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  • 第1题:

    酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?


    正确答案:不一样。
    主要区别在于:食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少,酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少,而且颗粒小。

  • 第2题:

    酿酒葡萄是我们平常食用的葡萄吗?


    正确答案: 不是。平常食用的葡萄是不能用来酿酒地。两者的主要区别是:食用葡萄的皮薄肉多汁少,酿酒葡萄皮厚汁多肉少,而且颗粒小。

  • 第3题:

    列举加州另外3个主要的白葡萄酒酿酒葡萄。


    正确答案: 长相思(白芙美)、白诗南、维奥涅尔

  • 第4题:

    适宜酿酒葡萄种植的相似生态气候植物是()。

    • A、柑橘
    • B、枇杷
    • C、油橄榄
    • D、杨梅

    正确答案:C

  • 第5题:

    武弗雷的酿酒葡萄是什么?


    正确答案: 100%白诗南(Cheninblanc)

  • 第6题:

    酿酒葡萄包括哪两种?


    正确答案: 红色和白色两种

  • 第7题:

    合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式,指的是()

    • A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒
    • B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒
    • C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有
    • D、以上皆不是

    正确答案:C

  • 第8题:

    葡萄科植物在园林上如何配置?简述葡萄的生态习性及主要用途?


    正确答案:葡萄科植物属于藤本类,常用于园林垂直绿化树种,如长廊.门廊
    爬山虎还可以做护坡保土植被,也是盘山公路及高速公路挖方路段绿化的好材料。
    葡萄喜光.喜干燥和夏季高温的大陆性气候,较耐寒,要求通风和排水良好的环境,对土壤要求不严。它是世界主要水果树种之一,是园林垂直绿化结合生产的理想树种,于长廊.门廊.棚架.花架等翠叶满架,硕果晶莹,为果.叶兼赏的好材料。

  • 第9题:

    其他酿酒葡萄汁


    正确答案:22043000

  • 第10题:

    问答题
    简述酿酒葡萄和食用葡萄的区别。

    正确答案: 食用葡萄:粒大、皮薄、肉多、汁少
    酿酒葡萄:粒小、皮厚、肉少、汁多
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    植物生态地理学,在英美已成为植物生态学,在欧洲大陆则称为植物社会学和()两门独立的学科。

    正确答案: 植物生态学
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述山葡萄酿酒品种。

    正确答案: 人工培育的“双庆”“左山一”等。既具有野生山葡萄的特点,又有果香好的优点,其酿酒质量优于野生山葡萄。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    葡萄酒是否都采用同一种葡萄酿酒?


    正确答案: 当然不是。
    主要的酿酒葡萄来自不同品种的欧洲葡萄,欧洲、北美、澳大利亚和南美的酿酒师都使用欧洲葡萄酿酒——包括各个品种的红葡萄酒和白葡萄酒。不过,其他种类的葡萄也可以用来酿酒。
    美国最主要的本土葡萄品种是美洲葡萄(Vitis labrusca)这种葡萄在纽约州以及东海岸和中西部的几个州广为种植。另外以欧洲品种与北美洲品种结合而成的杂交品种在现代酿酒中也多有采用。

  • 第14题:

    全世界主要栽培的葡萄种为()。

    • A、欧洲葡萄
    • B、美洲葡萄
    • C、亚洲葡萄
    • D、酿酒葡萄

    正确答案:A

  • 第15题:

    冷泉主要作为饮用或酿酒,典型代表有哪些?


    正确答案: 济南趵突泉、镇江金山泉、无锡惠山泉、杭州虎跑泉。

  • 第16题:

    加州最重要的白葡萄酒酿酒葡萄是什么?


    正确答案: 霞多丽。

  • 第17题:

    赤霞珠葡萄(CabernetSauvig错n)是可以用来酿酒的葡萄。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    新航路开辟后,从欧洲传入美洲的植物有() ①玉米 ②可可 ③甘蔗 ④葡萄

    • A、①②
    • B、②③
    • C、②④
    • D、③④

    正确答案:D

  • 第19题:

    龙眼是中国酿酒的葡萄品种。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    供酿酒用的葡萄干


    正确答案:0806.2000

  • 第21题:

    问答题
    葡萄科植物在园林上如何配置?简述葡萄的生态习性及主要用途?

    正确答案: 葡萄科植物属于藤本类,常用于园林垂直绿化树种,如长廊.门廊
    爬山虎还可以做护坡保土植被,也是盘山公路及高速公路挖方路段绿化的好材料。
    葡萄喜光.喜干燥和夏季高温的大陆性气候,较耐寒,要求通风和排水良好的环境,对土壤要求不严。它是世界主要水果树种之一,是园林垂直绿化结合生产的理想树种,于长廊.门廊.棚架.花架等翠叶满架,硕果晶莹,为果.叶兼赏的好材料。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    我国用葡萄酿酒的历史悠久,汉代____地区就以酿葡萄酒驰名,中国最早的近代葡萄酒酿酒企业是1892年华侨张相上创建的山东烟台____葡萄酒厂。

    正确答案: 西域,张裕
    解析:
    我国用葡萄酿酒的历史悠久,汉代西域地区就以酿葡萄酒驰名。唐代我国西北地区已用葡萄蒸制葡萄烧酒,饮葡萄酒之风非常兴盛。中国最早的近代葡萄酒酿造企业是1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。我国的葡萄酒中的名酒有烟台红葡萄酒、味美思、金奖白兰地,北京中国红葡萄酒、北京特制白兰地,长城干白葡萄酒,河南民权白葡萄酒,山东青岛白葡萄酒,天津半干白葡萄酒。

  • 第23题:

    判断题
    龙眼是中国酿酒的葡萄品种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析