在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。A、适当调高B、适当调低C、提高3～5°CD、降低3～5°C
题目
在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。
- A、适当调高
- B、适当调低
- C、提高3～5°C
- D、降低3～5°C
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参考答案和解析
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第1题：
烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
降低
略 -
第2题：
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
A对
B错
对
略 -
第3题：
烟叶烘烤时变黄的最适温度是（）℃。
38
略 -
第4题：
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系．（）
A不熟的叶片烤后常带有青色．油分不足．弹性差
B过熟的叶片烤后千物质少．颜色带有青色．弹性变差．油分较少
C变黄期温度过高会导致挂灰
D干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红
A
略 -
第5题：
含水量大的烟叶，在烘烤时（）不宜大，干燥程度不宜小。
A变黄程度
B干球温度读数
C烧火
D天窗开度
A
略 -
第6题：
烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。
正确答案:正确 -
第7题：
简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态
正确答案: 烟叶开始发生变黄要少量失水（表现出汗）；
35—38℃（34-36 ℃）烟叶大量变黄，叶片发软（失水20%左右）；
40—42℃（36-37 ℃）叶片完成变黄，充分凋萎，主脉发软（失水30—40%）；
46—48℃（37-38℃）烟筋变黄，勾尖卷边至小卷筒（失水50%左右）；
54—55℃（37-40℃）烟叶大卷筒，叶背面灰白色消失（失水70—80%）。 -
第8题：
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸（）．
- A、过熟的叶片烤后干物质少．颜色带有青色．弹性变差．油分较少
- B、过熟的叶片烤后干物质少．颜色变暗．弹性变差．油分较少
- C、变黄期温度过高会导致挂灰
- D、千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红
正确答案:B -
第9题：
烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
正确答案:调整湿度 -
第10题：
在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。
- A、适当调高
- B、适当调低
- C、提高3～5°C
- D、降低3～5°C
正确答案:B -
第11题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
正确答案:正确 -
第12题：
问答题简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态正确答案： 烟叶开始发生变黄要少量失水（表现出汗）；
35—38℃（34-36 ℃）烟叶大量变黄，叶片发软（失水20%左右）；
40—42℃（36-37 ℃）叶片完成变黄，充分凋萎，主脉发软（失水30—40%）；
46—48℃（37-38℃）烟筋变黄，勾尖卷边至小卷筒（失水50%左右）；
54—55℃（37-40℃）烟叶大卷筒，叶背面灰白色消失（失水70—80%）。解析： 暂无解析 -
第13题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
A对
B错
对
略 -
第14题：
在相同栽培、烘烤技术条件下。烟叶油分、叶片疏松、颜色、光泽、叶片厚薄等与（）有密切关系
A施肥
B浇水
C变黄期
D烟叶品种
D
略 -
第15题：
烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。
A对
B错
对
略 -
第16题：
烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
提高
略 -
第17题：
烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。
正确答案:错误 -
第18题：
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
正确答案:正确 -
第19题：
含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。
- A、叶片发软
- B、干筋
- C、叶片小卷筒
- D、叶片大卷筒
正确答案:A -
第20题：
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。
正确答案:错误 -
第21题：
含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。
- A、变黄
- B、干筋
- C、保湿变黄
- D、失水变软
正确答案:D -
第22题：
烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
正确答案:提高 -
第23题：
在烘烤营养水平高的烟叶时，起点温度要相对（），在主要变黄期变黄程度要高。
正确答案:降低