下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加，酸度减少C、田间微生物减少，储藏微生物增加D、如果热量积聚，则会出现粮食发热
题目
下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。
- A、轻度变色、变味
- B、粮食的脂肪酸值增加，酸度减少
- C、田间微生物减少，储藏微生物增加
- D、如果热量积聚，则会出现粮食发热
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参考答案和解析
更多“下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加，酸度减少C、田间微生物减少，储藏微生物增加D、如果热量积聚，则会出现粮食发热”相关问题
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第1题：
下列对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）。
- A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
- B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
- C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物
- D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
正确答案:C -
第2题：
下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（）。
- A、在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”
- B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
- C、在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热
- D、在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭
正确答案:D -
第3题：
下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）
- A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育
- B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变
- C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段
- D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
正确答案:C -
第4题：
下面对储粮微生物的描述错误的是（）
- A、粮食微生物不仅寄付于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部
- B、在自然条件下，粮食及其加工产品均带有大量的微生物
- C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
- D、对储粮危害最大的是细菌
正确答案:D -
第5题：
下列对粮早期食霉变阶段上主要症状的叙述，错误的是（）
- A、轻度变色，变味
- B、粮食的脂肪酸增加，酸度减少
- C、田间微生物减少，储藏微生物增加
- D、如果热量积累，则会出现粮食发热
正确答案:B -
第6题：
对于微生物的生理描述，不正确的是（）
- A、微生物的代谢包括分解和能量代谢
- B、微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质
- C、粮食是对储量微生物良好的呼吸基质
- D、粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的
正确答案:A -
第7题：
下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。
- A、轻度变色、变味
- B、粮食的脂肪酸值增加，酸度减少
- C、田间微生物减少，储藏微生物增加
- D、如果热量积聚，则会出现粮食发热
正确答案:B,D -
第8题：
粮堆结露可导致的主要后果包括（）。
- A、局部水分增加
- B、害虫减少
- C、粮堆发热
- D、粮食霉变
正确答案:A,C,D -
第9题：
对粮食进行无氧储藏，能抑制所有的害虫和微生物生长。（）
正确答案:错误 -
第10题：
判断题对粮食进行无氧储藏，能抑制所有的害虫和微生物生长。（）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题一般情况下，粮食的需求缺乏弹性，当粮食供给增加时，会导致（ ）。A粮食生产者的总收入增加
B消费者的总支出增加
C粮食生产者的总收入减少
D消费者的总支出减少
E政府给予粮食生产者和消费者补贴
正确答案： C,D解析：
由供求定理可知，当某种商品的供给量增加时，均衡价格下降，当某商品为需求缺乏弹性时，价格下降会减少生产者的总收益，降低消费者的总支出。在现实中，“谷贱伤农”就说明了这个道理。 -
第12题：
多选题下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。A轻度变色、变味
B粮食的脂肪酸值增加，酸度减少
C田间微生物减少，储藏微生物增加
D如果热量积聚，则会出现粮食发热
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第13题：
下列对储粮微生物的描述错误的是（）.
- A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部
- B、在自然条件下，粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
- C、最重要的储藏真菌是由曲霉和青霉
- D、对储粮危害最大的是细菌
正确答案:D -
第14题：
下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。
- A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
- B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
- C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
- D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
正确答案:A -
第15题：
对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。
- A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
- B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升
- C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
- D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因
正确答案:B,C -
第16题：
下列对储粮微生物的描述错误的是（）。
- A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部
- B、在自然条件下，粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
- C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
- D、对储粮危害最大的是细菌
正确答案:D -
第17题：
下面对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）
- A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
- B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
- C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物
- D、从微生物生理学讲，粮食霉变，与粮食发热毫无联系
正确答案:D -
第18题：
摊晾的粮食如已经霉变，应另仓储藏。
正确答案:正确 -
第19题：
下列对粮食生霉阶段主要症状叙述，错误的是（）
- A、在粮食的胚布和破损处，生长肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”
- B、微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增
- C、在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热
- D、出现较为明显的霉粒，霉味及严重的色变
正确答案:D -
第20题：
粮食市场的需求是缺乏弹性的，当粮食产量因灾害而减少时（）
- A、粮食生产者的收入减少，因粮食产量下降
- B、粮食生产者的收入增加，因粮食价格会更大幅度上升
- C、粮食生产者的收入减少，因粮食需求量会大幅度减少
- D、粮食生产者的收入不变，因粮食价格上升与需求量减少的比率相同
正确答案:B -
第21题：
中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。下列选项中有助于促进粮食供给增加的正确路径是（） ①加大对农业投入→改善农田水利基础设施→单位亩产粮食产量增加→粮食供给增加 ②加大科技投入→大力发展粮食生产技术→粮食价格下降→粮食供给增加 ③人民币汇率降低→进口粮食成本降低→增加粮食进口→粮食供给增加 ④加大对农业的财政补贴→农民收入增加→提高粮食生产积极性→粮食供给增加
- A、①③
- B、①④
- C、②④
- D、③④
正确答案:B -
第22题：
单选题下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）。A粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育
B微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变
C作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段
D粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题为何霉变的粮食肯定发热过，但发热的粮食不一定出现霉变现象？正确答案： 在储藏过程中，粮食发热的继续才会一起粮食霉变。如果粮食在发热初期被制止时，粮食就不会出现霉变。粮食霉变时，特别是水分高的粮食伴随着发热现象；但如果通风良好，热量能够及时散发，粮食虽让严重霉变也不可能觉察出现发热现象。解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（）。A在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”
B微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
C在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热
D在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭
正确答案： A解析： 暂无解析