角膜蛋白质的含量为（）。A、16%~18%B、18%~20%C、20%~22%D、22%~24%

题目

角膜蛋白质的含量为（）。

  • A、16%~18%
  • B、18%~20%
  • C、20%~22%
  • D、22%~24%
相似考题

1.关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A．畜禽肉蛋白质含量为10%～20%B．猪肉的蛋白质含量最高C．牛肉蛋白质含量高达20%D．鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

2.关于畜禽兽蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉的蛋白质含量高达20%D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

3.一罐饮料净重约300g，罐上注有“蛋白质含量≥0.6%”，其中蛋白质的含量为多少克？

4.判断题：蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。()

更多“角膜蛋白质的含量为（）。”相关问题

  • 第1题：

    某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为

    A.2.50g
    B.6.40g
    C.2.00g
    D.6.25g
    E.3.00g

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    淀粉豆类的蛋白质含量为5%左右。（）


    正确答案:错误

  • 第3题：

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

    • A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％
    • B、猪肉的蛋白质含量最高
    • C、牛肉蛋白质含量高达20％
    • D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
    • E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％

    正确答案:B

  • 第4题：

    不属于评价蛋白质营养价值的指标为（）。

    • A、食品中蛋白质含量
    • B、蛋白质消化率
    • C、脂溶性维生素的含量
    • D、AAS

    正确答案:C

  • 第5题：

    吃大米为何能补充蛋白质（）

    • A、蛋白质含量7%但使用量大
    • B、蛋白质含量30%
    • C、蛋白质含量50%
    • D、蛋白质含量70%

    正确答案:A

  • 第6题：

    大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。


    正确答案:16；6.25

  • 第7题：

    蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。


    正确答案:16%；凯氏定氮法

  • 第8题：

    牛乳中的蛋白质含量为（），其中酪蛋白为（）。


    正确答案:3.0%～3.7%；80%

  • 第9题：

    填空题
    蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。

    正确答案： 16%,凯氏定氮法
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。

    正确答案： N,9.5
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。
    A

    畜禽肉蛋白质含量为10％～20％

    B

    猪肉的蛋白质含量最高

    C

    牛肉蛋白质含量高达20％

    D

    鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

    E

    猪肉的蛋白质含量平均在13.2％


    正确答案： A
    解析： 猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，并不是最高。一般来说，心、肝、肾等内脏器官的蛋白质含量较高，而脂肪含量较少。

  • 第12题：

    填空题
    不同蛋白质中含量比较接近的元素是（），平均含量为（）％。

    正确答案： N,16
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。


    正确答案:N；9.5

  • 第14题：

    大豆中的蛋白质含量为30%。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

    • A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％
    • B、猪肉的蛋白质含量最高
    • C、牛肉蛋白质含量高达20％
    • D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

    正确答案:B

  • 第16题：

    分析角膜接触镜表面变性蛋白质沉淀物，（）含量最多。

    • A、溶菌酶
    • B、乳铁蛋白
    • C、免疫球蛋白
    • D、血红蛋白

    正确答案:A

  • 第17题：

    在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。


    正确答案:氮（N）；95

  • 第18题：

    大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。


    正确答案:16；6.25

  • 第19题：

    植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于（）；大豆分离蛋白的蛋白质含量为90%～95%以上。


    正确答案:5g/L

  • 第20题：

    填空题
    在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。

    正确答案： 氮（N）,95
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    角膜蛋白质的含量为（）。
    A

    16%~18%

    B

    18%~20%

    C

    20%~22%

    D

    22%~24%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在进行膳食调查结果的计算和分析时，需将奶类食物的摄入量折算成鲜奶的量，计算公式为：鲜奶量=奶制品摄人量×蛋白质含量÷3，其中3代表（　　）。
    A

    奶制品的蛋白质含量是鲜奶的3倍

    B

    每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g

    C

    奶制品中蛋白质的含量不应低于3 g

    D

    每百克奶制品中蛋白质的含量为3 g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于（）；大豆分离蛋白的蛋白质含量为90%～95%以上。

    正确答案： 5g/L
    解析： 暂无解析

相关内容