含膳食纤维丰富的食物包括（）。A、动物内脏B、瘦肉C、精白面D、玉米

题目

含膳食纤维丰富的食物包括（）。

  • A、动物内脏
  • B、瘦肉
  • C、精白面
  • D、玉米
相似考题

1.骨质疏松症的老人，应增加()的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。A、含锌丰富B、含钙丰富C、含钾丰富D、含粗纤维丰富

2.因为粗粮含丰富的膳食纤维，故提倡适当多吃粗粮。( )判断对错

3.固执疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类A.含锌丰富B.含钙丰富C.含钾丰富D.含粗纤维丰富

4.膳食碳水化合物主要来源于含()丰富的食物。A.维生素B.膳食纤维C.矿物质D.淀粉

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    含膳食纤维丰富的食物包括（）。

    A.动物内脏

    B.瘦肉

    C.精白面

    D.玉米


    正确答案：D

  • 第2题：

    下列食物中，含可溶性膳食纤维的是（ ）。


    正确答案：ABC
    燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。

  • 第3题：

    下列选项中，不合理的膳食有( )

    A. 食物种类应该尽可能地多
    B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
    C. 食用低脂、低胆固醇食物
    D. 减少膳食纤维摄入

    答案：D
    解析：
    膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类（植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇）以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食（加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖）

  • 第4题：

    下列哪种食物含膳食纤维较多（）。

    • A、果汁
    • B、鱼、奶
    • C、肉、蛋
    • D、粮谷、蔬菜
    • E、豆浆

    正确答案:D

  • 第5题：

    含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    含膳食纤维最多的食物是（）

    • A、木耳
    • B、魔芋
    • C、海带
    • D、豆渣
    • E、洋葱

    正确答案:B

  • 第7题：

    膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。

    • A、含脂肪的食物
    • B、牛奶
    • C、含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果
    • D、豆制品

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列选项中，含膳食纤维丰富的食物是（）和水果。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、谷类
    • D、蛋类

    正确答案:C

  • 第9题：

    半流质饮食含丰富膳食纤维，易于消化。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    判断题
    含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种食物含膳食纤维最多？（）
    A

    大米

    B

    鸡蛋

    C

    牛奶

    D

    苹果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    含膳食纤维丰富的食物包括（）。
    A

    动物内脏

    B

    瘦肉

    C

    精白面

    D

    玉米


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（ ）。


    正确答案：DE
    麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维。

  • 第14题：

    简述哪些食物含膳食纤维高，提高膳食纤维摄取量的途径有哪些，哪些途径是可以持久的。


    正确答案：
    蔬菜、粗制谷类、薯类、豆类是膳食纤维良好来源，高膳食纤维含量的保健食品也可以是良好来源。提高摄入量的途径有改善膳食组成，如提高蔬菜、全谷类食品、燕麦、菌类、生薯类等食品的摄入比例，少吃精致食物，多吃整果，少喝果汁，按照食品标签提示，选择高膳食纤维食品，必要时使用添加膳食纤维的食品。成人每天保持259以上的膳食纤维摄入量，改善食物结构是可以持续的办法。

  • 第15题：

    下列哪种食物含膳食纤维最多？（）

    A大米

    B鸡蛋

    C牛奶

    D苹果


    D
    略

  • 第16题：

    多食含膳食纤维丰富的食物可减少肠癌的发生。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    幼儿膳食主要应为（）

    • A、奶类
    • B、谷类
    • C、豆类
    • D、含蛋白质丰富的食物
    • E、含脂肪丰富的食物

    正确答案:B

  • 第18题：

    含膳食纤维丰富的食物包括（）。

    • A、动物内脏
    • B、瘦肉
    • C、精白面
    • D、玉米

    正确答案:D

  • 第19题：

    哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）


    正确答案: 薯类。

  • 第20题：

    膳食纤维有助于胃肠蠕动，被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的（）

    • A、玉米
    • B、精制面粉
    • C、西芹
    • D、豆腐

    正确答案:A,C

  • 第21题：

    单选题
    膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。
    A

    含脂肪的食物

    B

    牛奶

    C

    含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果

    D

    豆制品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    多食含膳食纤维丰富的食物可减少肠癌的发生。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    幼儿膳食主要应为（）
    A

    奶类

    B

    谷类

    C

    豆类

    D

    含蛋白质丰富的食物

    E

    含脂肪丰富的食物


    正确答案： E
    解析： 本题考核的知识点是幼儿合理膳食的原则，即：①以谷类为主的平衡膳食；②合理烹调；③合理的膳食安排。

  • 第24题：

    单选题
    含膳食纤维最多的食物是（）
    A

    木耳

    B

    魔芋

    C

    海带

    D

    豆渣

    E

    洋葱


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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