以下四地中，鼋汁狗肉是何地名菜（）A、贵州花江B、江苏沛县C、吉林延吉D、广东湛江

题目

以下四地中，鼋汁狗肉是何地名菜（）

  • A、贵州花江
  • B、江苏沛县
  • C、吉林延吉
  • D、广东湛江
相似考题

1.德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 （ ） A．山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B．山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C．广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D．四川菜系、广东菜系、江苏菜系

2.药材厚朴的主产地是A.广东、广西B.四川、湖北C.四川、贵州D.四川、贵州E.辽宁、吉林

3.黄柏主产于A、辽宁、吉林B、广东、广西C、四川、贵州D、云南、西藏E、内蒙古、甘肃

4.“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

更多“以下四地中，鼋汁狗肉是何地名菜（）A、贵州花江B、江苏沛县C、吉林延吉D、广东湛江”相关问题

  • 第1题：

    杜仲的主产地是（ ）

    A、安徽、河南、四川、山东

    B、四川、湖北、浙江、江西

    C、四川、贵州、吉林、辽宁

    D、湖北、四川、贵州、河南

    E、广东、广西


    正确答案：D
    解析：皮类中药——杜仲

  • 第2题：

    沉香的主产地为（ ）

    A、广西、云南

    B、吉林、辽宁、陕西

    C、山东、河南

    D、四川、贵州、云南

    E、广东、广西


    正确答案：E
    解析：茎木类中药——沉香

  • 第3题：

    根据以下选项，回答下列各题： A．山东、江苏、山西、陕西 B．湖北应城、山东、山西 C．湖南、贵州、四川 D．四川、广东、江苏 E．河北、山西、山东 石膏药材主产地是


    正确答案：B

  • 第4题：

    A.湖北、四川、贵州、河南
    B.四川、湖北、浙江、江西
    C.四川、贵州、吉林、辽宁
    D.安徽、河南、四川、山东
    E.广东、广西

    黄柏的主产于

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    天麻的主产地是（）

    A黑龙江、吉林、辽宁

    B山东、甘肃

    C山西、陕西

    D四川、云南、贵州

    E广东、福建


    D
    略

  • 第6题：

    石膏主产于（）

    • A、山东、江苏、山西、陕西
    • B、湖北应城、山东、山西
    • C、湖南、贵州、四川
    • D、四川、广东、江苏
    • E、河北、山西、山东

    正确答案:B

  • 第7题：

    药材厚朴的主产地是（）

    • A、广东、广西
    • B、四川、湖北
    • C、安徽、四川
    • D、四川、贵州
    • E、辽宁、吉林

    正确答案:B

  • 第8题：

    绵马贯众主产于（）

    • A、云南、贵州、四川
    • B、甘肃、青海、西藏
    • C、广东、广西、海南
    • D、黑龙江、吉林、辽宁
    • E、江西、江苏、山东

    正确答案:D

  • 第9题：

    脆皮鸡是（）的著名菜肴。

    • A、广东菜
    • B、四川菜
    • C、山东菜
    • D、江苏菜

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    东江盐炬鸡、宫保鸡丁、叫化鸡分别是（　　）菜系名菜。
    A

    山东菜、四川菜、江苏菜

    B

    广东菜、四川菜、江苏菜

    C

    广东菜、江苏菜、山东菜

    D

    四川菜、广东菜、江苏菜


    正确答案： B,A
    解析：
    中国四大菜系为鲁菜、川菜、苏菜、粤菜。鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、烧海螺、烧蛎蝗、百花大虾、蟹黄海参、白汁裙边、脆皮烤鸭等；川菜代表菜有：盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝等；苏菜代表菜有：烤方、叫化鸡、水晶肴蹄、扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸等；粤菜代表菜有：广东香肠、白斩鸡、蜜汁叉烧、汾酒牛肉、白云猪手、东江盐炬鸡等。

  • 第11题：

    单选题
    绵马贯众主产于（）
    A

    云南、贵州、四川

    B

    甘肃、青海、西藏

    C

    广东、广西、海南

    D

    黑龙江、吉林、辽宁

    E

    江西、江苏、山东


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    “霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜？（）
    A

    山东菜

    B

    江苏菜

    C

    四川菜

    D

    广东菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    牡丹皮的主产地是（ ）

    A、安徽、河南、四川、山东

    B、四川、湖北、浙江、江西

    C、四川、贵州、吉林、辽宁

    D、湖北、四川、贵州、河南

    E、广东、广西


    正确答案：A
    解析：皮类中药——牡丹皮

  • 第14题：

    信石的主产地是

    A.湖南、湖北、贵州、云南

    B.江西、湖南、广东

    C.湖北

    D.湖南、贵州、四州、广西

    E.吉林、黑龙江


    正确答案：B

  • 第15题：

    A.广东、广西
    B.四川、湖北
    C.安徽、四川
    D.四川、贵州
    E.辽宁、吉林

    药材厚朴的主产地是

    答案：B
    解析：
    厚朴，植物学范围内别名紫朴、紫油朴、温朴等，为木兰科、木兰属植物，常见为厚朴（原亚种） M. officinalis subsp. officinalis与凹叶厚朴（亚种） M. officinalis subsp. biloba两种，主产于四川、湖北等地。中药材中专指该植物的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥取根皮及枝皮直接阴干，干皮置沸水中微煮后堆置阴湿处，“发汗”至内表面皮紫褐色或棕褐色时，蒸软取出，卷成筒状，干燥。切丝，姜制用。对食积气滞、腹胀便秘、湿阻中焦等疾病有治疗作用。还能加入癌症药物中。故此题应选B。

  • 第16题：

    雄黄的主产地是

    A.湖南、湖北、贵州、云南
    B.江西、湖南、广东
    C.湖北应城
    D.湖南、贵州、四川、广西
    E.吉林、黑龙江

    答案：A
    解析：
    朱砂的主产地是湖南、贵州、四川、广西；雄黄的主产地是湖南、湖北、贵州、云南；石膏的主产地是湖北应城。

  • 第17题：

    鱼唇主要产于（）

    • A、辽宁大连
    • B、山东威海
    • C、江苏盐城
    • D、广东湛江

    正确答案:D

  • 第18题：

    江苏名菜“松鼠桂鱼”的芡汁是（）

    • A、包芡
    • B、糊芡
    • C、流芡
    • D、米汤芡

    正确答案:C

  • 第19题：

    药材牡丹皮的主产地是（）

    • A、广东、广西
    • B、四川、湖北
    • C、安徽、四川
    • D、四川、贵州
    • E、辽宁、吉林

    正确答案:C

  • 第20题：

    “霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜？（）

    • A、山东菜
    • B、江苏菜
    • C、四川菜
    • D、广东菜

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）
    A

    山东菜系、四川菜系、浙江菜系

    B

    山东菜系、四川菜系、江苏菜系

    C

    广东菜系、江苏菜系、山东菜系

    D

    四川菜系、广东菜系、江苏菜系


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    鼋汁狗肉与哪两位历史人物有关？

    正确答案： 鼋汁狗肉与刘邦、樊哙有关。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    药材厚朴的主产地是（）
    A

    广东、广西

    B

    四川、湖北

    C

    安徽、四川

    D

    四川、贵州

    E

    辽宁、吉林


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容