把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（）。A、田间成熟度B、采收成熟度C、烘烤成熟度D、原烟成熟度

第1题：

烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、（）五个档次。
欠熟、假熟
略

第2题：

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

A生理成熟

B工艺成熟

C未熟

D过熟

第3题：

判断烟叶成熟度时，适当推迟采收，可以克服（）。
采生
略

第4题：

如何全面认识和理解烟叶成熟度的概念（成熟度的意义）

第5题：

简述田间成熟度与分级成熟度的关系。

第6题：

简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。

第7题：

后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。

第8题：

就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

白肋烟成熟度划分为完熟、（）三个档次。
成熟、尚熟
略

第14题：

成熟度良好的烟叶，烤后易形成（）的身份。
适中
略

第15题：

白肋烟成熟度．划分为完熟、成熟、（）三个档次。
尚熟
略

第16题：

什么叫烟叶的成熟和成熟度？我国现行的烤烟国家标准中，将烟叶成熟度划分为哪几个档次？

第17题：

我国烟叶成熟度的划分：（）

第18题：

田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累，转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。

第19题：

用于长期贮藏的果实最好在（）

• A、可采成熟度
• B、食用成熟度
• C、生理成熟度采收为适。

第20题：

水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？

第21题：

第22题：

第23题：