为什么南极鱼不怕冻？
题目
为什么南极鱼不怕冻？
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第1题：
南极地区为什么北称为白色沙漠？
正确答案: 因为南极地区大部分地区的年平均降水量为55毫米，降水量最少的地方不足5毫米 -
第2题：
冻黄鳍金枪鱼
正确答案:03034200 -
第3题：
冻太平洋蓝鳍金枪鱼
正确答案:03034520 -
第4题：
冻南极犬牙鱼(南极犬牙鱼属)鱼片
正确答案:03048500 -
第5题：
其他冻鲑科鱼
正确答案:0303190090 -
第6题：
冻对称竹荚鱼、新西兰竹荚鱼及竹
正确答案:03035500 -
第7题：
冻魟鱼及鳐鱼（鳐科）
正确答案:03038200 -
第8题：
冻鱼在冻藏过程中不会发生（）变化。
- A、冰晶缩小
- B、干耗
- C、变色
- D、油脂酸败
正确答案:A -
第9题：
其他冻金枪鱼（金枪鱼属）
正确答案:03034900 -
第10题：
问答题冻鱼在冻藏期间的变化主要有哪些？其变化的原因是什么？正确答案： （1）冻鱼在冻藏期间的主要变化有：脂肪氧化、色泽变化、质量损失（干耗）、鱼体冰晶长大。
（2）①脂肪氧化产生的原因：在长期贮藏中，脂肪酸在冰的压力作用下，由内部转移到表层，同空气中的氧气作用。
②色泽变化的原因：天然色素的分解和新的变色物质的产生所导致（天然色素的破坏为红色鱼肉的退色，如冷冻金枪鱼的变色；产生新的变色物质，如白色鱼肉的褐变、虾类的黑边等）。
③干耗产生的原因：冻结表面是饱和蒸汽压，而间内空气是不饱和蒸汽压，二者存在压差，从而导致了干耗现象。
④冰晶长大的原因：冻藏中，冻藏间温度波动导致冰晶长大；不同大小的冰晶周围的水蒸汽压不同，水分从小冰晶体向答冰晶体转移，也能导致冰晶长大。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题猫为什么不怕热？正确答案： 在夏天天气很热时，地面的温度相对比较低，猫就利用这个条件，使身体和地面接触进行热量交换，来调节体温。所以，猫不怕热。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题为什么南极鱼不怕冻？正确答案： 南极鱼的体内能合成脂类的防冻液，它的防冻效率是人们在汽车散热器中所用的亚乙基二醇防冻的300多倍。更为重要的是南极鱼类的体内含有一种特殊的糖蛋白分子，也就是由糖和蛋白质组成的化学物质，实际上是一种生物化学的“抗冻剂”，起抗凝结作用，即使温度到冰点时，鱼体的细胞也不会凝结。解析： 暂无解析 -
第13题：
塑料管材怕不怕冻？埋多深比较合适？
正确答案:塑料管道与钢管、铸铁管一样，在施工时，管道的顶端应超过冻土层20cm以下，因为水在0℃时结冰，零下4℃时体积最大，这时将会发生体积膨胀，塑料管道与其它管道一样，不可避免地将会发生破裂，所以，即使在南方不冻结的区域，一般也要考虑到打压、荷载、耕种等多种因素，所以有关规程要求埋深70cm以下，具体要视当地土质、荷载情况及其他环境因素由设计单位确定。 -
第14题：
冻鲶鱼（(鱼芒)鲶属、鲶属、胡鲶
正确答案:03032400 -
第15题：
冻南极犬牙鱼（南极犬牙鱼属）
正确答案:03038300 -
第16题：
鲜或冷南极犬牙鱼（南极犬牙鱼属
正确答案:03028300 -
第17题：
其他冻大麻哈鱼〔细磷大麻哈鱼、
正确答案:03031200 -
第18题：
其他冻南极犬牙鱼肉
正确答案:03049200 -
第19题：
冻的大麻哈鱼〔红大麻哈鱼、细磷
正确答案:03048100 -
第20题：
冻军曹鱼
正确答案:03035600 -
第21题：
问答题塑料管材怕不怕冻？埋多深比较合适？正确答案： 塑料管道与钢管、铸铁管一样，在施工时，管道的顶端应超过冻土层20cm以下，因为水在0℃时结冰，零下4℃时体积最大，这时将会发生体积膨胀，塑料管道与其它管道一样，不可避免地将会发生破裂，所以，即使在南方不冻结的区域，一般也要考虑到打压、荷载、耕种等多种因素，所以有关规程要求埋深70cm以下，具体要视当地土质、荷载情况及其他环境因素由设计单位确定。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题南极边缘的冰川为什么脱离南极大陆？正确答案： 由于“温室效应”导致全球气候变暖解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题砚石中的鱼脑冻是指什么？正确答案： 鱼脑冻是端溪砚石中质地最细腻、最幼嫩、最纯净之处，其色泽是白中有黄而略带青，也有白中略带灰黄色。《端溪砚史》描述：“一种生气团团（），如澄潭月漾者曰鱼脑冻。”又认为“冻”是“水肪之所凝也”。
有鱼脑冻的端石，质地高洁，石质特别细腻，确如“小儿肌肤”那么嫩滑。一般情况下，在鱼脑冻的外围都有胭脂火捺包围着，这种胭脂火捺是火捺中最为名贵的，其色泽鲜艳，紫中带红。而在鱼脑冻中一般都有青花，大多数是微尘青花、鹅毛氄青花、蚂蚁脚青花，还有玫瑰紫青花等。解析： 暂无解析