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  • 第1题:

    老年人治疗饮食的种类包括()。

    • A、普食
    • B、半流食
    • C、流食
    • D、低蛋白饮食

    正确答案:D

  • 第2题:

    老年人饮食种类中所有动物脂肪都含饱和脂肪酸。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    简述老年人心理及行为特点? 


    正确答案: (1)认知能力方面的特点:认知能力是指认识事物和反映客观物体的各种心理功能。
    (2)记忆能力方面的特点:人的记忆能力随年龄的增长有减退的趋势。 
    (3)智力能力方面的特点:智力分为晶态智力和液态智力。晶态智力是后天获得的,与知识文化经验的积累有关;液态智力主要与生理结构(如神经系统等)关系密切。 
    (4)情感方面的特点:指人对外界事物所表现出的态度和反应,分为积极与消极态度。积极地态度表现为愉快、自主和自尊的感觉,消极的态度表现为恐惧、紧张、抑郁、缺乏安全感等。

  • 第4题:

    简述试验饮食的种类。


    正确答案: 试验饮食的种类包括:潜血试验饮食;胆囊造影饮食;肌酐试验饮食;尿浓缩功能试验饮食;甲状腺131Ⅰ试验饮食等共5种。

  • 第5题:

    老年人进食应注意观察饮食量、进食的速度以及()。

    • A、主食种类
    • B、进食时间
    • C、食物温度
    • D、进食后表现

    正确答案:B

  • 第6题:

    简述老年人记忆力的特点。


    正确答案: 老年人记忆力的特点:
    ①初级记忆保持较好,次级记忆减退较多;
    ②回忆能力衰退明显,再认能力衰退不明显;
    ③有意记忆处于主导地位,无意记忆则应用很少;
    ④机械记忆明显衰退,意义记忆保持较好;
    ⑤老年人的远事记忆较好,近事记忆衰退。

  • 第7题:

    老年人的养生保健应根据老年人的体质特点,从()、饮食调养、起居调摄、()、穴位保健等方面进行调理。


    正确答案:情志调摄;运动保健

  • 第8题:

    单选题
    适用于肝胆疾患、高脂血症、动脉硬化、肥胖症及腹泻等老年人的治疗饮食的种类是()。
    A

    高蛋白饮食

    B

    低蛋白饮食

    C

    低盐饮食

    D

    低脂肪饮食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    老年人饮食种类中所有动物脂肪都含饱和脂肪酸。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    适用于心脏病、肾病、肝硬化等老年人适宜的治疗饮食的种类是()。
    A

    高蛋白饮食

    B

    低蛋白饮食

    C

    低盐饮食

    D

    低脂肪饮食


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    老年人治疗饮食的种类包括()。
    A

    普食

    B

    半流食

    C

    流食

    D

    低蛋白饮食


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述老年人的饮食保健原则。

    正确答案: ①保证足够的营养。
    ②易于消化吸收。
    ③温度适宜。
    ④良好的饮食习惯,少吃多餐。
    ⑤食量要合理分配,遵循"早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少"的原则。
    ⑥注意饮食卫生,注意餐具卫生;不吃熏腌、发霉、过烫食物;多吃含纤维素多的食物,适当增加碱性食品。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    老年人饮食种类中能够产生热能的是()。

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、膳食纤维
    • D、糖
    • E、脂肪

    正确答案:A,D,E

  • 第14题:

    简述老年人的饮食原则


    正确答案: 1. 平衡膳食
    2. 饮食易于消化吸收
    3. 食物温度适宜
    4. 良好的饮食习惯:少食多餐

  • 第15题:

    简述老年人的饮食保健原则。


    正确答案:①保证足够的营养。
    ②易于消化吸收。
    ③温度适宜。
    ④良好的饮食习惯,少吃多餐。
    ⑤食量要合理分配,遵循"早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少"的原则。
    ⑥注意饮食卫生,注意餐具卫生;不吃熏腌、发霉、过烫食物;多吃含纤维素多的食物,适当增加碱性食品。

  • 第16题:

    治疗饮食是根据老年人疾病的特点提供,能满足老年人()

    • A、营养所需
    • B、饮食所需
    • C、治疗所需
    • D、机体所需

    正确答案:D

  • 第17题:

    简述老年人的心理变化特点


    正确答案: 1、智力变化
    2、记忆变化(有意识记忆为主,无意识记忆为辅,记忆力差)
    3、思维变化
    4、人格变化

  • 第18题:

    简述老年人患病特点?


    正确答案: (1)患病率高
    (2)同时患有多种疾病
    (3)症状和体征不典型
    (4)起病不同于一般人群,进展快
    (5)易并发其它疾病
    (6)易发生水、电解质紊乱和意识障碍
    (7)用药多,易出现药物副作用
    (8)病史采集困难,参考价值小

  • 第19题:

    问答题
    简述老年人的饮食种类,特点?

    正确答案: 基本饮食的种类有:普通饮食,软质饮食,碎食饮食,半流质饮食,流质饮食。
    特点:营养平衡,美观可口,容易消化,老人容易咀嚼和吞咽易吸收营养丰富。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    简述试验饮食的种类。

    正确答案: 试验饮食的种类包括:潜血试验饮食;胆囊造影饮食;肌酐试验饮食;尿浓缩功能试验饮食;甲状腺131Ⅰ试验饮食等共5种。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述老年人患病的特点?

    正确答案: 多种疾病同时存在,病情复杂
    临床表现不典型
    病程长、康复慢、并发症多
    病情发展迅速,容易出现危象
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    治疗饮食是根据老年人疾病的特点提供,能满足老年人()
    A

    营养所需

    B

    饮食所需

    C

    治疗所需

    D

    机体所需


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述老年人的饮食原则

    正确答案: 1. 平衡膳食
    2. 饮食易于消化吸收
    3. 食物温度适宜
    4. 良好的饮食习惯:少食多餐
    解析: 暂无解析