或口味？（）

    • A、干玫瑰花香气
    • B、清淡的水果味
    • C、柑橘类水果香味
    • D、花香和野果香

    正确答案:B

  • 第18题：

    请将以下的葡萄品种与其香味相联系起来： 长相思（Sauvignonblanc）/麝香（Muscat）/维欧涅（Viogner） 杏/柠檬/葡萄


    正确答案: 长相思（Sauvignonblanc）-柠檬，维欧涅（Viogner）-杏，麝香（Muscat）-葡萄果香

  • 第19题：

    以下葡萄品种被认为带有黑胡椒和甘草香味的是（）。

    • A、Cabernet Sauvignon
    • B、Merlot
    • C、Shiraz
    • D、Chardonnay

    正确答案:C

  • 第20题：

    根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有（）和清蒸狮子头等。

    • A、雪花鸡
    • B、大汤干丝
    • C、油爆双脆
    • D、青椒干丝

    正确答案:C

  • 第21题：

    以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克（Medoc）列级庄的葡萄酒？（）

    • A、高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味
    • B、低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味
    • C、高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味
    • D、高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒？（）
    A

    淡金黄色、异国水果香味、甜型

    B

    深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁

    C

    淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁

    D

    淡柠檬味、绿色水果味、干型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    薄荷品种间差异大，应选用左旋薄荷醇和（）高，而萱烯异薄荷酮含量低的品种。

    正确答案： 旋光度
    解析： 暂无解析

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