从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。

• A、每三月
• B、每半年
• C、每年
• D、每两年

正确答案:C

第5题：

食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。

正确答案:正确

第6题：

餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得（　）后方可参加工作。

正确答案:健康合格证明

第7题：

食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

正确答案:正确

第8题：

食品生产经营人员，每年必须进行健康体检，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

正确答案:健康证明

第9题：

某施工现场食堂的工作人员新参加工作进行健康检查取得健康证明后，以后不必每年进行健康检查。

正确答案:错误

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，工作后不必再进行健康检查。

正确答案:错误

第16题：

凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

• A、《广东省餐饮服务从业人员健康证明》
• B、《医院体检合格证明》
• C、《广东省餐饮服务从业许可证明》
• D、《身体健康证明》

正确答案:A

第17题：

餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）

• A、每半年
• B、每年
• C、每两年
• D、每三年

正确答案:B

第18题：

食品从业人员的健康检查每年进行一次，季节性生产冷冻饮品的从业人员不需进行健康检查。

正确答案:错误

第19题：

公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

正确答案:正确

第20题：

对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是（）

• A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
• B、临时参加工作的不需要健康证明
• C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
• D、每年都必须进行健康检查
• E、在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

正确答案:B

第21题：

临时参加工作的食品生产经营人员（）。

• A、不用进行健康检查，也无须取得健康证明，可以直接参工作
• B、可以先工作两年，再取得健康证明
• C、必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
• D、可以先工作3年，再取得健康证明

正确答案:C

第22题：

第23题：