因为母乳含有油脂，储存后会有分层不均的情形，使用前轻微摇晃，使脂肪混合均匀即可正常食用。

题目

因为母乳含有油脂，储存后会有分层不均的情形，使用前轻微摇晃，使脂肪混合均匀即可正常食用。

相似考题

1.油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生某种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高。这里的“某种反应”指的是( )。A、催化B、水解C、氧化D、还原E、动力反应

2.油脂严重氧化酸败后，不再适合食用，应该( )。A.加热后再使用B.勾兑到正常的油脂中使用C.作为餐厨垃圾处理D.倒入池塘或河道

3.母乳喂养的婴儿不易生病是因为母乳中含有()。A.抗生素B.抗体C.乳糖D.不饱和脂肪酸

4.选择滚刀应锋利,管子切割时用力应(),不应左右摇晃。A、均匀B、大C、小D、不均匀

更多“因为母乳含有油脂，储存后会有分层不均的情形，使用前轻微摇晃，使脂肪混合均匀即可正常食用。”相关问题

  • 第1题：

    根据生活中的经验可以判断下列说法错误的是（ ）。
    A.鱼胆不可直接食用，但可以适量入药
    B.油煎食物不易消化，因为油煎食物比较硬且外层含有一层油脂
    C.人们所谓的“苦夏”，即夏天吃饭会变少，因为消化机能下降
    D.人们吃米饭时嘴会有甜味，因为米饭中含有麦芽糖


    答案：D
    解析：
    D [解析]D项，米饭里含有很多东西，其中很大一部分是淀粉，而人的唾液中的淀 粉酶能把淀粉分解为麦芽糖，所以吃米饭时嘴里会有甜味，而不是因为米饭中含有糖。A项， 鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏，即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼 胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导 致死亡，所以鱼胆不能直接食用，但是可以适量入药。 B项，食物经过油煎以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白酶或淀粉接触的机会，因此，这些油煎的蛋白质和淀粉就比较难以消化。C项，夏天吃饭变少是因为夏天热，身体各部分机能，包括消化机能也会下降。消化机 能下降了吃饭也就少了。故本题选D。

  • 第2题：

    因为母乳含有油脂，储存后会有分层不均的情形，使用前轻微摇晃，使脂肪混合均匀即可正常食用。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第3题：

    离心喷砂的钢板和钢砂含有油脂将要：（）

    • A、使用前用淡水清洗
    • B、和没有污染的磨料混合
    • C、操作空气清洗分离器
    • D、丢弃掉

    正确答案:D

  • 第4题：

    有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗？为什么：（　）

    • A、能，因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出，是正常的物理形态变化，并未变质 
    • B、不能，因为已经变质 
    • C、不能，因为含有杂质 
    • D、不能，因为含有水份

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。

    • A、食用油脂中不含胆固醇
    • B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克
    • C、食用油分为动物油和植物油两种
    • D、食用油脂中不含有必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第6题：

    关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）

    • A、室温（25℃）最长储存时间4小时
    • B、冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时
    • C、保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂
    • D、冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月
    • E、挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺

    正确答案:C

  • 第7题：

    食用油脂中含有少量的蜡，所以在冬季能引起油脂的混浊。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    燃烧正常时，排气中应含有1％～2％的O2，O2的读数小于1％说明（）。

    • A、混合气太浓
    • B、混合气太稀
    • C、混合气太不均匀

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生某种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高。这里的“某种反应”是（）
    A

    水解

    B

    还原

    C

    氧化

    D

    催化

    E

    动力反应


    正确答案： C
    解析： 油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，水解而产生游离脂肪酸，致使酸价增高。

  • 第10题：

    单选题
    下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。
    A

    食用油脂中不含胆固醇

    B

    建议每天烹调油的摄入量不要超过50克

    C

    食用油分为动物油和植物油两种

    D

    食用油脂中不含有必需脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    油脂及涂油物品之所以能够自燃，是因为在油脂中含有大量能在（）下氧化的不饱和脂肪酸甘油脂。
    A

    高温

    B

    低温

    C

    常温

    D

    外部作用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    燃烧正常时，排气中应含有1％～2％的O2，O2的读数小于1％说明（）。
    A

    混合气太浓

    B

    混合气太稀

    C

    混合气太不均匀


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    母乳的储存哪项有误（）

    A母乳储存必须是冷藏或者冷冻

    B每次吸出母乳存放于经消毒的密封奶瓶中

    C解冻后的乳汁未及时食用立即再次冰冻

    D乳汁吸出后放入冰箱冷藏


    C
    略

  • 第14题：

    油脂及涂油物品之所以能够自燃，是因为在油脂中含有大量能在（）下氧化的不饱和脂肪酸甘油脂。

    • A、高温
    • B、低温
    • C、常温
    • D、外部作用

    正确答案:B

  • 第15题：

    搓油脂与面粉混合时，手掌（），使面粉和油脂均匀地混合在一起。

    • A、向下施力
    • B、向前施力
    • C、向后施力
    • D、左右施力

    正确答案:B

  • 第16题：

    油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生哪种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高（）

    • A、水解
    • B、还原
    • C、氧化
    • D、催化

    正确答案:A

  • 第17题：

    油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生哪种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高（）。

    • A、水解
    • B、还原
    • C、氧化
    • D、催化
    • E、动力反应

    正确答案:A

  • 第18题：

    食用油脂的种类有（）和动物脂肪。


    正确答案:植物脂肪

  • 第19题：

    轴承注油脂后须进行旋转，使油脂均匀分布。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    多点汽油喷射装置使到各气缸的混合气成分（）。

    • A、不均匀
    • B、较不均匀
    • C、较均匀
    • D、很均匀

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗？为什么：（　）
    A

    能，因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出，是正常的物理形态变化，并未变质 

    B

    不能，因为已经变质 

    C

    不能，因为含有杂质 

    D

    不能，因为含有水份


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生哪种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高（）。
    A

    水解

    B

    还原

    C

    氧化

    D

    催化

    E

    动力反应


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）
    A

    室温（25℃）最长储存时间4小时

    B

    冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时

    C

    保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂

    D

    冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月

    E

    挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

相关内容