参考答案和解析
正确答案: (1)不要使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂。
(2)不要油炸食品:因高温油会发生飞溅;如万一不慎引起炉内起火,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
(3)不要长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
(4)带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹。
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  • 第1题:

    如何预防微波炉火灾?


    正确答案: (1)忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
    (2)忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
    (3)忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
    (4)带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。
    (5)炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

  • 第2题:

    简述微波炉使用的注意事项?


    正确答案: 第二、绝不可用金属器皿盛食物放入炉中烘煮,这是由于金属反射微波,会使食物不能加热,还会产生高频短路损坏磁控管,可用草、竹、木、纸、瓷器、玻璃、陶瓷、纯棉布、纯亚麻布和热固性塑料做盛食物的容器。
    第三、微波炉工作时,不能查看磁控管,波导极其它电路,否则会有危险。
    第四、要定期检测微波的泄露量,以保证人身安全。

  • 第3题:

    如何从外观上对微波炉进行质量判别?


    正确答案: 微波炉的外观质量要求是:造型新颖、色调柔和、机壳平整、无变形、无损伤、无划痕、炉门安装无错位、门锁勾无损坏、门玻璃无破裂、炉门开关灵活自如,关好炉门,如果不按动专用开关,炉门不应自行打开。控制钮、定时器、开门钮应操作灵活,炉内转盘应完好无损。

  • 第4题:

    微波炉热饭菜时使用金属容器最好。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    应如何减少微波炉产生的电磁辐射污染?


    正确答案:微波炉的工作原理是发射电磁波,使水分子产生共振,从而产生热量,达到使带有水分的食物加热的目的。微波炉的辐射只要不直接接触人体,是无害的。

  • 第6题:

    使用微波炉烹饪的食物不安全。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    关于微波炉加热食品的注意事项,下列说法不正确的是()。

    • A、避免超时加热
    • B、使用微波炉专用容器
    • C、使用敞口金属托盘
    • D、封闭容器不能加热

    正确答案:C

  • 第8题:

    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()

    • A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验用微波炉严禁加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    问答题
    如何从外观上对微波炉进行质量判别?

    正确答案: 微波炉的外观质量要求是:造型新颖、色调柔和、机壳平整、无变形、无损伤、无划痕、炉门安装无错位、门锁勾无损坏、门玻璃无破裂、炉门开关灵活自如,关好炉门,如果不按动专用开关,炉门不应自行打开。控制钮、定时器、开门钮应操作灵活,炉内转盘应完好无损。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    对于实验室的微波炉,下列哪种说法是错误的()
    A

    微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验室的微波炉也可加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    使用微波炉时应注意安全,有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是()。
    A

    鸡蛋

    B

    鸡肉

    C

    蘑菇


    正确答案: A
    解析: 鸡蛋等带壳食物放入微波炉加热后,内部会产生大量热量,由于热量无法释放,积聚到一定程度,达到一定压力后就会发生爆炸。即便是剥了壳的熟鸡蛋也不能放入微波炉加热,因为蛋黄和蛋清的热膨胀系数不同,也会导致熟鸡蛋爆裂。

  • 第12题:

    问答题
    如何预防微波炉火灾?

    正确答案: (1)忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
    (2)忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
    (3)忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
    (4)带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。
    (5)炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在使用微波炉时,可以使用金属容器以及空载。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    使用微波炉时,应避免将微波炉放置在火灾探测器及水喷淋头下发。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    烧煮相同食物,使用微波炉比电炉要省电


    正确答案:正确

  • 第16题:

    生活中我们常用到微波炉,请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的?()

    • A、使用普通塑料容器
    • B、加热米饭
    • C、将微波炉放置通风地方
    • D、视材料和用量定加热时间

    正确答案:A

  • 第17题:

    对于实验室的微波炉,下列哪种说法是正确的()

    • A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验室的微波炉也可加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,D

  • 第18题:

    微波炉的功率很大,但使用起来并不怎么费电,为什么?但是使用微波炉常常使保险丝熔断,为什么?


    正确答案: ①虽然微波炉功率很大,但是微波炉加热物体时热效率高,所用时间短,由公式W=Pt可知,功率和时间的乘积不一定很大,故使用微波炉不怎么费电。
    ②微波炉功率大,由公式I=P/U电压一定时,产生的电流很大,会达到保险丝的熔断电流而使保险丝熔断。

  • 第19题:

    《铁路旅客列车消防安全管理规定》规定,餐车配备的电烤箱、微波炉、电磁炉等餐饮炉具使用时,操作人员不得离岗。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    单选题
    生活中我们常用到微波炉,请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的?()
    A

    使用普通塑料容器

    B

    加热米饭

    C

    将微波炉放置通风地方

    D

    视材料和用量定加热时间


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()
    A

    微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验用微波炉严禁加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    使用微波炉时,孕妈妈最好离开微波炉所在的房间
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    如何安全使用微波炉?

    正确答案: (1)不要使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂。
    (2)不要油炸食品:因高温油会发生飞溅;如万一不慎引起炉内起火,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
    (3)不要长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
    (4)带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹。
    解析: 暂无解析