大中片率是指大于（）烟片占烟片总质量的比率
题目
大中片率是指大于（）烟片占烟片总质量的比率
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第1题：
片烟复烤机温控系统所显示的冷却区的实际温度是指的（）。
A烟片的温度
B通过烟片前的空气温度
C通过烟片后的空气温度
D箱室内的平均温度
B
略 -
第2题：
烟片增温设备具有增温功能，烟片温度达到（）℃。具有（）。
正确答案:75.0；清洗功能 -
第3题：
白肋烟烟片增温的技术要点是什么？
正确答案:（1）烟片流量稳定不超过设备工艺制造能力。
（2）蒸汽、水、压缩空气工作压力符合工艺设计要求，蒸汽、水的流量计量准确。
（3）各类显示仪表正常，电子称准确，自控系统灵敏、可靠。 -
第4题：
加料润叶的工艺任务为对烟片准确均匀地施加料液、适当提高烟片的（）和温度。
正确答案:含水率 -
第5题：
烟片加料
正确答案:为调节、改进烟草制品的吃味、燃烧性及保润能力等各项化学和物理性能，向烟草中加入各种添加剂的工艺过程。 -
第6题：
在制叶丝的烟片增温工序中，其工艺任务是适当提高（），（），进一步提高烟片的（）
正确答案:烟片温度；疏松烟片；耐加工性 -
第7题：
叶中含梗率是打叶风分出来的片样品中，叶片上所带直径大于（）烟梗和混入烟片中的烟梗质量片烟样品总质量的比率。以百分比表示
正确答案:1.5mm -
第8题：
在制叶丝工段的烟片增温工序中，其质量要求是（）
- A、提高叶片的含水率1-2%；
- B、提高叶片的耐加工性；
- C、烟片增温后，温度为40-50℃；
- D、提高感官质量；
- E、烟片舒展、松散、无接团现象。
正确答案:C,E -
第9题：
叶片预处理的松散回潮设备主要是使切后烟垛松散，同时增加烟片的（），提高烟片的耐加工性。
- A、温度
- B、除杂
- C、含水率和温度
- D、含水率
正确答案:C -
第10题：
烟片增温
正确答案:提高烟片温度的工艺过程。 -
第11题：
对烟叶复烤加工企业片烟及烟梗、烟末调拨环节的检查时，需要收集的材料包括：（）。
- A、财务应收帐款明细帐
- B、片烟、烟梗、烟末仓储台帐
- C、片烟、烟梗、烟末出库手续
- D、准运证开具情况
正确答案:B,C,D -
第12题：
打叶后大于（）以上的烟片称为大片。
正确答案:25mm -
第13题：
烤片机的工艺任务主要是（）。
A除去烟片中多余的水分
B杀死烟片中的虫卵
C除去烟片中多余的水份，同时也除去烟片的青杂气
D改变烟叶的色泽
C
略 -
第14题：
叶中含梗率是指在所取烟片样品中，将烟片上所带直径大于（）烟梗和混入烟片中烟梗的总质量占片烟样品质量的比率。
正确答案:1.5mm -
第15题：
打叶去梗后上等烟的大中片率应达到（）以上。
- A、75%
- B、77.5
- C、85%
- D、87%
正确答案:D -
第16题：
碎片率是指小于（）的烟片占烟片总质量的比率。
正确答案:2.36mm -
第17题：
烟片增温能适当增加（）、（），使烟片（），有利于料液的（）。
正确答案:温度；含水率；伸展、充分松散；吸收 -
第18题：
烟片加表料后含水率应在（）范围内选择。
正确答案:18.0～21.0% -
第19题：
烘焙后干燥端烟片含水率（）范围内选择，回潮端烟片含水率（）范围内选择，冷却端烟片温度（）范围内选择。
正确答案:4.0～10.0%；10.0～18.0%；35.0～45.0℃ -
第20题：
叶片预处理的加料设备主要是对烟片准确均匀的施加（），适当提高烟片的的含水率和温度。
正确答案:料液 -
第21题：
叶片预处理的加料设备主要是对烟片（）的施加料液，适当提高烟片的的含水率和温度。
- A、温度
- B、准确均匀
- C、含水率和温度
- D、含水率
正确答案:B -
第22题：
烟叶加工原烟的片烟出片率约为（）。
- A、65%～75%
- B、65%～70%
- C、70%～75%
- D、75%～85%
正确答案:A -
第23题：
梗中含叶率是指烟梗中（）占烟梗总重量的比率。
正确答案:叶片重量